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炸素丸子做法简单好吃美食(素炸丸子的家常做法窍门)

家里有不爱吃蔬菜的孩子,这个萝卜丝素丸子一定要收藏,不仅好吃还有营养。

家里有不爱吃蔬菜的孩子,这个萝卜丝素丸子一定要收藏,不仅好吃还有营养。

首先,萝卜全都擦丝,擦好的萝卜丝加盐,把它的水分杀一下,杀过水的萝卜丝稍用刀切一下,萝卜丝里边再加入一点盐,入一点底口,来一点五香粉,一个鸡蛋,加入淀粉,让它们更好的粘合在一起。

如果觉得干的话,把攥出来的水再给它补充进去,营养不流失。

油温六成热,下入粉丝,将炸好的粉丝直接抓碎加进来,这馅最后一定要抄拌到它能粘成小团才可以,然后加上香菜末。

丸子馅儿做好,油温四成热,下入丸子,丸子慢慢都漂起来,把它稍微搅动搅动,让它受热更加均匀,丸子外皮变黄捞出来,浓香酥脆,油而不腻,外酥里嫩。赶紧试试吧。

关注我,明天见。#我的生活日记#

莲藕炸的小素丸子

#暖冬生活记#

最近真迷恋炸丸子 ,

素丸子,做起来,

比肉还好吃,

技能渐长~

[奸笑][奸笑]

封控第六天,依然是宅家,试着做了炸素丸子,在家也要快乐生活#抗疫# #北京头条#

#宅家做什么好吃的#

疫情期间在家无聊 做个油炸素丸子吃吃 像我这样做出来的素丸子外酥里嫩 吃肉肉都香 一口一个超满足 喜欢的家人们留个关注点个赞感谢您的支持转发分享[比心][比心][比个心][比个心]

#暖冬生活记#

#厨房里的乐章#

老话说冬天的萝卜赛人参[玫瑰]每到秋冬必吃了。素萝卜丸子[玫瑰]出锅外酥里软,比肉丸子还要好吃,而且做法还特别简单[玫瑰]首先白萝卜去皮后先切成细丝,再切成薄片,加一个胡萝卜丝,撒上一把盐,抓匀后杀出萝卜里面的水分,再冲洗两遍,用手攥干,然后加小葱白,麻辣鲜,打两个鸡蛋,一袋小酥肉专用粉,里面按比例搭配好的面粉、红薯粉和糯米粉,这样炸出来更酥脆好吃。一起搅拌均匀后用手团成这样的丸子,先五成油温下锅,中火慢炸个两三分钟,炸到丸子浮起微微变黄,先捞起来,然后升高油温下锅,复炸成这样表皮焦碎即可起锅,这样炸到萝卜丸子外酥里软,无论直接吃还是用来下火锅都特别的香。

静态管理居家第一天,上午洗了三个萝卜,放点葱花,姜末,一点胡萝卜,打了四个鸡蛋,又放了点盐,胡椒粉,五香粉,鸡精和耗油,炸了一盆素丸子,味道很赞。给隔壁邻居送了一些丸子,邻居又给了儿子一袋手撕面包。

炸完丸子,翻手机,看的小区群里说院里今天喜提小洋人一列,也不知道五天后能不能顺利解封?我已经43天没上班了[流泪]

猪肉香菜馅的饺子很好吃。辣椒炒香菜很好吃。油炸香菜白罗卜绿豆面的素丸子,我们天津人爱吃。

萝卜擦丝,过开水30秒,捞出投入凉水过凉后,再捞出挤干水分,过几刀切碎,不要切的太碎,,切香菜葱末姜末倒入,加十三香胡椒粉盐,加面粉酵母搅拌抓出萝卜里的水分活成暄软的面团,醒面,烧热油,左手虎口挤出面团,右手拿勺子挖出下入油锅,下满后开大火,防止沾锅底,再中小火翻动炸透,萝卜丸子

小汪厨房优质美食领域创作者

从小吃到大的萝卜素丸子,不加一滴水,外脆里软,4分钟教会你

04:08

亲手炸的丸子真好吃

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