健康资讯 #在中国，你认为哪里的饺子最好吃# 我们山西榆次的猪肉白菜大葱馅饺子最好吃，胖敦敦、圆鼓鼓，皮薄肉厚，沾上醋、香油、蒜泥、酱豆腐，吃到嘴里那个香。
记着小时候只有逢年过节才能吃上饺子，一到大年三十就盼望着吃了晚饭放了炮开始包饺子，第二天早早醒来收起压岁钱，坐的端端正正等着大人煮饺子，盼望着吃上包着钢镚的那个饺子，就会高兴一年。现在条件好了，一有时间还是要包着饺子吃，发明了各种馅的，我还是最喜欢我们的猪肉白菜大葱馅的。
#太原头条#周未的万象城，门口堵车，停车场转了好几层才停下车。几乎每家餐饮店门口都排队，刚才看到个卖虾仁水饺的店门口也排着队等位，吃个饺子，至于么？
太原万象城去年营收超30亿，榆次奥莱39亿。忽然觉得，明年门口的超级奥莱开门营业之后，生意应该也不会差。
#晋中头条#晋中市太谷区昨晚上发现6例初筛阳性病例，11月19日起开始实施部分区域临时静态管理，11月19曰凌晨二时，太榆路双向封闭，一太二太把我大榆区包饺子了，今天全民核酸，愿一切安好。大家一定要注意防护，多喝水，讲卫生，戴口罩，勤洗手。
#晋中头条#山西陈醋全国有名，作为河北保定人的我也是非常热爱，尤其是吃饺子更是离不了醋。
可是在我们那里没有山西这里有这么多品牌醋卖的，最多的品牌就是紫林陈醋。
到这里发现很多没见过的品牌醋，这里有宁化府，水塔，东湖，来福，紫林，可是不知道这几种哪个最有名气一些，口感有没有区别，我想等我回老家给朋友带点回去，不知道怎么选
#乡村好物上头条#这款老陈醋160毫升，小巧但有精华。蘸饺子、做醋鱼、拌凉菜，都是一绝。
山西老陈醋品类太多了，数都数不过来，像那些大牌如宁化府、东湖、上水井、四眼井、益源庆、水塔、紫林、德盛昌，但仔细一揣摩，会发现大都集中在太原和晋中一带。这与当地的水源和老工艺有关。比如德盛昌就优在原生态的6度手工醋制作上，当饺子遇上老陈醋，当蘸过浓醋的一霎那，味道如同艳丽的色彩般酸、绵、鲜、香，万物之珍无过于此了。
纯粮酿造是山西陈醋的普遍手法，德盛昌用高粱、豌豆、大麦、麸皮、谷糠、稻壳等粮食和食用盐和饮用水经多道淋、晒、搅而成，陈香自然就透了出来。
2015年我去陕西出差，要开个农民会，会摆上十几桌饭，想想百十来号人，总得给大家拿得象样的礼物吧，司机直接把我拉到了晋中德盛日醋厂，拉了12箱6度陈醋，原来想一桌放了一瓶，然后给销售优秀者奖励一些，没想到桌上人竟然偷偷问我还有不，不贵就一人送一瓶吧。跟经销商一商量，得，一人一瓶刚好够，只好等给优秀者每人发了一箱后，再借回来，每人发一瓶，等到回来山西才又补寄了5箱回来。
陕西人也称山西老陈醋叫“山西可乐”，也是挺有智慧的，猛然一看，这不就是一瓶可乐嘛，吃起来那种酸里透着香、香里情着柔、柔里揣着鲜的感觉，还真是有，特别是吃饺子的时候。
今天正好有这个活动，我就给大家介绍了一下德盛日的6度老陈醋，产于醋乡晋中，纯手工配制，真材实料纯粮酿造，小瓶不大，味道四溢，男人一包烟钱都用不了，女人一抹口红都超过这个价了，试一下吧，也许您开心，还就是喜欢这个味儿呢，您说是不？
山西人老抠，但在老陈醋上，决不让大家伙挑出刺来，山西晋中德盛昌老陈醋欢迎您品尝！
#2021年味儿回来了#榆次年味日渐浓，彩灯装扮闹新春！
春节，对于每个中国人来说，都是一年中最为盛大的传统节日，年味儿深深烙在儿时的记忆里。
过去的春节，年三十，儿女们就要回到父母身边，帮着打扫院子、贴春联、挂灯笼，在一起包饺子，除夕夜全家一起看春晚，正月初一点旺火、走家串户拜新年。
2021年，新冠疫情的再度光临，而且还来到了我们身边，山西榆次这个四线城市。榆次，也是禁燃烟花爆竹的城市之一。然而，没有了烟花爆竹的春节，又有了别样的过法。
这不，刚进腊月，城市的单位门前、公园都开始挂起彩灯，市政部门也紧锣密鼓地实施主要街道亮化工程。到了农村，家家户户都要在门前、院墙、屋顶装饰彩灯，在大门、屋檐下悬挂红灯笼。一些从工作岗位上退下来的老同志、书法爱好者，义务给人们写春联，送福送吉祥。
“互联网拜年、视频送祝福”成为今年春节的新时尚，因为疫情防控依然不能松劲。“就地过年”冲上了热搜，引发了人们对传统春节的更多思考。不是过去简单地大包小包回到父母身边团聚，而是要更多地考虑如何身在异地，把2021春节过出新意！或许，抖音、短视频、微信等新媒体将会成为今年春节的主流。
今年这个年，注定要与网络相伴，将对亲人浓浓的情、深深的爱深埋在网络里。虽然少了亲人团聚时的喜悦，却多了对亲人的思念、牵挂与眷恋，并将深深镌刻在每个人的脑海，让浓浓的乡情在网络的隧道里交织传递。
榆次的年味儿越来越近了，2021年味儿回来了！年味儿，挂在了街道的两旁的树上，也写在了每个人口罩后面的脸颊上，更多的是深深印在每个中国人的心坎里！#晋中头条##草根锐视角#
太原市应该正身！真正的区应该是11个！①小店区②晋源区3万柏林区4尖草坪区5迊泽区6杏花岭区7古交区8扬兴区9清徐区10榆次区11太谷区这11个区都是紧靠城区的11个区！
低级趣味…所以一般刷到那些探店主播都是举报了完事儿…找饭店吃饭用得着那些人？
探店网红，啥时候成了免单密码？自称网红探店11元要免单，被拒后诋毁说难吃
01:15这个醋太实惠了，9块9两瓶，是来自山西的老陈醋。
山西老陈醋产地主要在太原清徐县，周边的晋中祁县、平遥也有作坊，但驰名的多在清徐，醋文化园是建在晋中榆次的。
醋的制作用时比较长，主要是晒醋这个过程，或者在密闭房里上面搭透光玻璃，或者直接露天晒醋，各有优势，味道也就各俱特色了。
这款醋800毫升装，来自晋中张庆乡，在醋文化园附近，五月井这个牌子也很响亮，试着尝尝，最近一送一，9块9免运费两瓶送到家，蘸醋吃饺子一定香。
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#晋中美食记录#中国劳动关系学院是迁出北京最重要的大学。
目前，位于北京的中国劳动关系学院在北京的占地面积只有130亩左右，浪费了建国初期稀缺的校名资源，狭小的办学空间严重制约了学校的发展。
学校也意识到了这个问题，于是在河北省保定市涿州县新建了一个校区。问题是涿州校区很远，很多学生在学校报到后辍学复读。
如果能搬出北京，选择南方发达城市，校园面积将扩大到2600亩，招生人数将增加10倍，达到3万人的规模，可以升级为中国劳动大学。
我选择了所有接待的地方→苏州。苏州经济实力雄厚，开发土地广阔。同时，苏州还有很多工厂。中国劳动关系、法律、劳动关系的强势专业可以补充苏州的优势。苏州经济强，大学弱，大学真的需要搬进来。#晋中头条#
中秋一日骑行：太原到乔家大院之旅，全程来回约116公里。前一天定了个六点的闹钟，可由于睡得晚，真到了六点没起来，睡到七点一刻才起，匆忙做了壶水带上，热了头天煮好的饺子吃了，又带了点路上吃的食物。早上八点出发了，可能是过节的缘故，八点钟街上并没有平日的熙熙攘攘，感觉很顺畅，而且天气很舒适一点都不热，很快就到了通达桥这边。今天的路线是这样的：建设路—南内环街—长治路—汾东北路—汾东南路—蒲寨街—刘家堡路—208国道。路线很简单就是一直往南。乔家大院就在晋中市祁县东观镇乔家堡村。路上经过很多耳熟能详的商品的确切的说是食品的工业园区如六味斋，水塔醋业，今麦郎饮品（晋中）有限公司，北京燕京啤酒（晋中）有限公司，山西紫林醋业。还路过几个景点：清徐尧庙，延寿寺，千朝浪屿水世界，山西三晋奇石博物馆。十二点五十到达乔家大院。就在外围转了转，没有进去，因为以前去过常家庄园，觉得都大同小异，再者时间也不容许。门票全票115半票58。休整了五十分钟，一点四十又出发了，可能是回程体力消耗的差不多了，下午天又热，尤其是三点到四点这个时间段，路难走，主要是窄，不时有大型货车呼啸而过，而且热没有任何树木的遮挡，多休息了几次，七点到家比去时多用去半小时。这也算对自己的一次挑战吧！五十岁的年龄再怎么说也是不年轻了，我就是喜欢自找苦吃，找点困难的事情做，躺在床上觉得哪都不舒服，出来骑行虽然辛苦但畅快无比，可以看到蓝天白云，可以看到一望无际的田野，羊群，农舍，到达目的地的成就感。想一直骑，骑到骑不动的时候为止，可好！
#晋中头条# 原创 太原人回到了老家沙堡村。卢润生今年66岁属鸡，是地道的太原人，出生于省城。可他愿意在村里居住，退休后就和老伴一起回到了老家沙堡村。沙堡是祁县的一个村子，就在离城六公里远的地方，是中国传统古村落保护村，从国家历史文化名城祁县出发，向北行驶，过贾令昌源河大桥，看到国家历史文化名村和传统古村落保护村贾令村的巨幅牌子，沿昌源河北岸向东走一二里就会来到沙堡村。这是一个千数来人的小村子，因为挨着古驿站贾令，所以人们叫站沙堡，以区别于祁县东观镇的东沙堡村和城赵镇的常沙堡村。村里有经商做买卖的传统，过去走西口、闯关东、下南洋做买卖的人很多，留下了许多深宅大院，比如郭门中的四个相邻老宅，还有水竹居闷房院，这些都是评为中国传统古村落的重要历史遗存。当然啦，很多人走出去落户大城市。卢润生的爷爷就是这样的沙堡村人，年轻时候在太原做买卖，把卢润生的父亲也带了出去，他父亲解放后担任太原搪瓷厂厂长，他就出生于太原，所以他是地道的太原人，只能算籍贯是祁县。可他奶奶一直在村里生活，留下了一处老宅，去世候无人居住，一派衰败的吉祥。老卢看着心疼，退休后就和老伴商量着回村里生活。于是拆了旧房子，在原址上新建了五间大瓦房，还有南厢房。今年村里实施新农村建设，改造了上水，和城里人一样吃上了昌源河的自来水，安装了下水道，置办了空气能采暖设施，和城里的居住条件基本不相上下了。老卢自豪地说，还有就是村里吃的东西都是自己种的，非常放心，没有一点污染，纯粹是农家肥养大的。玉米颗粒铺满，粒粒金黄，不像城里买的呈白色样；高粱那么红，和小时候吃的一样；白面那么劲道，做的拉面细而长，包了饺子不裂缝；蔬菜味道鲜美，没有咬不动的茎；牛奶也是纯天然，表皮有一层亮光，喝着都有乳香。还有好多优点，村里生活实在是好。
最主要的是祁县是国家历史文化名城，人人讲礼貌，村里人邻里和睦，关系融洽，住在村里心情愉悦！
“醋”对山西人到底有多重要？
这两天抖爸上山西人吃包子的视频，相信大家都看过了。山西人爱吃醋这件事众所皆知！但是这么吃包子，我想说这是个人行为，并不是全山西人都是这么吃醋的！
记得小时候父母给一块钱，拿个瓶子去醋坊打醋。刚开始还不情愿，打醋回来的路上，百无聊赖中拧开瓶盖尝了口醋，喝第一口时觉得很酸，拧上瓶盖走几步路，等酸味过了，再拧开瓶盖尝一口，就会觉得酸中带甜。走几步来一口，如此反复…等回到家就剩半瓶了。总会找些借口给母亲撒谎说醋价贵醋打的少了，母亲其实也知道是偷喝了…
如果你去到山西旅行，无论是在省会太原，还是平遥古城，从北大同到南运城，醋是山西人饮食文化当中必不可少的调味品。据官方统计，山西人平均每个人食醋量大约15斤左右。
山西人自古爱吃醋，常被外省人叫做“老醯儿”，据《周礼·天官·醯人》：“醯人，掌共五齐七菹，凡醯酱之物，宾客亦如之。王举，则共其菹醯物六十瓮。共后及世子之酱齐菹；宾客之礼，共醯五十瓮。凡事共醯。”醯xi与醋同一个意思。
两山加一串盆地的地理环境造就了醋文化，因为山西地区的水土碱性大，需要酸碱中和，而吃醋是一个很好的中和办法，二是因为山西适合种植小米、小麦、高粱等农作物，这些旱地农作物都是做醋的原料，多人做醋，久而久之就养成了喜欢吃醋的习惯。
据不完全统计，山西有将近1200多家生产食醋的厂家，我本人在平遥古城里见过各种口味的醋，什么玫瑰醋，蜂蜜醋等等之类的陈醋，而这些醋以前压根儿没听过，免费品尝了下，倒是挺好喝的，价格在20 25元左右一斤醋。
除了很多山西农村小作坊，大的陈醋品牌就紫林，东湖、水塔、还有知名度最高的太原宁化府老陈醋！我没有吃过宁化府陈醋，口味如何不做评论。最近几年网络发达，看到视频中很多人拎饮水机的水桶去宁化府排队买宁化府陈醋，作为一个山西人，看了都觉得不可思议。
接下来说点山西陈醋业现状的话题，其实镇江恒顺已经在山西收购了好几家陈醋企业，至于有没有我说的这种恒顺收购山西本地醋企的情况，去天眼查一下就知道了。
最近几年没有回山西，不知道当地超市或商店有没有品牌是恒顺，然后显著位置是山西老陈醋，厂址是山西晋中的陈醋产品。但我在江苏安徽的超市，经常看到这种陈醋产品，而且个别陈醋产品里有食品添加剂。前几天我去超市购物，就看到这种产品，只是当时没有拍照。图2是我自己购买的陈醋，刚入口时感觉是呛，条件反射会干咳几下，味道不是微甘甜带酸，貌似像某种甘草味道，然后慢慢的才是酸味。也是没有任何食品添加剂，但是给我个人口感不好。
陈醋的功效很多，比如感冒时在锅里熬点陈醋，让醋香飘到满屋，可以起到消毒杀菌的作用。没有食欲时也可以喝几口陈醋健胃消炎润肠。
说了这么多，你们有没有发现我一直是讲陈醋，没有说老陈醋，因为陈醋和老陈醋两者不同！
区别是：颜色不同、味道不同、执行标准、酸度不同、发酵时间不同。一、颜色不同，老陈醋颜色为棕黑色，陈醋的颜色则为棕褐色，也就是说陈醋的颜色相对于老陈醋来说要略浅一些。二、味道不同，老陈醋的味道比较柔和，而陈醋的味道就比较冲，浓。三、执行标准不同，山西老陈醋执行标准GB/T 19777，纯手工酿造。而一般酿造食醋的执行标准是GB18187，上面标准可机械生产。四、酸度不同。山西老陈醋瓶身上的说明中就会标注总酸度大于等于6，是纯粮酿造的，全发酵无勾兑，不添加防腐剂，因此它没有保质期，我本人参观过太原东湖的醋博物馆，亲眼看到放了六七十年的醋膏，就像蜂蜜一样浓稠，这已经不是醋了，这属于中药了。而一般的酿造食醋，它的酸度大于等于3.5小于6，这样的陈醋是有标准保质期的。五、发酵时间不同。在酿造时间方面，一般陈醋是酿好后的成品放置一段时间就可以出售，保质期一般是三年。而山西老陈醋是做出来后要经过风吹日晒发酵，酿制时间需要达到1年以上，没有保质期。一瓶顶级老陈醋会卖到一部苹果手机的价格，根本就不是咱们普通人能够食用的…
像我本人一年吃三四斤陈醋，吃面条吃泡面必定会放醋，但是炒菜除了糖醋类的菜肴（白醋），其他的炒菜是肯定不会放醋！还有一种情况，有些厨师炒某个菜肴出锅时，会喷一下醋香。即便是吃包子吃饺子，也就是稍微蘸一下，不会往馅儿里灌醋[我想静静]像我侄子就不喜欢吃醋，甚至还有些反感醋味。
如果让我买，我会买一些山西农村小作坊两块钱一斤的散装陈醋，或许买的不是陈醋，而是儿时的味道吧…
题外话：最近某调味品告诉大家说自己严格按照国家标准生产的产品里食品添加剂没有超标，请问下你们销售给欧盟的产品为什么不放食品添加剂，而在我们中国销售的产品就会放食品添加剂？世界上有2000多种食品添加剂，那是不是这2000多种食品添加剂只要不超标都可以放进去？这样的食品真的安全吗？
末了，真心希望家乡的醋企能够奋起直追，做大做强！努力把健康安全的良心陈醋奉献给广大消费者！
再过一个月就要过年了，但大多数人却心情很沉重。因为今天报道晋中昨日增加了3例，晋城各小区也加强了防范，出入小区必须量体温。人们担心如果一旦封城，就不能上班了，生活又没着落了。
包饺子的大姐说他们老家已经封村了，外面的人回不去，里面的人出不来。谈起疫情，店里的小伙子赶紧戴起了口罩，防备起来。还准备了温度计，准备随时为客人测量体温，做好防备。#微头条日签# #我要上微头条# #人生感悟#
@80后姐姐谈情感 说：
好在现在有治疗办法。不过加强防备很重要，尽量不要聚集，不要串门，不要去公共场所。包饺子大姐说：回去赶紧准备点蔬菜和面、大米，一旦封了小区，再购买不仅难买还很贵。
大姐感叹！一旦封了小区，人们挣不到钱，难道大家不反吗？可是为了大局，必须委屈个人利益，少挣点钱，控制住疫情。保命重要，命都没了，还挣什么钱？
朋友对此你怎么看？欢迎留言讨论。我是80后姐姐谈情感，如果你喜欢我，请关注我。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
看到不少人晒五一旅游账单，我也跟风来一下子。
一家四口，自驾游。
五月一日，吕梁出发到石家庄，加油170多，早饭在家不要钱，午饭吃李先生牛肉面60多，石家庄住宿290多，晚饭加水果100多。
五月二日，石家庄吃早饭16，豆腐脑油条很便宜，本来要去西柏坡或沕沕水，太堵了，去了东方巨龟苑门票200，遗憾是没有吃甲鱼馅饺子，中午吃饭60，太咸了怀疑自己会变成蝙蝠。下午加油160，晚上开到山东夏津，住宿90含早餐，吃饭60有荤有素五个菜，太便宜了。
五月三日，一路堵车到趵突泉，停车费干掉32，吃饭又是100多，趵突泉门票100，逛完马上返回夏津，晚饭60，住宿130含早餐。
五月四日，开始返程，加油160，开车到邢台园博园，超市买的零食和德州扒鸡，公园里野餐也是六七十的样子。晚饭在晋中榆社云竹湖小镇解决，菜不咸，也花了六七十。
总共四天时间，大约花了2000多，平均每人每天就100多，啥东西没买，德州扒鸡半路上就迟了一只，拿回家更不想吃了，太咸！
最大的感受是，在外面吃饭，实在太咸了。
夏津的宾馆，真便宜。
厦门的堵车，太恐怖。
山西境内的限速，太多了。
一路上遇到不少车祸，自驾的朋友，一定要注意安全 。
#陈立农# cln#跟陈立农一起做公益#
同舟共“晋”
山西加油！
天气渐寒、闻讯而动；
众志成城、战胜困难；
“晋”往一处使，
“刀削面”加油！！！
@百站粉丝后援联盟 组织向山西省晋中地区 介休市天龙救援队捐赠物资发电机6台、红牛20箱、牛奶20箱、饼干20箱、火腿肠20盒、矿泉水50箱、自热火锅10箱，用于受灾群众及救援官兵救援补给！
@直率饺子Aa 以陈立农全体粉丝名义向山西省晋中地区介休市天龙救援队捐赠物资。
和@陈立农 益起来！
一些地方过年风俗，初一一家人阖家团圆，高高兴兴团聚吃饺子；初二就要祭祖，祭奠故去的亲人，也就是与逝去的亲人团聚；初三就要回娘家，与娘家人团聚；初四开始走亲访友，初五不出门，大家一起在家吃油糕；初六开始就可以出摊、工作，走亲访友。这难道不是体现先祖的生活，情感吗？
榆次区关于初筛阳性人员行程轨迹的通告 第122号
2022年11月24日，我区在社会面核酸检测中发现1例新冠肺炎初筛阳性人员。为快速有效阻断疫情传播，现将该初筛阳性人员行程轨迹通告如下：
11月19日
上午，在榆次区新汇隆粮油一区工作。
12:20左右，步行到鑫汇隆面馆就餐（付款时间12：42），之后返回新汇隆粮油一区工作。
11月20日
上午，在新汇隆粮油一区工作。
12:00左右，到兴盛粮贸买煤气。
13:00左右，步行到鑫汇隆面馆就餐（付款时间13:24），之后返回新汇隆粮油一区工作。
11月21日
7:40左右，到华储石油加油站加油（付款时间7:49），之后返回新汇隆粮油一区工作。
12:29左右，到市场内王村面条买饺子。
11月22日
10:00左右，骑电动车到南胡村黄土农言文化旅游试验示范园北门同工友卸面粉（货物来源：太原经济开发区益海嘉里面粉厂）。
11:30左右，返回新汇隆粮油一区。
11:50左右，同工友开车到东瑞市场卸面粉。
14:00左右，同工友开车返回南胡村酱肉剔尖馆就餐（付款时间14:38），随后开车到新付村仓库卸黄豆（货物来源：吉林）。
18:00左右，同工友开车返回新汇隆粮油一区。
18:32左右，到市场内丽丽圆便利店买泡面，随后返回新汇隆粮油一区。
11月23日
上午，在新汇隆粮油一区工作。
10:00左右，同工友到市场内刘童金晋鲜面条送货，停留约1小时，随后返回新汇隆粮油一区。
13:00左右，同工友开车到新付村仓库拉货。
14:10左右，同工友开车拉货返回新汇隆粮油一区。
18:00左右，步行到市场内寿阳南燕竹猪头肉购买熟食（付款时间18:11），之后返回新汇隆粮油一区。
11月24日
9:10左右，步行至市场内诚信商行买烟（付款时间9:19），随后返回新汇隆粮油一区。
11:00左右，到市场内朱师傅鲜面店送货，随后返回新汇隆粮油一区。
15:00左右，到市场内建平粮油店送小米（停留时间约10分钟），与店主及其小舅子有短暂交流，随后返回新汇隆粮油一区。
15:30左右，到市场内朱师傅鲜面店送货（停留约5分钟），随后返回新汇隆粮油一区。
17:00左右，到市场内军益鲜面店送货（停留约半小时），随后返回新汇隆粮油一区。
18:20左右，同工友从库房拉货，送至新汇隆门口华储石油附近车上，期间与市场内同时段送货（小高粉条店）人员有短暂交流，随后返回新汇隆粮油一区。
11月25日
10:00左右，接到区防控办通知，在新汇隆粮油一区居家隔离。
