健康资讯 湖南新化，95后乡村女孩曾庆欢，把当地特产白溪腐乳带到了抖音电商直播间，一晚就卖了40万元，是当地工厂平常3个月的产量。
其实，在我的老家——重庆璧山，当地人也做好吃的豆腐乳。现在璧山发展很快，生活条件越来越好，大多数家庭不再费力去做豆腐乳了。
这种传统豆腐乳的制作方法，也就是中年以上、老人们才掌握了。如果家里有人要做豆腐乳，那就在冬春的季节，早饭的桌子上，必定有几块香喷喷、麻辣可口的豆腐乳，它的美味是不可言传的！
我也不了解详细的做法，简单的介绍一下。第一点，选择的要是真材实料。首先是豆子，人们往往倾向于自己种的黄豆，但现在伴随着城市化的进程，基本上不具备的这个条件了。
第二点，就是要严格工艺、流程，大致是磨豆浆、做豆腐、做霉豆腐、放入白酒、放进配料中、包上白菜叶，再发酵、腌制15-30天后食用。
璧山白菜豆腐乳之所以味道这么好，也是它配料的功劳。老家人做豆腐乳，一定要选上等的辣椒、花椒还有香料，要使每个豆腐块都能均匀的沾满一层厚厚的调料。
幸运的是，我的老家还有人做白菜豆腐乳，每年春节前要寄一些到成都来，分量不多，就是几十块，我们家可是省着吃！
我是@十三太保之成都 冲趣人轶事壳子，讲述有态度噻话，跟我摆龙门阵哈！
#95后乡村女孩登上湖南卫视晚会#
重庆是一个一天三顿吃不到正餐的地方，在重庆没事全是火锅和江湖菜类型重味道的，譬如传统火锅，肥肠鸡，椒麻鸡，江湖菜，来凤鱼，璧山兔，双椒兔，姜爆鸭。然后你想早上吃点像其他城市丰富特色的早餐？抱歉，这里真没有，只有最普通的包子，小面（一早上吃麻辣小面健康还要不要了），简单的面饼类，没有一点自己特色的东西。午餐晚餐？没有一个像样味道的盖饭饭馆，乡村基大米先生这种快餐炒菜味道和其他省份快餐差的十万八千里，还死贵，打米饭还不讲卫生，都是自己伸手在锅里乘。各种皮肤病的抓完饭勺整个扔进米桶，呼吸疾病的咳嗽飞沫到米饭里。在这个城市你一个人生活，一日三餐你都没啥可吃的，不可能天天吃火锅那么贵的东西去
盘点中国地理之城市
璧山区，中国重庆市辖区。因境内“山出白石，明润如玉”而得名。原为璧山县，2014年5月2日，经国务院批准“撤县设区”。位于市境西南部。地理坐标东经106 .02′至东经106.20′，北纬29.17′至29.53′。东邻沙坪坝区、九龙坡区，南界江津区，西连铜梁区、永川区，北接合川区、北碚区。东西宽15.5公里，南北长66.5公里，区域面积914.55平方千米。户籍人口63.5万，常住人口73万。辖6个街道、9个镇。
璧山地处重庆西大门，是渝西各区县到重庆主城区的交通要道。璧山区境内地势北高南低，东西为低山、其间为浅缓丘。主要河流有璧南河、梅江河、璧北河。璧山传统的土特产品有“璧山土布”、“璧山干酒”、“玉麟锦缎”、“青杠板栗”、“大路黄花”、“天池银丝粉”，现代的璧山微雕、皮革皮鞋、“璧玉一号”优质梨、璧山财兔、风味源板兔、“白云湖”板鸭等名扬国内外。矿藏有煤、铁、石膏、天然气、重金石、页岩、石英砂、瓷土等。其中石膏、石英砂、石灰石、页岩等建材矿产配套产出，规模大、品质高，开采条件好，属地区优势矿产。G93成渝、G85渝昆两条高速公路和319国道公路穿境而过。名胜古迹有璧温泉森林公园、青龙湖风景区、汉墓群及画像石棺，天主教堂露德堂等。
【好消息！巴南区龙洲湾片区又添一座新公园，年内投用】每个人都希望自己出门就可以逛 公园，有休闲娱乐的地方，这些年巴南区新建了不少公园，特别是利用边角地修建了众多的社区体育公园，让不少小区出门就可以逛公园，在公园跑步、锻炼。今年巴南区龙洲湾B区又将添加一座新公园，这所公园名为“解放巴县纪念文化公园”。
该公园位于龙洲湾B区，重庆医科大学附属巴南医院旁，用地面积约5800平方米，目前已经开工建设，预计今年10月前完工，修建好后，周边市民又将多一个可以休闲的地方。建议这个纪念文化公园修成后，可以在每年清明节组织周边的小学去祭扫烈士墓，让孩子们更多的了解历史，也是最好的教育。（来源：看巴南）
巴南区的公园很多，就龙洲湾片区就有龙洲湾公园、老街公园、巴文化电影公园、通江公园、还有独龙运动公园，但特点都差不多，都是树或者花。巴南区缺一个类似璧山儿童公园的特色公园，大山村的巴文化公园，因为没什么特色，现在人流量不大，其实可以改造成儿童游乐公园，肯定是有市场的，现在流行露营，也可以改造成露营基地。你家周边是否有公园呢？#重庆身边事# #重庆头条#
#重庆头条#璧山真的越来越牛了，两景区获批3A4A级旅游景区，近年来璧山也是推进全域旅游事业，不断提升品牌形象，挖掘景区优势，打造出属于璧山自己特色的景点，其中秀湖公园为国家4级景区，东岳体育公园为国家3级旅游景区。可能有的人对4a不理解，举个例子，歌乐山森林公园，人民大礼堂，磁器口这些都是属于4A的。这样说应该懂了吧。知道多牛了吧。因为是在市区里打造的。
今天去了璧山泡温泉，在天赐温泉酒店对面，看到有一条街，房子修得不错，很有民族特色。我们要去吃西木兔，就经过这条街。
说实话，很失望，这条街所有门面都是关着的，一点烟火气都没用。我想当初投资修这条街也是怀着美好的愿望的吧，因为对面有温泉，会吸引人气。商业也很做起来吧。
然而事与愿违，泡温泉那边有温泉酒店，里面也有吃的，一般人泡泡澡，可能也不会来逛街吧，像我们开车一个多小时来，回去又是一个多小时，都想好好泡泡温泉。最多吃个饭就走了。
唉，招商也很难啊，现在实体店不好做。谁也不想去担那个风险。所以很少有人投资做生意了，是不是这样的呢？#在头条看世界# #2021生机大会# #重庆头条#
重庆的特色，来凤鱼、璧山兔[灵光一闪]……又麻又辣……来自堂姐一家的热情、
刚有点空去给小宝洗澡，就顺便去她们家玩了一会，公公婆婆也是超级的好，一起吃完饭还送我们回来
#重庆头条#位于重庆璧山又有一打卡的公园古道湾公园，其名字的含义来源于重庆四大名驿站之来凤驿，以重现来凤驿为核心，这里的建筑独具特色。
这里有古驿站，古村落，古茶铺，古酒肆，梯田花海等14个主题场景，仿若穿越回古代，风景优美如画。
这里最适合亲子游玩，这里也有儿童游玩区域，春天的脚步悄然来袭，来公园游玩享受美好的宁静生活，城市比较喧嚣，公园享受宁静，其实我最向往陶渊明的田园风光，但现实社会不得不让我在城市里继续拼搏。
#重庆爆料# 重庆的博物馆确实多，很多私人建立的博物馆非常有特色。这是璧山的大圆祥博物馆展出的部分展品，非常的有年代感，很多都是当时的真迹。没有经历过那个火热的年代，只有通过当时的一些物件去感受当时人们的生活社会风貌，带着小朋友去观看，肯定特别有意义。#趣逛博物馆# #重庆旅游#
【古道湾人太多？重庆近郊这个公园同样古香古色！】
