怎样腌制鸡蛋
奶奶要腌制鸡蛋,腌制10斤鸡蛋几斤盐合适?
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十三香腌鸡蛋

美食!#腌鸡蛋#
00:15汤水不用放凉,80度左右倒进坛子里,这样腌制出的鸡蛋蛋清比较软[微笑]
又到了腌鸡蛋时候了,教你个个出油,腌鸡蛋正确做法简单
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奶奶要腌制鸡蛋,腌制10斤鸡蛋几斤盐合适?
给常做饭的你,你知道这些小技巧吗?比如,煎鸡蛋,加面粉,黄亮好吃,煮面条,汤不起沫,淹泡菜,放花椒,没白沫,等等,收藏起来吧,多了解一下还是好。

将面粉倒入鸡蛋里,这个方法从来没见过,用面粉腌制鸡蛋,太神奇了!看看吧!
鸡蛋买多了,学着做了腌咸鸡蛋,期待能吃上流油的咸鸡蛋哦[耶][耶]
家庭制作无烟熏鸡蛋,只需要四步煮鸡蛋、剥壳、腌制、炒糖既可。
张张小厨房家庭制作无烟熏鸡蛋,只需要四步煮鸡蛋、剥壳、腌制、炒糖既可。
01:28第一次尝试腌鸡蛋,希望能成功[比心][比心]
在河南商丘,发生了一件搞笑的事。一个女人腌制了一个多月的鸡蛋,打开一看,惊呆了,不敢相信自己的眼睛。

一位女士在网上学习如何腌制鸡蛋,感觉很轻松,于是去超市买了100多个鸡蛋,都是严格按照网上的方法技巧和用料比例制作的。一个月后,女人想看看效果,打开一看,简直不敢相信自己的眼睛。鸡蛋都冻在一起了,非常结实,就像石头一样,打不碎。这是怎么发生的?也是女人第一次卤蛋。都是用木灰腌制的,按比例配比。现在水不能泡了。哪个环节出了问题?于是我拍了一段视频发到网上,请网友帮我解释一下。
网友说这是因为盐溶液中的水分蒸发了,盐和灰结晶成了一个有机的整体。只要泡在水里,盐就慢慢融化了。鸡蛋是分开的。
有网友说,用桂皮、大料、花椒、盐把水烧开,加入黄土和浆糊,先放容器底层,用水把鸡蛋洗干净,慢慢放进去,第一层加泥,这样叠起来,盖上盖子,放在阴凉的地方。四十天左右,煮好后又香又油。
有网友说木灰不能腌制鸡蛋,我家深受其害。只能用其他骨灰。
你觉得这个女人在腌制鸡蛋的过程中有没有做对一件事?
#致敬平凡的你#
#春日记#
#头号周刊#







