天冷了,冬天到来了,今天媳妇想喝骨头汤,马上给她安排,在寒冷的冬天喝碗大骨汤,真是太舒服了
1:首先把大骨洗净焯水,准备葱姜,一片香叶,骨头汤不需要太多大料,主要是原汁原味
2:都准备好后,用砂锅熬,把大骨,葱姜香叶放入砂锅,加入水,熬40分钟后放入萝卜,加入萝卜汤味更好,萝卜是通气,止咳,还有助消化
3:在熬30分钟后加入盐,少量鸡精,鸡精不需要太多,一点就好主要提鲜,出锅前放入少量胡椒粉,美味的大骨汤就熬好了
边喝汤,边啃大骨头,太过瘾了#家庭美食大赏#
#家庭美食大赏# 【多妈家的早餐】2022.11.28,周一:红枣小米粥、葱花饼、蒸玉米&红薯、鸡蛋、西兰花番茄红肠拼盘。
周一的早晨,一切如常。天选打工人照常上班,俩孩子继续宅家网课,不过这周的课程有所调整,老师们也不容易,周末估计都在开会研究排课。
来自内蒙的有机小米煮的红枣小米粥粘稠美味,早餐来一碗,特别舒服。小米粥营养丰富,老少皆宜。搭配一小碟榨菜,很下饭啊!
水煮西兰花和对半切开的小番茄,搭配哈尔滨红肠,一盘色彩丰富的早餐拼盘就做好了。
葱花饼是两个孩子钦点的,我也省事,冷冻的葱花饼胚放在平底锅里两面煎熟,外酥里嫩,层次分明。这次不夹食物了,直接切块拿着吃。
蒸锅里还准备了粗粮,玉米和红薯,早餐丰富点,生活幸福点!
新的一周开始了,你好,生活