健康资讯 提起鸭母捻，很多人以为与鸭肉有关，是一种肉类食物。其实这是错误的，潮汕地区的鸭母捻与老婆饼一样里面并没有老婆，与潮汕的鱼饭一样里面并没有米饭。鸭母捻实际上只是潮汕地区的一种糖水。
鸭母捻实际与北方的汤圆类似。为什么把汤圆一样的食品叫做鸭母捻呢？这与鸭母捻的形状与众不同有关。潮汕地区的鸭母捻不像普通汤圆都是圆球状，而是被搓成椭圆形（当然有的人为了方便，搓成圆形的也可以），状如鸭蛋，煮熟之后会缓缓浮出汤水面。当一颗颗鸭母捻争相争浮起时，正如春日池塘中白毛母鸭成群戏水。鸭母捻便是因此得名的。
潮汕地区的鸭母捻里面不仅有北方的汤圆，在汤里还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、清心丸、桂圆，芋圆、绿豆……而最常见的便是五果汤：白果、红枣、莲子、薏米、亚答籽+鸭母捻及白木耳。
只有五果鸭拇捻才是潮汕人自己正宗的甜汤！
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#冬日生活打卡季#冬天了，看看大食堂早餐吃的啥？馄饨油条配烧饼，好吃又暖和
我这次又是分享食堂早餐，现在是冬天了，看看大食堂早餐有哪些变化？吃的啥？按照一周分享吧，其实上班时间只有5天，我为了方便就按照一周写了。
周一早餐
主食：炸油条+小米粥+水煮鸡蛋+吊炉烧饼+馄饨
菜：红油豆腐乳+炝拌莲花白
周二早餐
主食：水煮鸡蛋+鸡汤馄饨+煎饼+吊炉烧饼（忘记拍照了）+红豆粥
菜：豆腐乳+还有菜忘记拍了
周三早餐
主食：小米粥+水煮鸡蛋+肉夹馍+馄饨
菜：爆炒土豆丝
周四早餐
主食：小米粥+肉丝面+炸油条+煎鸡蛋+肉包子
菜：酱萝卜皮
周五早餐
主食：红豆粥+汤圆+炸油饼+水煮鸡蛋+鸡蛋煎饼+京东肉饼+包子
菜：酸豆角
周六早餐
主食：红豆粥+牛奶+水煮鸡蛋+蛋炒饭+煎香肠+酸辣粉
菜：咸鸭蛋+炒菊花菜
周天主食：小米粥+水煮鸡蛋+京东肉饼+炸油糕+紫菜鸡蛋饼+薏米粥
菜：咸鸭蛋
这样的食堂早餐，还说是垃圾吗？羡慕得多吗？#冬日生活打卡季# #梦想点亮生活# #梦想的，都10现#
清明节快到了，青团做起来
上次在店里买的一个3.5元，比较粘牙又太甜了。我想自己做试试看，刚好隔壁上海本地阿姨在乡下摘了些野生的艾叶给了我大概一斤。
我做了2种口味的(花生芝麻和咸鸭蛋黄肉松味)，吃下来还是咸鸭蛋黄的好吃。
看了一下做青团的视频没想到有些人还用菠菜做了，我个人觉得汤圆没有艾叶的味道就不叫青团了，也就没有青团的灵魂了。
自己做的各方面比较好把握，比如甜度，还有不喜欢吃太粘牙的在糯米粉里可以加点粘米粉就可以了。所以有时间的话还是建议自己。
随着现在国家经济总值的增长，货币的价值也发生了翻天覆地的变化；人民币的升值使海外大量资本热钱涌入国内，造成国内货币流通泛滥，货币需求供大于求，这种状况引发了通货膨胀。
有人做了一份1975年的日常生活商品价格表，那个时代物资匮乏，衣食住行所需有钱不一定买到，需要对应的票劵，举几个例子给现在没经过那个年《让人羡慕的1975年商品价格和现在的物价比（元）》代的人看看：“名称＝ 价格＝ 备注 ＝”
“米 0.12 凭粮票，煤炭 （斤） 0.02 凭票。
油 0.77 凭粮票，猪肉 0.74 凭票。
盐 （斤） 0.14，豆腐 （块） 0.02 无票0.03。
酱油（斤） 0.18，火柴（盒） 0.02。
烧饼 （个） 0.03 加一两粮票
鸡蛋（斤） 0.69，鸭蛋（斤） 0.66。
鹅蛋（斤） 0.63，咸萝卜干 0.18。
针 （根） 0.01，
香烟类（包）：
大前门牌 0.36 凭票，飞马牌 0.29 凭票。
大运河牌 0.32 凭票，玫瑰牌 0.23。
飞马牌 0.29 凭票，劳动牌 0.25。”
上海江东区有位吴伟成老人，也记录了一本1975年的消费价格，在他的账簿里：
“西瓜，一只0.52元，牙刷 ，0.36元。
电影票每场0.40元，汤圆0.33元。
杭州动物园0.10元，话梅0.12元。”
吴伟成老人说，他当时结婚从简到杭州旅行，从3日到7日，在杭州游玩的几天，连车费到花销只有71.76元，是自己两个月工资总和。
当时，外地人到北京出差，想解馋尝尝北京名吃“烤鸭，”只需要12元左右；大城市的普通人一个月的工资，当时大约40元左右，烤鸭加点小菜工资正好就花光了；而小城市的普通人工资也只有30元左右，想吃烤鸭也不会轻易买，腰包不允许。
从以上的商品价格不难看出，我国的物价已经发生了几十倍的变化，经济改革货币的多次发行造成升值贬值，物价的上涨和货币的贬值是否成正比，我们还要看一些相关信息介绍；据经济方面的人才介绍，货币的价值和国家的经济、政治地位密切相关，随着经济的繁荣国家一再发行货币，是造成货币贬值的主要原因。
我国的经济正常手段主要依赖：“处出口、高投资、高贷款”几大类方式；过度依赖出口造成货币内涨外贬，加入关税以来，外贸出口收获了3万多亿外汇储备，大量外资看中国将境外资金推入国内，汇率结售制度给这些钱找到出路，央行资金不够就需要发行新货币兑换，这种方式是推高物价的主要因素之一。
还有几种原因，造成外汇在境外投资回收难，这些原因现在显现还不明显，需要时间才能看出其中的恶果；现在国内30多年经济改革，我国的货币大幅缩水，民众的存款因为物价膨胀而大受损失；美国在1988年，在纽约吃一个汉堡是5到6美元，2012年只要6到7美元；它们的货币基本没怎么贬值。
我们的生活商品价格比照，猪肉已经涨到15倍多，蔬菜、蛋类20多倍，交通20多倍，我们的货币贬值从这些价格的变化上，能看出是贬值不值钱了，而这些还只是小钱，在未来美国的外汇储备债券才是很大的数目。
第一次听说“烧菜火锅”，好神奇的吃法！！
