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今日美食分享：飘香鸡丁，鸡肉搭配胡萝卜黄瓜，营养丰富，爽口开胃，芝麻添香飘满园。虎皮蛋，过油的鸡蛋酥脆，有嚼劲。素炒三丝，红绿白相间，刹是好看。好吃。
#美食# #家庭美食大赏# #家常菜# 鸡蛋搭配大蒜也能做一道下饭菜，不管是夹馍还是拌饭都不错，做法简单几分钟就搞定，第一次做，家人夹馍吃了3个大馒头，没吃过的朋友可以试试看，让你吃一次就爱上[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
Xiao海厨房记鸡蛋加大蒜不炒不煎不油炸，夹馍拌饭太香了，做法简单好吃停不了
发面鸡蛋早餐饼
威龙解说vxNy#美食鸡蛋早餐饼# 今天我做了鸡蛋早餐饼，柔软筋道，香甜可口，可好吃了。做法可简单了，一起做呀，首先到碗里打入两颗鸡蛋，20克白糖，三克酵母粉，60克温牛奶，用筷子搅拌均匀，加入300克面粉，搅拌成大面絮状，下手揉成光滑面团，先不用醒面，放在案板上擀成大薄饼，2厘米，再用模具压出小圆饼，没有模具的就用杯子取下边角料揉一揉，再重复操作。全部做好，盖保鲜膜，一次性发，体积变大起来，轻飘飘的就说明醒发好了。电饼铛小火加热刷油，放入小饼，盖上盖子焖煎三分钟，开盖刷油翻面儿，再盖上盖子焖煎三分钟，开盖再翻面按压，迅速回弹出锅啦，柔软筋道还香甜，咋吃都吃不够，爱吃鸡蛋饼儿的可以参考一下这个做法，喜欢的小伙伴试做一下吧！
艾草煮鸡蛋，作用实在是太厉害了，很多人都不知道，既省钱又实用，健康美食自己做，鸡蛋的美味吃法。
很多人没见过，更加没吃过。
对于艾草，很多人都表示怀疑，这都是农村常见的植物。懂它的人是个宝，不懂的就是个草。三月有很多地方有吃艾草的习俗，它有着百草大王的美誉，又被称为女人草。
艾草全身都是宝，特别是对女性朋友非常的友好，它不仅营养丰富，yao用价值也非常的高。今天就用艾草来跟大家分享一个农村 90 岁老奶奶的养身吃法。
首先把采摘回来的艾草用剪刀处理一下，把比较老的枝条先给它剪掉，全部剪好之后把它放入大盆中，然后往里面加入一勺食盐、一勺食用碱，再加没过艾草的清水。
小苏打是一种碱性物质，有着比较强的分析能力，可以去除艾草的虫卵和杂质。食盐具有消菌杀毒的作用，然后用手给它搅拌一下，使食盐被小苏打融化。
用手轻轻地给它揉搓几下，就可以把艾草的虫卵和灰尘洗掉下来。然后把它控水捞出，再将它放入另一盆清水中，给它多清洗几遍，洗到水变清澈，我们就可以直接控水捞出，放入盆中备用。
接下来我们再准备适量的鸡蛋，鸡蛋的营养非常的丰富，饱腹感也非常的强。
蛋黄中含有卵lin脂、钙、铁、lin等微量元素，蛋清中也含有很多的蛋白质。所以我们每天适当地吃上一些鸡蛋，对我们身体益处非常的大。
把鸡蛋放入大碗中之后，再加入一勺食盐、1勺的食用碱，倒入没过鸡蛋的清水，先把鸡蛋浸泡 5 分钟，时间到了我们再来清洗鸡蛋。
鸡蛋经过浸泡过后，表面的脏东西只要用纸巾轻轻一擦就干净啦。擦洗过一遍之后，再把它放入另外一盆清水中备用。
接下来起锅烧水，往锅中倒入适量的清水，水开之后，碗里面加入一勺食盐，然后把艾草放入锅内焯水 20 秒。
很多朋友都说艾草吃起来很苦涩，其实是你的方法不对，艾草在煮制之前要焯水，这样就不会再有苦涩的味道啦，剩下的都是满满的清香。
时间到了就把艾草夹出来，然后给它直接放入锅中，把它平铺在锅底，再把清洗干净的鸡蛋放进来，然后再倒入适量的清水盖上盖子，水开后给它煮 6 分钟。
时间到了，先用漏勺把鸡蛋取出来，然后拿个东西把鸡蛋随手给它敲破之后再重新放入锅中煮两到 3 分钟。
这样子做就是鸡蛋更容易吸收艾草的营养物质，煮好的鸡蛋吃起来也会有一股艾草的清香味。全部敲好之后，再往里面加入一把清洗干净的枸杞，盖上盖子给它煮上两到三分钟。扑鼻而来的是一股淡淡的艾草清香味，特别的好闻，锅里的水也变成了淡绿色。
我们用勺子把鸡蛋捞出来，放入盆中，这样子煮出来的鸡蛋相信很多朋友都没吃过，不但营养丰富，而且作用也真的是太厉害了。
知道效果和功效的朋友也可以在下方评论区分享出来。
鸡蛋放置不烫手之后，我们把壳给它剥下来，剥好后的鸡蛋，我们把它放入大碗中看一下，这样子煮出来的鸡蛋特别的有弹性。
然后我们再倒入刚才煮艾草鸡蛋的汤水，艾草和鸡蛋都是对女孩子有非常好的帮助食材。每年的这个时候我家总会煮上一锅艾草鸡蛋，享受美味，吸收营养，增加食欲。
我们在吃的时候也可以往里面加入适量的红糖，那这样子的口感就更好了。然后用勺子把红糖搅拌融化，如果喜欢吃艾草的，也可以把它放进去依次吃，真的非常的清爽，口感也是特别的清香。
艾草搭配鸡蛋，这样子煮出来真的是好处，拿钱都难买，对于我们女孩更加不可错过。吃上一段时间你就会发现有惊喜。
你们家的艾草是怎么吃的呢？艾草搭配鸡蛋作用真的是多到说不完，作用效果可以在评论区里面看，这里就不方便多说啦，如果你喜欢就收藏起来备用。
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#家庭美食大赏#
今天教大家用家里常见的鸡蛋做一道美食，首先，我们准备六个最普通的笨鸡蛋放入碗中，往里面加入一勺食用盐，这样鸡蛋就很容易洗得干净，这样吃起来也比较卫生放心。清洗干净的鸡蛋打入碗中，我用的是最普通的鸡蛋，加入一勺食用盐，少许的白胡椒粉去腥。搅鸡蛋的时候筷子要平一点起来搅，这样炒出的鸡蛋会更加的蓬松香软，搅成顺滑的状态就可以了。然后准备把小葱切成葱花，切好以后放进鸡蛋液中，加入一把生菜，虾皮提鲜又补钙，然后用筷子充分的搅匀。平时大家在家里面炒鸡蛋是不是觉得油太多？那么你一定要试一试我这个一滴油也不加的做法。接下来再准备一碗和鸡蛋同等比例的清水，然后把清水倒入锅中，开大火烧开，烧开后倒入搅好的鸡蛋液。鸡蛋液下锅以后，先不要等底部定型，定型后再用铲子慢慢推动，防止蛋液糊底。把鸡蛋全部炒至凝固后再分成小块儿炒。这道菜不需要放一滴油，特别适合吃清淡一些炒菜的人群。最后开大火收一下汤汁，把汤汁收干就可以出锅装盘啦，可以少加一点生抽提鲜，一道简单美味的水炒鸡蛋就做好了，口感鲜香滑嫩，清淡营养，老少皆宜，喜欢的朋友不要忘记点赞，收藏起来回家试做一下吧。这是一道很适合老人，小孩的菜。
看着太好吃了
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