#我的生活日记# 11月17日早餐炒菜做少了,又煮了一碗面条。
炒蒜苔是北方冬天的家常菜,一般用瘦肉,鸡蛋炒。炒蒜苔加点料,减了蒜苔的辣气。营养也更丰富。
【三餐美食】11月17日早餐炒蒜苔,加了胡萝卜和西葫芦,增了鲜味,丰富了颜色,口感也不那么辣。#媒体人周刊#
蒜苔炒肉是好多人心中的下饭菜天花板吧‼️每次吃蒜苔炒肉总能多吃两碗米饭永远吃不腻!
食材:瘦肉、蒜苔、蒜、小米辣
做法:
1⃣️瘦肉切丝,加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉抓匀,再加一勺油腌制十分钟
2⃣️油热倒肉丝滑熟捞出备用,起锅炒香蒜末和小米辣,倒入蒜苔炒熟,加入肉丝翻炒均匀,加一勺生抽、一勺蚝油大火翻炒均匀即可
蒜苔、茶干炒肉[比心][比心][比心]
今晚这盘蒜苔、蒜苗、茶干炒瘦肉好吃,放了一把朋友给的小蒜米,四个朝天椒,炒得色香味俱全啊!小蒜米的香、瘦肉的嫩滑、朝天椒的辣,蒜苔的脆甜,再加上茶干的烟熏味,组成了舌尖上的美味!真好,光盘啦![爱慕][爱慕][爱慕][耶][耶][耶]
(图文均原创)
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赵大宝de美食记录#头条创作挑战赛# 日期:2022.11.1.