我家乡的特色美食:我是蒙古人,我们家乡人人喜欢的特色美食,是炒米拌酸奶加酸奶皮!我曾经说过,这是共产主义饭啊!不酸,不甜,不油腻,极其适口,无法形容!蒙古人食物,有很多独特功能。记得1945年苏军决战日寇的消息传下来后,村里家家户户都备粮准备逃离到深山老林(我家是大兴安岭地区),家家制作炒米,准备奶豆腐,奶油,奶皮,酸奶,等奶食品,极好的干粮直接食用!元朝历史,很多专家,只注重战争场面,却忽略了后勤供给,活食物牛羊群,奶食品,肉干!远比后来二战中夸奖的英国牛肉罐头!
#我家乡的特色美食#
我的家乡内蒙古巴彦淖尔市,最有名的美食就是巴盟猪排骨炖酸菜,巴盟面筋,杭后糖麻叶,炸油糕炸油饼,蒙古手抓羊肉等等美食,反正我都爱吃[呲牙]
#我家乡的特色美食# 我的家乡是一座不大的城市,但是这里的美食有很多,农村人特别喜欢的粘豆包,年糕,散状,还有城里人爱吃的对夹,锅包肉,还有蒙古族爱吃的蒙餐,像手把肉,奶豆腐,奶茶……
草原特色 ,蒙古美味。。。
雪城红哥今天谁也不领了,因为吃完早餐还有去药店,观光一下街景和火车站
12:52#美食#
蒙古族肉粥
这个名字听起来,就极具蒙古族的特点,当地人喜欢早上来一碗这种肉粥,但是同样的肉粥让不同的人来喝,做法可能就不一样。乌兰察布市区的普通人喝的肉粥是用肉汤加上普通的粥做出来的,而游牧的牧民们喝的肉粥则是用大块的肉丁制作而成。因为游牧的牧民要在野外生活,野外不比城市,早上草原的风比较冷,喝上一碗肉丁做的肉粥,热量比较高,可以御寒,让人一大早就有力气。这个肉粥和我们常喝的皮蛋瘦肉粥不太一样,这个肉粥喝起来肉味更浓,更好喝一点。
其实,不仅是伊利奶粉美名扬,蒙古烤包子更美味。
我收藏的一块戈壁石:我们都向往美丽的大草原,热情好客的蒙古朋友会用香喷喷的手把肉招待我们,还有美味的烈酒、歌舞…
看看这块手把羊肉奇石~色香味俱全,刚出锅的羊排,配上蒙古闷倒驴老酒让人食欲大开,欲罢不能!