健康资讯 大连即将春暖花开，咱们一起来种茭瓜吧！
#大连头条#
家里有地的（没地可用花盆）现在开始蓄茭瓜苗了。我去年自己种的茭瓜（见下图）特别成功，收获颇丰，吃不了送给邻居许多，今年接着种。
茭瓜，也称西葫芦。你只要有阳台和大花盆、木箱，就能吃上新鲜的茭瓜。有喜欢的友友过来看看，咱们一起学一起种：
1、茭瓜蓄苗。我每年种两茬茭瓜：第一次4月，第二次8月末。网购茭瓜种子要选价格贵一点且能保证质量的种子，蓄植前种子浸泡半天。用一泡沫箱放土半箱，种子尖向下插匀，再履盖2公分薄土，隔一天浇一次水至发芽；
2、准备花盆或木箱。花盆尽量大一些，我是在山上松柏树下扒开松枝取的黑腐土，腐土回来晒半天太阳（驱虫）。可将花肥（也可用黄豆泡水）施与土中拌匀；
3、移苗花盆。待茭瓜苗长出四片叶时可移植花盆中。挖一小坑先浇水，植苗略深一些，按实再浇一次水；
4、将花盆置于阳光充足的地方，天凉时放入在阳台缓苗，长大后最好放室外，每2天浇一次水；
5、授粉。待茭瓜苗开花时，将公花（蕊细杆状）摘下，扒去花外瓣，将花蕊粉涂到母花（后面有果状）的蕊上；
6、茭瓜长成时要及时摘取，否则影响后面的瓜生长。
7、静等收获。炒虾仁茭瓜、包饺子方法略。
（原创 图片为作者拍摄）
#青岛美食记录#杭州路四方机车斜对面有家饺子馆，姐妹俩开的，实惠，味美，价格低，二十个饺子12-20元，一个根本吃不了，从事泥瓦匠、干苦力活的大肚汉，一盘子也够了！虾仁韭菜肉、芹菜肉、茭瓜鸡蛋、香菇肉，七八个品种，现包现下，这是青岛最低价的饺子馆，味道也不错。
