健康资讯 买黄瓜，到底是选直的还是弯的？其实都不是，以后别乱买了。[笑]
黄瓜是很好的果蔬，既可以当水果生食，又可以凉拌，爆炒，是餐桌上常见的美食之一。
我们在买黄瓜时，一般都是挑选带有顶花的，认为这样的黄瓜肯定是新鲜的。其实如果每根黄瓜的顶端都带有顶花，这样的黄瓜是下了激素的。因为自然生长的黄瓜，在成熟时也会有顶花。但是在采摘后，由于缺水顶花会自动脱落。我们买黄瓜时，如果黄瓜的顶花用手轻轻一碰就会脱落，这种黄瓜是自然生长的，也比较新鲜。
所以要挑选黄瓜要选颜色深绿色，稍微弯曲，并且粗细均匀，尾部比较新鲜的黄瓜。
今天做了黄瓜墨耳炒鸡蛋，有食欲吧！
