健康资讯 #打卡挑战局##三伏天养生花样美食#
昨天女儿女婿带外孙到图书馆去看书。
我赶忙把家里事情做好，先到菜场买了肉糜、荠菜粹、山药、胡萝卜，再到盒马买了四包水饺皮，（盒马的水饺皮比菜场的质量好，软硬适中）回家立马动手，先把胡萝卜和山药蒸上，再把葱、姜和香菇切碎，跟荠菜粹一起放到肉糜里，打个蛋一起搅拌。再把蒸熟的山药和胡萝卜压碎拌到馅里一起，（都是手工，怕胡萝卜和山药切大了难熟，这样虽然多个事，放心点。）放上调味就可以了。
一个人在家定定心心包了快一个小时，总算包好了。烧了一大盘做晚餐，（忘拍照片了）多的放速冻里慢慢吃。水饺样子虽然丑点，不管好歹也是水饺。
说到包水饺还有一个故事呢。
我原来对面食一点都不喜欢吃，对包水饺自然也是不会包的。
记得女儿小学三年级之前，我家想吃水饺都是到店里去吃的。经常去，店老板和工作人员都熟悉了，女儿在每次等待的时候就一直看店里的工作人员包水饺，看多了也就会了。
最后一次又要到店里吃水饺，女儿说她会包，说实话，当时还真不相信，难不成看几次就看会啦？
记得那天中午是吃了简单的面条。晚上打算吃自己包的水饺。当时心里没底，吃好面条后，马上行动起来，买皮子，准备菜肉馅，一切准备就绪后，先是女儿试包了几个，样子还可以，就教我，一会就学会了，真正的“会的不难，难的不会。”就是包的动作好慢，样子也不怎么好看，直到现在包的水饺的样子还是女儿教的时候的样子。
从我学会包水饺后，想吃就在家自己包了吃。这就是，多少年了，面食我就会包饺子的原因。
大家一定想不到吧，小小的女儿会教会妈妈包水饺。
#我家乡的特色美食# 今天的午餐，早上剩的粥，蒸南瓜，南瓜饼，蒸玉米，昨天晚上剩的洋葱炒鸡蛋，新加点盒马生鲜买回来的泡菜，当然，更离不了四川榨菜，最重要的还有两瓣蒜，不可谓不丰盛，我是甘之如饴[灵光一闪][点亮平安灯]（不好意思，还有最最重要的，我儿子早上没有吃完的半根香肠，纯肉的哦），大家伙肯定会问，这都是剩饭剩菜，而且也不是什么好饭好菜？有何甘之如饴的？
我是这么理解的，剩饭剩菜扔掉肯定是不行的，节省是中国人的美德。那么好了，我的爸妈，岳父岳母，我媳妇儿，我的娃娃们，还有我，谁来吃呢？答案不言而喻。装个逼，我吃剩饭剩菜也是为了让我的亲人们能够吃上新鲜的菜[捂脸]，有得吃，本身就是一件幸福和值得开心的事情，吃什么并不重要[灵光一闪][点亮平安灯]
中午闺蜜分享花蛤的烧法，厨房小白下班前盒马下单，也带了一把小菊“三文鱼”，还有西梅、丝瓜，到家后马上“工作”，今晚的一人食也不马虎[呲牙]。
自己做的食物就是#让心情一秒变好的美食#呀[可爱]
@南有乔木在上海
魔都吃喝玩乐会又有活动了，真好[鼓掌]
这也太懒了吧？
盒马爸爸这招瞒天过海绝了！[赞]
什么菜都切好了，什么海鲜都配好了。
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