健康资讯 【转发抽奖[撒花][撒花]一起来分享汤圆的花式吃法】
元宵节快乐！你准备好做汤圆、吃汤圆了吗？今年吃“冰墩墩汤圆”“小老虎汤圆”还是其他花式汤圆呢？一起来分享下今年#汤圆的花式吃法#吧，看看你的汤圆有没有独树一帜！
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即 元宵做法
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。
中文名
元宵
外文名
glutinous rice balls
分类
大众小吃，中国传统食品，面食
口味
甜、香、软糯可口
主要食材
白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥，糯米
汤圆不是元宵，
千万别认为是一种，
两者区别大的很看完就明白了。
马上过元宵节了，又到了吃汤圆吃元宵的时候，所以特意来说说汤圆和元宵。
在很多人的观念里，认为汤圆和元宵是一种食物，无法就是叫法不一样，其实两种不仅不一样，而且区别大的很哩。
做法的不同：
元宵是做好了馅，然后在糯米粉里滚，滚成核桃一样大即可，然而汤圆是用糯米做成皮然后包裹馅而成，就像包饺子。
口味不同：元宵口味一般都是甜的，而汤圆除了甜的，还有咸的。
吃法不同：元宵煮着吃，炸着吃都可以，而汤圆一般都是煮着吃。
所以以后别再说汤圆就是元宵了，今年过元宵的时候，你也可以好好验证一下我的话。
话说回来，不管是是汤圆还是元宵，都是我们祖祖辈辈流传下来的传统美食，表达的是一种团团圆圆的美好寓意。
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大黄米汤圆
元宵节就要到了，元宵又闪亮登场了，看看各地老字号迎元宵节有多热闹。
老北京著名的“护国寺小吃店”，店内正在热火朝天的滚元宵。
制作过程是这样的：
先用机器制作出各种圆滚滚的馅料，然后蘸上水，倒入装有糯米粉的大桶中不停的滚动，
过一会儿再捞出来蘸水后，继续倒入桶中滚动，
重复三次，白白胖胖的大元宵就做好啦！
护国寺门口已经摆上了各种口味的元宵，有传统的黑芝麻，桂花，山楂，巧克力馅等等。
除此之外，店员介绍，今年还推出了新品种如榴莲芝麻，花生钙奶，非常受欢迎！
天津百年老字号“桂顺斋”，买元宵的市民已经排起了长队。
“桂顺斋”的经典元宵口味有12种，为了满足更多消费者需求，今年又推出了更多无糖、低糖的元宵。
在销售方面，推出了12种混装馅料元宵，有人说，“什锦混装的元宵挺好的，跟抽盲盒一样，赶上什么馅儿吃什么馅儿。”
明天就是元宵节，各地老字号门前都有很多市民在排长队，就是要买上经典传统的元宵过节。
除了传统元宵，还有很多商家别出心裁搞的什么辣条汤圆，陈醋汤圆，让人目瞪口呆。
不过，今年最火最新潮的，可能还是网友们diy的各种冰墩墩造型汤圆。
还有，吉林四海湖，满满一湖的冰“汤圆”……太震撼了！
真是欢乐元宵节！#红红火火过大年##汤圆的花式吃法##这就是年味儿#
