健康资讯 下班飞奔回清远，城轨站附近吃清远排名第三的烧鹅，新鲜出炉，确实不错！
今天去清远玩，正好午饭时间，来到清远人气排名第一:花花姨碌鹅馆，主打碌鹅粤菜的店，点了碌鹅拼盘，148元，一大盘，里面有碌鹅肉，碌鹅翅，碌鹅肠，鹅掌，鹅肾。碌鹅翅，鹅掌焦香，酱香味很浓，带有微甜，不是很明显，很不错，做的非常入味好吃，已经入味到骨头。来清远玩的朋友，除了吃清远鸡，也可以来尝尝鹅肉，这个还是挺下饭的[呲牙][呲牙]，店主叫花花姨，很喜欢花，所以店子装修的很有情调，很多花，晚上更漂亮，外观是玻璃的房子，人均大概100元，小贵。
#吃在清远# #清远味道#
#洲心大粥# #洲心烧肉# #明记#
清远人的早餐
一碗洲心大粥，一碟烧肉
要吃饱，可以跟油条，或者小吃粉角之类
也可以烧酒喝一上午
实际上各地习俗差不多
上海的早吃羊肉
荆州也有喝早酒的习惯
这里，真的够偏
到这里的时候，吃上的时候
感觉都快到了中午饭的时候
来这里，给你几个贴士
打车或者开车来吧
一群人最好
先霸位，记住桌号
后点单，自助茶水
老板是点完一波交给厨房的
然后，可以去另一个门买烧肉
烧肉的两个小哥很客气
丰俭由人，我要了20的
问我肥的瘦的？我都行
就拿到了手里的版本
第一口是惊艳的
即便凉了
脆皮的焦香，肥肉不腻，瘦肉椒盐五香，入味
但是吃几块，还是会腻
他们会不会点酱？我没去研究
大粥，有点失望
实际上就是猪杂粥
料相当丰富，感觉不少神奇的部位
但是粉肠略苦，生滚的火候也有点过
肠子嚼不烂，瘦肉又老了
这个倒是配了洋葱丝酱油
米熬的稀烂，有点似水，浓稠度还是有一点
用的来说，没必要特地来这家
边上两家，人不多，感觉品质也不会差太远
倒是可以斩点料打包回去
话说这里真的大
四五六七间打通的样子
人也是真的多
每次看到阿姨送菜来，都不是我的[捂脸]
#解锁周边游#
回清远拍星空，顺便回市区找朋友吃饭，下南的瓦煲鸡非常赞，点了榴莲鸡煲，非常浓郁，鸡的鲜甜和榴莲的香浓完美融合，味蕾上的享受。
午饭后来倾国倾城逛逛，清远发展很快，很开心没有丢掉本土文化，在三楼有个浓缩的清远市区老街，边逛街边感受历史的味道，像回到小时候的时光里，逛着小时候的街，吃着小时候的小吃，回忆小时候的事。
#清远头条#说起景区美食可就多了哟~让玻玻和小可爱萌一一道来。 先说说景区的各类小吃吧： “食在清远·探味古龙”
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今天，小编给大家介绍一处仙境圣地，位居粤北深山，人气却如火如荼； 拥有9项世界纪录震撼景观 的古龙峡景区。 满足各方游客游玩需求的同时，还能品尝到地地道道的古龙峡风味小吃！可谓是不虚此行。 啧啧啧~世上唯有美食与美景不可辜负也！ 跟着小编你可是来对啦。豆腐花 先说说小吃，玻玻最喜欢的还是古龙峡纯手工打造的山泉豆腐花，豆腐花有甜、咸两种口味，可以根据自己的口味选择哟，玻玻还是比较喜欢吃甜味美食。随机询问顾客都说蛮好吃的哟~冬天热腾腾的豆腐花、夏天冰镇别提有多满足。
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豆腐花
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手工研磨， 古龙峡山泉豆腐花，采用传统工艺，泡、磨、虑、煮一气呵成，真材实料，敬请安心品尝！ 入口绵密丝滑，豆子的清香在口中慢慢散开，天寒好个冬，一碗清香可口的豆腐花，可以说是的最佳搭档。 古龙窑鸡 接着再介绍下古龙窑鸡。采取窑炉的方式，将秘制腌制的鸡防止烤炉中烤制， 刚出炉的古龙窑鸡，鸡皮在高温烤制后 再放置油锅中油炸片刻，出锅 。 上图：
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鲜香四溢， 吸收了浓郁酱汁的古龙窑鸡肉质更是鲜嫩细滑、入口绵密清香， 脆皮慢慢在嘴里酥脆酥脆地舒展开还带着酥脆的熏香，这种焦是刚刚好的，搭配米饭刚刚好哟 ~是我喜欢的没错了呢~
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鸡肉嫩滑无需刀具轻松剥离，带上手套，开吃！真是令人大快朵颐。玻玻忍不住留下吃货的目光。
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Ps:图片均为古龙峡出品，盗用必究哦！ 古龙九面 古龙峡九碗面，以绿色食材、御膳工艺、精耕细作为核心。 主材蔬汁鲜面，现场制作，筋道爽滑；辅料独创配方，九款口味臻选，配以 筒骨老汤融汇而成，质美味极！
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古龙峡臭豆腐 油炸火候适宜，再配以秘制辣椒酱和秘制糖水哦。一碗臭豆腐仿佛注入了灵魂~吃过那么多的臭豆腐，古龙峡这一家我爱了。
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今天就介绍古龙峡美食长廊的部分小吃美食喽。渔庄美食下次再更新呀~
#夏日酷生活#清城区小市第一间苏猫无人超市关闭后，所在铺面招牌立刻换成了新疆特色饭店，正在装修；疫情后感觉主打新疆特色饭店或者烧烤店越开越多，不知什么原因？
昨天经过苏猫无人超市那条路，发现无人超市关闭后，招牌立刻换成新疆特色饭店 美味烤肉王，主打正宗新疆美食，新鲜羊肉现宰现烤，正在装修，真的比较快，超市关闭后马上变成做新疆餐饮店，无缝对接。
感觉自从武汉新冠疫情后，实体店越来越难做，特别是餐饮店，比较难维持下去。然而我发现比较奇怪一个现象，我所在周围主打新疆特色饭店或者烧烤店是越开越多，他们基本下午开始营业到凌晨，客店人流有时多有时少，算一个正常水平，虽然我没进去吃过，但很多人可能对新疆美食感兴趣都想进去尝试一下，试过后，如果感觉好吃，以后可能多光顾。
本人认为新疆餐饮店越开越多，原因有：1，对新疆向往，想尝试新疆美食，很多人没去过新疆，如果附近开了新店，都想试试新疆美食；2，光顾一次后，觉得味道不错，会介绍自己亲戚朋友过来。
朋友们，你们觉得新疆餐饮店越开越多原因是什么呢？欢迎留言讨论，谢谢！#清远头条#
令人流连忘返的猪肚鸡火锅
有幸中奖大众点评举办的免费试活动——“阿丽-猪肚鸡锅”店的骨汤胡椒猪肚鸡双人套餐。
套餐包含内容（价值144元）：
1、锅底：骨汤胡椒猪肚鸡（锅底包含半只鸡+一份猪肚），88元，汤汁味道鲜美，清远鸡和猪肚熬的软硬正好，涮菜之前，先喝一碗汤，顿时暖意浓浓，呈现出浓香味，等涮菜之后再喝汤，又透着蔬菜的清香味，真是”淡妆浓抹总相宜“啊！
2、涮品：
炸腐竹 ：16元，直接吃，酥脆可口，涮着吃，绵软入味；
娃娃菜：12元，蔬菜的清香混着骨汤的浓香在唇齿之间弥漫开来，味蕾已无法招架；
3、小料：8元两位，常规小料有香油、辣椒油、姜蓉、芝麻酱、蚝油、蒜蓉，潮汕风味的小料有香菜、葱花、沙茶酱、秘制豉油、小米辣、豆酱，店长亲自为我调制了潮汕风味的小料，真是美味至极，尤其喜欢小米辣，非常带劲；
4、主食：全蛋面，12元，最后再涮，加了骨汤再煮一会儿，呲溜一下吸进口中，蛋香、面香、骨汤香、鸡肉香、猪肚香、胡椒香仿佛交响乐一般在口中奏鸣。
免费小吃：
1、江米条：酥脆甜香；
2、泡萝卜：又酸又甜又辣，开胃爽口；
3、凉拌豆腐丝：咸淡软硬适宜；
4、橘子：酸甜可口。
店家赠送甜品：
椰奶布丁：入口即化，透着淡淡的椰子香和奶香。
环境：
窗明几净，非常雅致。
服务：
店长和服务员都非常热情，我们一行三人，没有另外收第三位的小料钱，而且还免费赠送了我们两份椰奶布丁，因为我们其中有两位女士，服务真是太贴心了。
“阿丽-猪肚鸡锅”店位于靛厂路千禧商业街D座1层西区中影国际影城西侧，大家看完电影可以在这用餐，非常惬意，周围停车位充足，而且物美价廉，这顿套餐价值144元，人均48元，性价比很高，是一家值得多次光临的餐厅。
源潭“咸粽大王”一天包上千只粽，粽子香糯可口！作为 有几十年老手艺的“咸粽大王”张清云老人，手速相当之快,一天能包近千个美味的粽子。看着锅里的粽子像是驼背粽，是清远著名的一种传统小吃，驼背粽分为黑白两种，黑驼背粽是用草木 灰等物把糯米染黑之后，再加入馅料，然后用大竹叶、咸水草包扎而成。驼背粽的外形看起来就像一个 驼背的娃娃，所以被人称为“驼背粽”。还有一种红豆猪肉粽，它的做法是将浸泡好的糯米和红豆一起 搅拌均匀，中间层放一块腌好的半肥瘦的猪肉，再用水草包紧。这样的猪肉粽吃起来糯而不烂，肥而不 腻，节日里可受大人小孩的欢喜。一个上午500多个粽子就从张大妈的手中成型,用去糯米、花生米和猪肉等原料上百斤。每逢端午佳节，张大妈就是用自己 的一双巧手和一颗热情的心，通过一勺勺糯米，一片片粽叶，在粽香美味间传承着传统的乡土情怀，为 四周街坊节日团聚增添了浓浓的快乐。#清远头条##清远头条##端午节#
过年清远又新增吃喝玩乐的好地方啦！#清远身边事#
2021年元旦当天，位于北江北岸保利天汇的保利广场开业了。下午我们驱车慕名而往。广场附近路段停满了车，广场外停车场己无余位，指挥秩序的保安引导我们进入地下停车场并告知停车免费。进入广场，各种美食小吃香气扑鼻，一对对情侣喝着热饮。为了吸引顾客，有一个乐队在表演，又有街舞队在劲歌热舞，吸引着大堆的观众围观。
可惜二楼的大商场还没开业，装修工人还在进行扫尾工作。一旦大商场开业，一定客似云来哟！
周末想去徒步走走，清远的北江小三峡还是一个不错的地方，老幼皆宜，饿了有饭店，有小吃，走路累了还可坐船回来。沿江的风景也还不错，吹着江风，悠闲自在……
#清远好礼dou给你# 早些年在广州工作的时候，就听说清远风景秀丽，景色宜人，而且离广州不远，只是鲜有机会去看看。
最近有个前同事过来，他已经定居清远了。听她描述了清远的美，让我忍不住也想尽快到清远看看去。
清远紧挨广州，交通便利，但是没有广州那么拥挤。清远是全国18个温泉之城之一、广东省唯一一个温泉之城，全市发现温泉资源26处，温泉资源位居广东之首。平常周末泡个温泉不要太舒服，真的是休闲之都。
有人说没有一只鸡能跑出清远，清远的全鸡宴名盖天下，除此之外特色小吃还有猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、浸潭豆腐、清远麻鸡，刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥等等等等，简直不要太多了。光听就让人口水直流，我这吃货去了不还得常驻才能满足。
除了吃，周末休闲游玩才是生活之所在，清远以山地丘陵为主，大龙山、瑶山、云开大山与北江、连江、滃江、潖江在这里交汇，从而孕育出雄奇险陵的高山峡谷，松涛如海的原始森林、纯如深闺的湖泊温泉，以及豪放古朴的瑶、壮民族风情。
飞霞风景名胜区、广东第一峰、清新温矿泉、宝晶宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、三排瑶寨、大旭山瀑布群、新兴的以“唐风禅韵”为主体的御金街少林禅院和凤凰台等等。
清远漂流、四驱越野车节是塑造“山水清远，活力之乡”旅游整体形象。清远旅游发展着力打造清新生态、飞霞风景名胜、英西奇特峰林、英佛湖光山色……
真的听不下去了，我得跟着她一起去清远看看了，有一起的么?#夏日大作战# #微头条打卡#
#清远好礼dou给你#
妈妈说，我从小就嘴馋，看到任何好吃的。不吃到嘴里誓不罢休，你或许会笑着摇摇头，也可以将这情形看做是我人生中最初对世界的热爱和执着。
这样很丢人吧，可事实就是这样。
如今也是这样，一提到和看到自己喜欢的美食，就兴奋不已，恨不得扑将上去，大快朵颐，先吃为快。
说到美食，至今还有那广东清远最受欢迎的九道特色美食味道在口中回味……
第一道菜:
当地人首选:滋补食材之一的《白切清远鸡》
全是原生态放养鸡，是鸡类品种最优质的。它的肉质不肥不瘦刚刚好，吃起来肉质鲜嫩细滑。
第二道菜:
一年四季吃鹅肉，喝鹅汤就不咳嗽的《清远鹅乸煲》，这是当地最受欢迎而且最具特色的名菜之一
鹅乸就是时间很长，很老的鹅，这种鹅必须在放养了5年左右，老鹅的肉质不容易煲难，时间越煲越入味，而且越煲越香，吃起来不会感到油腻，劲道爽口有嚼劲。最受中年人的喜爱。
第三道菜:
椒盐鸡下巴——看着外面的皮金黄发亮，酥脆入口，咬一口，麻麻辣辣的，很是爽。椒盐鸡是先油炸，再加酱油。辣椒面，花椒一起爆炒而成。
第四道菜:
星子扣肉——无扣肉不成宴的说法好像全国各地都有。无论大小餐馆，都有它的影子。
金黄表皮，松软入口。五花肉不肥不瘦特别香，一筷一块，口口香，入口即化。
第五道菜:
酿田螺——这是一道汉族传统美食。肉质细嫩带点嚼劲，越嚼越香，好吃的停不下来。
第六道菜:
九龙豆腐——九龙独有的特产，当地家喻户晓的正宗传统美食。豆腐跟我们四川的豆腐一样，可以蒸、炸、煎、炖、酿等多种做法，摆出来的更是花样百出！让人回味无穷！
第七道菜:
东坡水角——因自身的特色，做法也特别的讲究。口感软脆，吃起来滑滑的，爽口但不会弹牙齿，馅儿味道那才叫做个巴适，不咸不淡还鲜嫩，加上秘制的蘸料，吃起来就两字:安逸、安逸、爽歪歪！
第八道菜:
洲心大粥——当地人早餐的首选。
就是猪腰、猪心、猪肝等一起熬的粥，味道正宗无异味。只要去吃的人都是一大碗，量足，还原滋原味。在小巷子里面的任何角落，无论什么时候都深受早餐者们的欢迎
第九道菜:
刀切糍——清远市最著名的一道地方小吃
粘米团切成条，加鹅汤，放葱花、芹菜、香菜……雪豆等。那味道简直太诱人了。……
雨栖❤️得:
真羡慕当地人:羡慕他们祖祖辈辈有着独特的厨艺服务并关爱代代清远儿女；更羡慕他们祖祖辈辈传播着美食得品牌、传递着美食得价值、传承着美食得文化！
这个季节，你如果有时间一定要去广东清远尝遍每个角落的每种美食，让走心的旅游不遗憾[祈祷]
到了广东，#清远好礼dou给你#
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今天下午做饼
4小时做了这么月的成品[捂脸]
有儿时的味道[心]
黄坌秋饼是阳山县黄坌镇人们中秋传统食品，几乎家家户户都会做。2018年，黄坌秋饼入选“清远二十大乡村小吃。
自驾游经过清远东陂镇，发现一种小吃，味美香醇、滑香爽口，吃起来有种初吻的感觉，软软的、如春日化冰、 百鸟齐鸣，既紧张又兴奋，脑海中有种飘的感觉，想要放弃又舍不得，只好一口接一口吃到撑。
这种小吃就是东陂水角，初吻的感觉，你有吗？
#网红打卡清远# #自驾在路上# #解锁旅游新体验#
看到这些街头美食，就想着快过年了！
清远一个小镇~石潭镇，相信很多清远人都是比较熟悉。这里四面环山，山清水秀，人杰地灵……每到赶集日子，人山人海。很多农村老婆婆都挑着自家种的菜，自家养的鸡，摆在路边两旁，各种街头美食摆在路边，快来看看你们认识这些小吃吗？喜欢吃那种？#美食美刻# #美食# #你好2021#
2003年，我去广州参加研究生复试时，在学校的食堂看到一个菜：菠萝片炒牛肉，当时我跟老妈心里纳闷，这甜的跟咸的还能这样搭配？
我跟老妈点了一个，吃着味道还可以。
在广州呆了3年，渐渐喜欢上了广州菜。
从早茶、下午茶到晚茶，从各种煲的汤，到各种粥，口感清淡，非常好喝。
而位于广东北部的清远，号称广州后花园，它的美食，也是数不胜数，主要有：白切清远鸡、刀切糍、全菇宴、全羊宴、腊味等。
以前对美食不是特别讲究，也不会专门跑到某个地方去吃它的美食；
但是现在不一样了，喜欢吃美食，也成了生活的一部分。
中国八大菜系，各有特色，各有所长；
中国各地的小吃，也让人垂涎三尺，流连忘返。
美食，不仅仅是品尝，它更是一种文化，一种生活的品质，一种对生活的态度。
各种食材怎么搭配，各种菜如何把握火候、时间等，也都很有讲究。
“治大国若烹小鲜”，一个人能把饭做好，也能提高自己的管理能力，提高自己的管理水平。#清远好礼dou给你#
（图片源于网络｜侵删）
