江南朴实无华的一餐,今晚啃几只虾兵蟹将。
三两多一只的大闸蟹,选的都是母蟹,蟹黄已经很不错了。
新鲜的食材,只需要最简单的烹饪,大闸蟹蒸10分钟,焖5分钟,出锅趁热吃。
最近苏州人的餐桌上,大闸蟹真是家常便饭。
还烤了一盆冷冻的泰国黑虎虾,洗干净简简单单腌制半小时,烤箱200度十分钟,刚刚好。
宅家不出门的日子,就研究每天吃什么了。
#苏州头条# #秋日生活打卡季#
总结的精准!//@孙教授Jonathan:#我最爱的一道东北菜# 我在广州工作10年,喜欢粤菜和潮汕菜,也去过泰国,试过曼谷咖喱蟹,冬阴功汤,但是,我最爱的还是东北菜,特别是冬季时,做一道排骨炖酸菜,配上五常大米饭,嘎嘎香!
#我最爱的一道东北菜# 我在广州工作10年,喜欢粤菜和潮汕菜,也去过泰国,试过曼谷咖喱蟹,冬阴功汤,但是,我最爱的还是东北菜,特别是冬季时,做一道排骨炖酸菜,配上五常大米饭,嘎嘎香!
真不敢吃
大猫鉴赏大千世界泰国重口饮食生吃螃蟹,难道泰国人不怕寄生虫!
13:39来泰国四个多月了,最近因为有特殊情况,近乎于闭关修炼。更是很久没有来central embassy…,今天带我们尚泰康民的客人来逛逛,当然一定要吃建兴,这可是疫情前排大众点评首位的美食!由于曼谷疫情还很严重,不敢堂食。打包很多…咖喱螃蟹