郑州裕丰苑烩面,可以说郑州绝对烩面老店,小菜做的很精致,蒸菜28一份,卤味拼盘68,扣碗68一份,味道地道河南味。
烩面20一碗。价格你觉得怎么样
郑州西大街郭记烧鸡,招牌门头古色古香,看着特别的气派,门口的围挡影响了他家生意,看着并没有很多人排队。
他家的烧鸡闻着很香,酱色浓郁,形态饱满,酷似元宝,桶子鸡看着颜色金黄,在灯光的映衬下,发出诱人的光亮。
买一只烧鸡也就50多块钱左右,价格说实话也不是太便宜,西大街的老巴烧鸡和胜利鸡,很多老郑州人评价都不错。
这家郭记烧鸡是百年老店,你们排队去买过吗?
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郑州裕丰苑烩面,可以说郑州绝对烩面老店,小菜做的很精致,蒸菜28一份,卤味拼盘68,扣碗68一份,味道地道河南味。
烩面20一碗。价格你觉得怎么样
郑州伊河路电缆厂家属院,有家坤源烩面馆美食老店,他家的烩面和泡馍吃着不错,晚上还有烧烤,外面夜市都坐满了。
我每次去都是喜欢吃炒拉条,看着一盘分量不少,番茄,蒜薹,洋葱,老式的孜然番茄拉条感觉味道可带劲。
再来个小凉菜面筋花生和红油耳丝,再来瓶啤酒,很多老顾客经常来他家喝酒吃饭,你来他家吃过饭吗,感觉味道咋样?
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郑州前进路羊肉鲜汤,三十多年的老店,春节店里我不放假,很多人过年在家吃腻了扣碗,来店里喝碗羊肉汤,感觉浑身暖和。
据说老板每天煮200多斤羊骨头,两口大锅煮的汤特别香,羊肉汤二十块钱起步,羊杂汤十五块钱,还送个烧饼,可以加粉丝和凹腰。
要了二十块钱的羊杂汤,汤色奶白,肉片香烂香菜和葱花自己放,就是肉给的太少了,觉得汤味淡,可以加盐和辣椒。
刘记羊肉汤喝着确实很鲜,他家的羊排,羊脑羊蹄,孜然羊肉,原油肉吃着也不错,羊肉汤煮的烩面,味道也很好吃。
郑州还有个刘源记羊肉汤,喝着味道也很有特色,跟刘记羊肉汤,是不是一个店?
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郑州北闸口猫狗市场,李记全羊鞭汤馆,二十多年的老店,每次路过必须来喝一碗,感觉非常惬意。
他家的这个老店接地气,店里设施简单,羊鞭汤不油腻,味道喝着比较清香,羊肉也比较耐嚼,羊杂吃着也很入味,还送半个锅盔。
如果感觉羊鞭汤味道比较淡,还可以加点辣椒和盐,喝完还可以让师傅续汤,有些顾客喜欢喝羊肉汤,再来小瓶二锅头,真是舒服。
早上喝完羊鞭汤,还可以逛逛猫狗市场,你有多久没来这了?
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郑州管城区的烩面代表,很多老郑州人都会说西三烩面,记得这个老店在家属院里,不远的地方还有个澡堂。
西三烩面属于老式烩面,汤浓味美,面条筋道再放一勺辣椒真是美味,通常都是吃完凉菜,喝完酒以后,再让服务员下面,感觉可带劲。
从烩面的样式上来看,跟西郊的四厂和醉仙烩面很像,只不过是没有咖喱味。
记得原来门口的烤生蚝和涮牛肚也不错,除去合记烩面,这家西三烩面,应该是管城区最好吃的烩面吧?
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郑州南阳路崔记米线,红色的门头看着破旧,却是三十年的老店,来吃米线的都是漂亮小姐姐,端着米线穿梭的身影,看上去很美。
他家的米线实在是太辣了,满满一碗红油,麻辣烫两掺儿,拿筷子卷起来吃,真是香辣过瘾嘴唇瞬间发麻。
我这两天口腔溃疡,简直是带劲完了一瓶冰镇汽水也无法拯救,强忍着痛并快乐着,那就干了这碗麻辣米线吧。
吃米线必须来个肉夹馍才完美,肥瘦肉夹馍不是主打,青椒鸡蛋夹饼才是标配,八块钱一个我感觉有点贵,真是太卷了。
这家店生意太好了,吃米线你对面坐的就是美女,千万不要感觉到意外,说不定你又多了个异性知己,知道崔记米线为啥那么火了吧?
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郑州商城路胖子炒凉粉,二十多年的美食老店墙上贴着老郑州的照片,晚上店里坐满了顾客满满的管城记忆和情怀。
他家的招牌就是炒凉粉,就是咱们小时候吃的老式炒凉粉,必须放上蒜苗和香油,再放上辣椒面,吃着才津津有味。
会吃凉粉的老顾客,都知道有一种东西叫焦皮儿,是从炒凉粉锅底铲出来的,吃起来比较焦脆,香味可口。
还有胖子家的杏仁茶,感觉跟开封夜市的杏仁茶味道差不多,葡萄干,杏仁,黑芝麻,十几种调料,喝起来味道清香,软糯香甜。
郑州的炒凉粉流行于街头的夜市,现在已经越来越难吃到,这种很老式的炒凉粉,你吃过这家胖子炒凉粉吗?
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郑州红专路宋河羊肉板面,说实话店里没有多大,却凭借三万块钱的门头,五六张普通的桌子,变成了远近闻名的美食老店。
他家的羊蝎子,麻辣羊蹄,羊肉板面,那真是一绝,羊蝎子88块钱一份,肉味酥烂,羊蹄美容养颜,板面里有个卤蛋,比烩面吃着还筋道再简单喝个茅台,生活真是潇洒。
老板是周口郸城人,很会做生意,身高一米八五,身材魁梧,浓眉大眼,憨厚老实,风趣幽默,对待顾客热情,能说会道,跟谁都是自来熟,必须喊一声老乡。
这个店很多都是老顾客,来这吃肉喝酒,还叫老板喝两杯,喝完问老板明明是周口人,为啥卖南阳的板面,老板说我们与安徽太和很近,做的是太和板面。
宋河羊肉板面,已经在郑州三十多年,羊蝎子在附近很有名气,用老板的话脱口而出,不好吃就退钱,你来这个店吃过没?
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很多人还不知道,颖河路有家逍遥镇老李胡辣汤,四十多年的老店,早上顾客门口排队,比伏牛路方秀华还火,方中山人还多。
他家的胡辣汤4块钱一碗,里面还有牛肉片,豆腐脑2块钱一碗,要个两掺儿搬个小凳子,坐外面喝着很带劲儿。
老板说房租每月三千块钱,包子,油条,炸菜角,都是一块钱一个,几十年一直没涨价,油条糖糕都是现炸的,吃着就是香。
你喝过这家胡辣汤吗,旁边那个牛文学胡辣汤的煎包不错,你们去喝过吗?
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郑州南关街赵记米皮,桥头三十多年老店,每天中午都有很多美女排队吃饭,他家的米皮吃着又软又糯,香而不辣,嚼着筋道,麻辣烫吃着也过瘾,再来个孜然羊肉炒青椒肉夹馍,喝瓶汽水,路过吃饭感觉非常带劲,记得他家对面还有个胖子炒凉粉,不知道现在搬哪了?#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#
郑州大石桥南阳路,强丽栗子王老店,重新装修以后,那一抹红色更耀眼,闻着香气十足,傍晚很多顾客,过来买糖炒栗子。
他家店里排队的顾客太多了,都是在等栗子端过来,糖炒栗子是现炒的,所以等待的时间比较长,顾客熙熙攘攘,感觉特别热闹。
油光发亮的栗子,终于炒好出锅了,很快被顾客抢购一空。淡淡的甜香味很诱人,圆润饱满咬开以后软香绵软,入口即化,吃着很享受。
强丽家的栗子好吃,各种炒货也很丰富,糖炒山楂,炒瓜子,炒花生,爆米花,这么多炒货让人挑花眼,春节买好几种送礼很合适。
这家强丽栗子王是几十年老店,还有家黑孩炒栗子,为啥没他家生意好呢?
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郑州西郊马仁鸿凉皮,三十多年的老店,天天下午排长队,晚上六七点都卖完了,最近天气变冷,生意也变得一般,但是他家的凉皮,薄而筋道,清凉可口确实味道不错,尤其是他家的辣椒油,吃着非常过瘾,有人排队买十几碗带回家,让后面的人很有怨气,听说四厂里面还有家周记手工凉皮,你感觉哪一家更好吃?#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#
郑州红专路宋河羊肉板面,二十多年的美食老店,最近老板咬牙一跺脚,花了一万多把饭店的门头给换了,别说顾客天天爆满。
他家的店之所以生意那么好,专卖羊蝎子,麻辣羊蹄,羊肉板面,老板很自信的说,来我这都是老顾客,不好吃立马退钱!
羊蝎子88块钱一大份,刚端出来闻着味道真香骨头啃着特别香,麻辣羊蹄容易脱骨,软糯可口,好吃不腻,男人的加油站,女人的美容院羊肚包脑也是网红特色菜。
宋河羊肉板面,做法是安徽太和板面的做法,用面条在案板上摔出来的,吃着比河南烩面还筋道,每一碗板面还送个卤蛋。
老板是个直爽的大汉,平时为人聪明憨厚,遇见老顾客总喜欢开玩笑,感觉就像自己的亲人不好吃就退钱,是他嘴里的口头禅。
你吃过他家的羊蝎子和板面吗,感觉味道怎么样?
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