凉拌沙拉菜的做法窍门，早餐随手拌个蔬菜沙拉

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• 1、凉拌沙拉菜的做法窍门：早餐随手拌个蔬菜沙拉，简单易做又营养，夏天就要这样吃！
• 2、凉拌沙拉菜的做法窍门，321沙拉日夏日必备调味

1、凉拌沙拉菜的做法窍门：早餐随手拌个蔬菜沙拉，简单易做又营养，夏天就要这样吃！

说了这么多，食谱赶紧来分享，做法超简单，非常值得维荐给想要身体更健康的小伙伴们！

【芦笋玉米沙拉】

【原料】：芦笋5根、鹌鹑蛋适量、甜玉米半根、紫甘蓝适量、盐；

【制作过程】：

1、芦笋洗干净后斜切成小段；

2、放在开水锅里煮2分钟煮熟，水里可以放点盐，也可以不用放；焯熟后的芦笋捞出来后要放在凉水里过凉，这样可以保持芦笋的脆嫩口感；

3、鹌鹑蛋煮熟后泡在凉水里，然后去壳剥出鹌鹑蛋备用；

4、煮熟的甜玉米剥出玉米粒，紫甘蓝切成细丝，一起放在一个大碗里，把焯熟的芦笋段也放进去；

5、剥了壳的鹌鹑蛋也放在大碗里，然后撒点盐，拌均匀就可以了；

简简单单却营养丰富的蔬菜沙拉就做好了，是不是特别特别的简单呢。很多人都说健身的人在吃上面都很虐，我真正品尝过后却觉得并不是啊，这样原汁原味的蔬菜沙拉很好吃啊，当然，如果长期口味重的人可能会觉得过于清淡了。早上给自己和家人来上这么一盘，细嚼慢咽，仔细品味各种食物的味道，也是一件很幸福的事情。

2、凉拌沙拉菜的做法窍门，321沙拉日夏日必备调味

莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。 丘比沙拉汁每100克才有1214大卡热量，并且口感丰富，鲜味十足，玻璃瓶装的更放心！

By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莴笋 一棵
• 丘比沙拉汁 一勺
• 树莓 6颗

做法步骤

1、莴笋削皮洗干净

2、用削皮刀的另一边刮出长丝，比刀切方便好吃

3、刮完后直接摆到盘中

4、丘比沙拉汁摇匀后倒入

5、量按自己口味加入

6、周围摆上好看的树莓

7、可以享用啦！减脂好吃必备

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；

利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。

应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜与奶酪、蜂蜜同食。

寒性体质者不宜食。

痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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