健康资讯 【保定客运站最新发车时间表来了！高速天津等班次暂停】1月11日，保定汽车总站公布最新班次发车时刻表，发往安新、容城、高速雄县、高速天津、文安、乐亭、茅荆坝、张北、高速黄骅港、高速黄骅、姚村、银坊、谭城、海兴、西各庄、塘沽、威海、西营房、灵丘方向暂停。为进一步做好疫情防控工作，请来站乘车的旅客前往东安检门进站乘车。（南安检门暂时关闭），按照各地疫情防控要求，在保定汽车总站现运营发车班次中，前往北京、张家口地区的旅客乘车须持48小时内核酸阴性证明。（来源：保定汽车总站）#保定头条##客运站#
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食品安全知识培训资料
一、食品生产经营人员个人卫生
1、食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。
2、食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。
3、健康检查的“五病”包括病毒性肝炎，痢疾，伤寒，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病。
4、为防止食品污染，保障食品安全卫生，食品从业人员应养成经常洗手的好习惯，工作中途离开岗位再上岗，休息后再次返回岗位必须坚持洗净手再工作的原则。
5、食品从业人员要养成良好的个人卫生习惯，坚持“四勤”，即勤洗手，剪指甲;勤洗澡，理发;勤洗衣服，被褥;勤换工作服。
6、食品从业人员发生原因不明腹泻，发烧，咳嗽和皮肤伤口感染时，必须立即去医院就医，病愈后方可上班，不能边上班边看病。
7、食品从业人员的工作服必须定期清洗，并不得穿戴工作服出入非工作场所。
8、食品从业人员开始工作前必须坚持洗手消毒。
二、食品包装及容器卫生
1、食品的容器要用国家允许的材料制成，并符合有关国家标准，无毒无害。
2、罐头食品必须封口严密，罐体清洁干净，无锈斑，无破损，无胖听。
3、食品包装标识必须清楚，容易辨识，必须有中文标识，标识的内容包括品名，产地，厂名，生产日期，生产批号或者代号，规格，配方或主要成分，保质期限等。
4、定型包装食品和食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。
三、食品贮藏卫生
1、贮藏食品的方法主要有两种，即常温贮存和低温贮存。
2、贮藏食品应做到“四防”即做到防尘，防蝇，防鼠，防潮。
3、食品库房在门上安置防鼠铁皮的高度至少应达60厘米。
4、食品贮藏库房要设专人进行管理，建立入库，出库食品登记制度，并按入库时间做到分类存放，先进先出。
5、存放食品应与墙壁，地面保持离地，离墙均应要求在10厘米以上距离。
6、保存新鲜水果，蔬菜类食品最适宜的温度是2-8度
7、烹饪后至食用前的食品放置时间需要超过2小时的，应当在高于60摄氏度或低于8摄氏度的条件下存放。在温度低于60度，高于8度条件下放置2小时以上的食品，需要再一次充分加热方可食用，加热前还需要确认食品未变质。
8、冷却肉或冻肉应置于-20度低温冷库中贮存。鲜乳，酸乳，奶油应置于2-8度的冷库中保存。
9、食品贮存库房应有机械通风设施，分主，副食品库房设置隔墙离地存放，各类食品应分类分架，分区存放。不能与清洁杀虫物品同库存放。
10、冰柜不能塞满食品，食品之间应有空隙，剩余熟食存入冰柜内必须彻底加热才可再次食用，冰柜不能长期保存食物，冰柜内的食品不能反复解冻复冻。
11、贮存食品，若及时热藏，温度应保持在大于等于60度，若及时冷藏，温度应控制在8度以下。
四、食品采购加工销售卫生
1、采购人员在采购各种食品，食品原辅料时，必须向供货方索取同批产品的检验合格证或检验报告书。
2、按照国家规定，禁止销售死黄鳝，死甲鱼，死河蟹，死青蟹等水产品。
3、销售食品应使用专用工具，严禁吸烟销售。
4、生熟分开是指生熟食品制售者分开，盛装生熟食品的工具用具容器分开，生熟食品存放应分开。
5、为防止食品交叉污染，食品用菜板，刀具，抹布，盆，碗等工具和容器必须生熟分开使用。
6、加热食品时，食品的中心温度应达到70度以上。
7、食品加工制作销售时应该严格做到生食品和熟食品加工人员分开，生熟食品存放分开，工具容器分开。
8、初步鉴别食品好坏可以采用视觉，嗅觉，味觉和触觉的方法进行。
9、四季豆，土豆在加工制作时必须煮熟煮透，以免发生食物中毒。
五、食品加工场所卫生
1、凉菜间必须具备专人专间，专用冷藏设施，专用上下水，专用工具，紫外灯，不应配置灭蝇灯。
2、食品加工场所的地面应采用不渗水，不吸水，耐酸碱及防滑材料铺砌，并且平坦，无缝，具有1%-2%坡度。
3、食品加工单位必须具备原料处理，运输，包装，贮存等车间或场地。
4、食品加工场所的墙壁应用瓷砖或其他防腐材料装饰成高度不低于
1、5米的墙壁。
5、食品的加工应按照原料--半成品--成品--包装--贮存的工艺流程合理布局。
6、餐饮业厨房与餐厅的面积比应不小于1/2。
7、餐饮店应距离暴露垃圾堆，坑式厕所，粪池25米以上。
8、食品粗加工间应分别设置洗菜，洗肉和水产品专用洗涤池。
河北省保定市寻亲
[女性] 寻找1971年出生1988年失踪河北省保定市雄县大营镇 李小芳
宝贝回家编号：588183
姓 名：李小芳
身 高：158CM（约）
性 别：女
出生日期：1971-12-01（阳历）
失踪日期：1988-12-11（农历）
失踪人户籍所在地：河北省保定市雄县大营镇
失踪地点：河北省保定市雄县大营镇
特征描述：圆方脸，一个头旋，发质浓密，单眼皮，一只眼睛是化学眼球，塌鼻子，一个肩膀（记不清左肩还是右肩）有硬币大小的黑色胎记，左撇子，会写自己的名字，认知能力差，间歇性精神失常。
失踪时衣着：双色双面褂子，一面紫色，一面黑绿色，黑红白相间的双面绒高领衫，裤子蓝黑色，黑皮靴。
失踪经过：我姐姐李小芳1988年12月11日早上八点左右，穿过一片荒地到离家大概6里之外的西柳车站乘坐去往天津西站的客车，从此杳无音讯。家人苦苦寻找，至今下落不明！特求助宝贝回家志愿者和社会好心人士给予帮助！
登记人与被寻人关系：姐妹
口音：河北保定当地口音
寻找1971年出生1988年失踪河北省保定市雄县大营镇 李小芳588183 - 其他寻人 - 宝贝回家论坛 - P...
(出处:宝贝回家论坛)
寻人启事: 苏芬 女 广东汕头人 出生日期1980年8月，于2017年3月8号在广东汕头澄海区，和家人生气离家出走一直未归，听说在雄县开茶叶店，希望她能早日回家，孩子不能没有妈妈[送心][送心][送心]（转发）
