健康资讯 关于【什么品种柚子比较好吃】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、什么品种柚子比较好吃：哪个品种柚子最好吃 怎么挑比较好
- 2、什么品种柚子比较好吃，柚子的品种原来有这么多
1、什么品种柚子比较好吃：哪个品种柚子最好吃 怎么挑比较好
秋意浓浓，秋季是各种瓜果成熟的季节，其中柚子是秋日果实中的重要角色，这种果实容易储存，所以在冬季直到来年开春都能吃到多汁的柚子，下面小编带大家来看一下柚子品种哪个最好吃?
哪个品种柚子最好吃
1.文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地，又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
(1)度尾文旦柚：度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一，是中国地理标志产品，其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特，是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形，果皮呈淡黄色，果肉呈蜡黄色，与瓤瓣皮易剥离，总酸度≤0.9%。
(2)玉环文旦柚：玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一，其果实有高扁圆形和扁圆形，果皮从黄到橙黄色，果皮光滑，油胞较细，气味浓郁芳香，果肉呈黄色或蜜黄色，肉质脆嫩、化渣汁多，酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群，其品质较高，不易出现坏果，可以放心挑选。
2.沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名，其果形一般呈梨形或葫芦形，果顶略为平坦，横径通常在10厘米以上，外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆，味道浓甜，稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多，如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子，不建议挑选此品种。
3.坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名，果实较大，果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色，肉质较脆，汁水中等，味甜少酸，品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高，但是从口感上来说也比较适合大部分人群，营养价值比较丰富，作为日常食用来说也是不错的选择。
4.暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚，由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚，其果皮一般呈绿色，香气十分浓郁，果肉微红，晶莹剔透，味甜且多汁。与国产的柚子相比，其柚子皮更容易剥，但果心较小，如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了，总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5.琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产，为地理标志性保护产品，其果皮橙黄鲜艳，气味芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽，汁多且柔软，品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美，所以在挑选时一定要看清楚标明的产地，以免踩雷。
柚子怎么挑比较好
1、看外观，观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
2、掂重量。在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好，那样的柚子水分多。
3、看表皮是否光滑，熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。
4、看颜色。柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
5、用手捏。新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
2、什么品种柚子比较好吃，柚子的品种原来有这么多
柚子别名香栾、内紫、朱栾等，为芸香科柑橘属乔木。中国栽培柚子树的历史悠久，当前除了中国种植外在东南亚许多国家和地区都有栽培，因此柚子的品种众多。柚子树对土壤种类和土壤酸碱度的适应性也比较广泛，我国长江以南各地均有栽培，有极高的栽培价值。下面我们给大家简单介绍一下几种常见的柚子品种：
一、文旦柚
文旦柚又称度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果。其外形似大称砣，色泽青黄、果实品质优良、气味芬香。其肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”。
二、沙田柚
原产广西容县沙田村。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但因水分较少，容易木质化，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟晚品种。主产广西容县、桂林、柳州等地，是柚中之优者。果品表现受地域性影响较大。
三、梁平柚
梁平柚：重庆市梁平县特产，全国农产品地理标志。梁平被授予“中国名柚之乡”称号。梁平柚果高肩平顶，高扁圆形，色泽橙黄，皮溥光滑，果皮芳香浓郁。单果重800-1500克。梁平柚果肉淡黄色，纯甜嫩脆，营养丰富。
四、青柚
青柚是真正的柚中之王，青柚原产马来西亚、越南、泰国等东南亚一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低，品质高、价格高。近几年，青柚市场需求不断扩大，种植人数也在增加。较有代表性的是：越南青柚、泰国青柚、泰国红宝石青柚、海南青柚等。
柚子夫妇青柚（原名澄迈无籽蜜柚）是1999年从马来西亚引种的水晶蜜柚，2003年在在土壤富硒、光照充足、雨量充沛、自然条件得天独厚的世界长寿之乡、富硒福地的海南省澄迈县种植，后经柚子夫妇专业技术团队改良培育的首个国内热带青柚品种。其产品特点为四季花开，花果同树、6月份成熟上市、绿叶果青、晶莹脆嫩、爆汁无籽、水量含量高达85%、浓甜无酸，品质高（可溶性固形物11～15，酸度0.3～0.55,固酸比高达28～35）。其果肉汁胞中特有的高级醇、醛、酮、挥发性有机酸与烯等，能够发出诱人的香气，直至幽香满室，食之清香盈口、回味无穷，颠覆性的口感，被誉为“柚中爱马仕”、市场价格均达100～398元/个，且供不应求，前景广阔。
柚子的品种这么多，但有一种柚子你一定要尝一尝！那就是“柚子夫妇”青柚，青柚为柚子中的上品，果肉多汁清甜，浓甜无酸，一口咬下去，扎实而饱满，果香萦绕在每个齿间。带着柚子特有的清苦，回味却甘甜，吃了还想再吃。皮薄果肉多，汁多味甜，没有比“柚子夫妇”更温柔的柚子了，没吃过柚子夫妇青柚，真是等于白吃了那么多年柚子。
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