鲤鱼的做法大全家常菜，鲤鱼做法家常菜（比糖醋鲤鱼还香）

关于【鲤鱼的做法大全家常菜】，鲤鱼做法家常菜，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、鲤鱼的做法大全家常菜：鲤鱼这样做，简单4步完成，好吃下饭，比糖醋鲤鱼还香，真馋人
• 2、鲤鱼的做法大全家常菜，鲤鱼做法家常菜

1、鲤鱼的做法大全家常菜：鲤鱼这样做，简单4步完成，好吃下饭，比糖醋鲤鱼还香，真馋人

在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：鲤鱼1条，大葱1根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐适量，豆瓣酱1汤匙，料酒适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，水淀粉少许，葱花适量

第一步：将大蒜切成片，将大葱切成片，将生姜去皮后，也切成片，然后放一起备用！

第二步：将买回来的鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后在鱼身两面打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀，接着撒上食盐涂抹均匀，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鲤鱼放到锅中，煎至鲤鱼两面焦黄，然后盛出控油备用！

第三步：锅内留底油，放入葱姜蒜，小火炒香，炒香后放入1汤匙豆瓣酱，小火炒出红油，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，边煮边搅动，将水煮开！

第四步：汤水煮开之后，将鲤鱼放入锅中，然后盖上锅盖，中火煮5分钟，5分钟后，锅里的汤汁所剩不多时，淋入少许水淀粉，再煮至汤汁浓稠，然后先将鲤鱼盛出，再将剩余的汤汁淋到鲤鱼上面，最后撒上葱花点缀即可！

这样一道简单美味，好吃得连汤汁都不剩的【红烧鲤鱼】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

2、鲤鱼的做法大全家常菜，鲤鱼做法家常菜

准备好葱花、姜片、蒜碎、香叶、桂皮、花椒、辣椒、八角、肉蔻、白芷等配料炒锅预热，倒入油，下花椒、辣椒、八角，下黄豆酱，翻炒下入葱花、姜片爆锅，翻炒加水，放入剩余的配料，盖上锅盖，把水煮开，我来为大家科普一下关于鲤鱼做法家常菜?以下内容希望对你有帮助!

鲤鱼做法家常菜

准备好葱花、姜片、蒜碎、香叶、桂皮、花椒、辣椒、八角、肉蔻、白芷等配料。炒锅预热，倒入油，下花椒、辣椒、八角，下黄豆酱，翻炒。下入葱花、姜片爆锅，翻炒。加水，放入剩余的配料，盖上锅盖，把水煮开。

水开后，把炸好的鱼放进去。水不够的话，加热水，不能加凉水。大火炖半个小时左右。期间加一次盐，记得给鱼翻面的时候要小心。鱼肉熟了之后，切点白菜叶放进去，把鱼盛到盘子里即可。

本文关键词：鲤鱼的做法大全家常菜清蒸鱼，鲤鱼的各种做法，鲤鱼的各种做法大全家常，鱼的做法简单又好吃，怎么做鲤鱼好吃又简单。这就是关于《鲤鱼的做法大全家常菜，鲤鱼做法家常菜（比糖醋鲤鱼还香）》的所有内容，希望对您能有所帮助！