当归的最佳搭配，当归配什么治血瘀（一碗黄芪当归补血汤）

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• 1、当归的最佳搭配：当归全身都是宝！一碗黄芪当归补血汤，打造红润好气色，收藏备用
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1、当归的最佳搭配：当归全身都是宝！一碗黄芪当归补血汤，打造红润好气色，收藏备用

当归别名秦归、云归，外形类似人参，是伞形科植物当归的干燥根，《本草纲目》提到，“古人娶妻为嗣续也， 当归调血为女人要药，为思夫之意， 故有当归之名。”

从当归鸭、当归羊肉到中药四物汤、生化汤，当归食药两用，是为人熟知且广受欢迎的平民滋补良方。

今天医生来和大家聊聊中药材当归的功效和注意事项。

妇科圣药属当归！

当归补血调经，自古以来就是女性气色红润的美丽秘方，也有“妇科圣药”美称。

1、当归药用广泛，常用在改善血虚、手脚冰冷、痛经、气色黯沉等状况，调补气血。

2、若搭配黄芪、桂枝，则能改善末梢血液循环，缓解血虚（类似血液循环差）造成的头痛、肌肉酸痛及中风。

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当归性温、微苦，兼具补血、活血效果，以中药性味分析，“当归味甘而重，故能补血；其气轻而辛，又能行血；补中有动，行中有补。”

3、当归能通经止痛、润肠通便，对于月经不调、痛经，面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血等妇女常见病均可治疗。

4、当归的挥发油亦可润肠通便，缓解血虚肠躁（指产生消化液的功能不足，年纪大或妇女血虚月经不调）引起的便秘问题。

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这4类人，谨慎用当归

1、研究发现，如果大剂量的使用当归，容易导致血压下降；

2、另外，如果出现月经量增加或有大出血倾向，并且阴虚内热以及腹泻的人，则不适合服用当归。

因此日常使用当归用药或者是当药膳食材时，建议按照医生嘱咐服用。药典建议日剂量为3至10克(约1~3钱)，若用于药膳则建议在3克(约1钱)左右，口感最佳。

3、这类药材如果与抗凝血药物如阿司匹林（aspirin）、华法林（warfarin）或肝素（heparin）等混用，可能会增加出血风险。

因此， 如有服用抗凝血药的心血管疾病患者如要进补，建议向中、西医师及药师咨询评估。

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4、另外，肿瘤患者，也不建议吃太多药膳。“太燥热、太补，上火，会促进发炎反应”。

若食用含有当归药膳之后出现疲倦或嗜睡等情况，最好立即停止服用，这时不适应的症状就会消失；另外，也有人使用当归后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，“停止食用就能缓解”。

选当归，肉质饱满为佳

一般挑选当归，建议下列标准：

1.以身干、根头肥大、分枝少者为佳。

2.外皮呈金黄棕色，肉质饱满、含有油质者佳。留意皮破损、黑色或虫蛀的质量不佳。

3.当归切片后断面呈黄白色，干燥柔软有弹性，带浓郁香味；若呈褐色，即已变质，药效较差。

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黄芪当归补血汤（一人／天分）

作用：有助改善血量不足、脸色苍白状况，孕妇可饮用。

材料：当归1钱、黄芪5钱、枸杞3钱、红枣3颗、水1000mL

做法：

1.水煮滚，放入以上药材。

2.小火继续滚10分钟，放温后饮用。

提醒：若有阴虚火旺状况（口干舌燥、嘴破）、身体发炎（如发烧、肠胃炎）、肚子痛、拉肚子不适合饮用。

2、当归的最佳搭配，当归配什么治血瘀

今天开始，我将新开一个系列，这个系列就是中医里面关于血液类疾病认识，当然，本人的这个系列也不会做到穷尽所有的中医里面的血液病，而只是选择一些常见的，与我们老百姓的日常养生保健密切相关的进行一些简单的讨论，此外，本人也将打算开另外的一个系列就是西医病症下的中医认识，做到两者的相互比对。两个系列会轮换更新。

现在我们来详细的讨论一下血虚证的食疗调养，按照惯例，我们依然以一味药为基础来带出其在不同中医证型之下的可供参考的药对配伍，然后从这些药对中来寻找可供帮助的调养例子。这些药对的来源，一是多来源于古代医家的经典方剂中的经典对证配伍，二是来源于现代药理学研究下的合理的可供参考的药对配伍。

当归的药材有归头、归身、归尾之分。归身补血作用较强，归尾活血能力较强，归头的应用临床比较少见。

关于血的论述，我在丹参那一系列中有过详细的解释，这里不作细说，感兴趣的朋友可以通过下面的链接前去阅读，这里我们重点来讨论血虚这个中医证候。

中医理论认为，形成血虚主要机理有二:一是血液生化不足,一是贮藏之亏已甚。血须五脏协同合作,才能正常生成、贮运。《张氏医通》说:“水谷精微……得脾之鼓运,如雾之上蒸于肺而为气。气不耗,归精于肾而为精;精不泄,归精于肝而化清血。”故阴血生成,取资于脾,生化于肾;阴血生成以后,贮藏于肝脏,运行于心脉。若脾虚气弱,则化源不足;肾中精气亏损生化血液功能衰退或障碍,则不能将阴精生化为血。脾肾所致血虚,即属阴血生化不足。若因创伤、吐衄、崩漏、产后等大量失血,阴血受损而致血虚,则属已生之血受损,肝血亏损即系此而言。《素问·五脏生成》说:“肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而摄。”血虚则目失血养,筋失血濡,以致头昏眼花,唇舌淡白,面色、爪甲无华。

也有现代的调查研究表明：药毒损伤、情志因素、不良饮食习惯、生育因素、失血史、出生时体质、疾病病程等因素也是引起的血虚的重要原因。其中药毒损伤、情志因素对血虚的贡献率比较大，其次为不良饮食习惯、生育因素、失血史、出生时体质、疾病病程。

血虚的主要症状就是以头晕眼花,经少经闭为其主证;以兼见爪甲无华,面色萎黄,眼睑、唇、指甲淡白,脉象虚弱为其辨证依据。那么血虚者会有什么样的情况呢？

一般的血虚患者兼并寒热体质的人或出现血虚兼热，或者血虚兼寒的情况，此外，也有血虚发热的病证存在。

根据气与血的关系又会有气不生血，气血两虚的情况出现。

血虚兼杂其他脏腑会发生肝血虚、心血虚、脾不生血、心脾两虚，此外也有医家认为存在肺血虚的情况，这里不作讨论。

此外，也有血虚兼血瘀者，两者往往互相影响，形成一个恶性循环。

血虚机理不同,治法也不尽相同。脾虚气弱而生血之源不足,法当健脾益气,补气生血;肾系阴阳亏损而血之生化衰退,可用补阴补阳之品,以期恢复生化之常。一般失血的血虚,则用四物汤、当归生姜羊肉汤之类滋阴补血。其方常用地黄、当归、阿胶等药组成。

除了上面说的药物治疗外，我们也可以寻求食疗养生的方式进行防病保健。那么根据上述的不同的血虚的病机或者兼证，我们应该怎么去食疗调养呢？尤其我们应该怎么去使用当归这个治疗血虚诸证的要药来进行养生食疗保健呢？我们会在这个提纲之下，根据不同的证型采用不同的药对配伍来进行日常的养生。

更多当归用于治疗血虚的食疗请关注作者。

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