十大私房菜排名，肇庆十大人气餐馆

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• 1、十大私房菜排名：肇庆十大人气餐馆
• 2、十大私房菜排名，这家火了十六年的私房菜

1、十大私房菜排名：肇庆十大人气餐馆

1.店铺名: 肥娇私房菜

地理位置: 位于肇庆市

鼎湖区福东街与福源街交叉口东南50米

餐馆类型和菜系： 私房菜餐厅，主打青瓜花炒牛肉、生鱼两吃、沙姜猪手、河蚌浸鸡等菜品

菜品特色和口味： 菜品分量足，价格公道，生鱼两吃尤为赞口不绝

价格和性价比： 人均消费约57元，性价比较高

评价和口碑： 在大众点评肇庆美食榜前列

2.店铺名: 寻村记

地理位置: 位于肇庆市黄岗街道办沙湖村委会黄岗中路西侧89区春晖实验学校第一幢首层第11卡商铺

餐馆类型和菜系： 私房菜餐厅，主打寻村鸡煲、支竹焖羊堡、瑶柱花菇鸡、虾贝鸡等菜品

菜品特色和口味： 招牌菜寻村鸡煲、支竹焖羊堡等值得尝试，人均消费约80元

价格和性价比： 人均消费约80元，价格中等

3.店铺名: 水上明记河鲜酒楼

地理位置: 位于肇庆市南岸镇江口村

餐馆类型和菜系： 河鲜餐厅，主打蒜蓉蒸沙蚬、笼仔蒸罗丝虾、清蒸边鱼、鼓汁黄骨鱼等菜品

菜品特色和口味： 坐落在江边，露天阳台用餐体验很好，口味、环境、服务三项均为9.0的高评分

服务质量和态度： 服务质量高，评分很高

价格和性价比： 人均消费约49元，性价比较高

评价和口碑： 口味、环境、服务三项均为9.0的高评分

4.店铺名: 私寶私房菜

地理位置: 位于肇庆市端州区端州三路38号网商大厦6楼天台

餐馆类型和菜系： 私房菜餐厅，主打自养走地鸡、黑皮鸡枞、牛肝菌、鸡油荣等菜品

菜品特色和口味： 自养走地鸡为现杀的，肉质鲜美，味道好，荣类美食也是一大特色

服务质量和态度： 老板态度热情，会送零食小吃

价格和性价比： 人均消费约77元，价格中等

5.店铺名: 蠔門虾将

地理位置: 位于肇庆市端州区棠岗路鼎盛大厦B座一楼九码头火锅旁

餐馆类型和菜系： 川菜馆，主打小龙虾、凉面蒜泥白肉、榴莲芝士焗生蚝、酸菜鱼、手撕包菜等菜品

菜品特色和口味： 小龙虾鲜嫩肉质，凉面蒜泥白肉等其他菜品也值得尝试

价格和性价比： 人均消费约90元，价格较高

评价和口碑： 装修时尚好看，地道的川蜀风味符合这个价格。

6.店铺名：泰姜私厨

地理位置：肇庆市宋城一路忠勇路1号(美亚小学对面小巷深处地下一层)

餐馆类型和菜系：泰国菜餐厅，以泰式菜品为主

菜品特色和口味：凉拌花甲、冬荫功汤面、黄咖喱牛肉饭、泰式鸡脚等，味道好，物美价廉

服务质量和态度：服务态度热情周到

价格和性价比：人均消费约34元，性价比高

评价和口碑：是肇庆当地小有名气的一家泰国菜餐厅，深受当地食客的喜爱。

7.店铺名：源润私厨

地理位置：肇庆市端州区新元西路嘉湖新都市北门(人口计划生育局斜对面)

餐馆类型和菜系：罗定菜馆，以当地特色菜品为主

菜品特色和口味：甘香茶油鸡、罗定鱼腐、罗定窝鸭、白灼腐竹、秘制蝴蝶骨等，口味方面许多食客赞口不绝

服务质量和态度：服务周到，环境良好

价格和性价比：人均消费约60元，性价比较高

评价和口碑：口味好，分量十足，是一家不错的罗定菜馆。

8.店铺名：一木夜市

地理位置：肇庆市端州区岩前宝环大道

餐馆类型和菜系：宵夜店，以粤菜和泰国菜为主

菜品特色和口味：奶油咖喱虾、甘梅地瓜条、避风塘炒蟹、芝麻鸡全只等，口味好，装修风格简约复古

服务质量和态度：服务周到，氛围不错

价格和性价比：人均消费约71元，性价比较高

评价和口碑：是一家氛围不错，口味好的宵夜店。

9.店铺名：碳德喜烤肉

地理位置：肇庆市江滨东路59号华英花苑A幢首层5号铺

餐馆类型和菜系：烤肉店，以烤肉为主

菜品特色和口味：极上脑雪花肉、一口牛肋条、熔岩芝士玉米、烤鳗鱼等，口感非常好

服务质量和态度：服务员热情周到，会协助烤肉

价格和性价比：人均消费约108元，价格较高，但口感和服务质量都很好

评价和口碑：是肇庆大众点评烤肉榜单前列的烤肉店，深受当地食客的喜爱。

10.店铺名：渝港火锅(体育中心店)

地理位置：肇庆市端州区广东省肇庆市黄塘中路4号2楼体育中心南门斜对面公交站台处

餐馆类型和菜系：火锅店，以渝港风味为主

菜品特色和口味：渝港至尊脆毛肚、美味虾肉滑、澳洲肥牛、菇菌拼盘等，口感好，价格适中

2、十大私房菜排名，这家火了十六年的私房菜

说起厦门私房菜的鼻祖，我的第一反应就是草根堂。这家低调的私房菜餐厅，默默的在莲花别墅区火了十六年，任餐饮江湖风云变幻，我自屹立不倒，真可谓流水的私房菜，铁打的草根堂。

有的人来这里，是因为菜色；有的人来这里，则是因为情怀，但大部分和我一样的回头客，必是因为二者兼有之。绿植掩映下的三层独栋别墅就是草根堂的大本营，如果喜欢，院子里也是不错的用餐场地。这么多年来，环境几乎没有什么变化，素雅清幽，每次来都能让人感觉很放松，就像回到家里一般。

喜欢草根堂最重要的原因，是因为习惯，有些熟悉的味道，十几年都还在，念想的时候就能尝到，就像家宴一般，是无法忘怀的记忆。但味觉也并非都是一成不变的，新菜色的更迭也让舌尖时常都能体验到不同的惊喜。

冰镇苦瓜绝对是招牌中的招牌，基本上每桌都会点。片得薄如蝉翼的苦瓜翠绿欲滴、晶莹剔透。冰镇后减淡了苦瓜的苦味，再蘸上清甜的蜂蜜，清脆可口，有一种苦尽甘来的感觉，即便是不喜欢苦瓜的人也能欣然接受。

经过卤制再冰镇的冰镇杏鲍菇，菇体十分入味，切成薄片，方便食用，口感嫩中带着Q弹，有几分像似鸡肉的感觉。

这道菜一上桌的时候，大家都忙着猜它是什么？土豆丝？山药丝？茭白丝？结果统统都猜错了，原来这是凉拌藕丝，而且口感是我吃过最独特的。这道藕丝是用梅子汁凉拌的，带着梅子浓郁的酸甜味道，特别开胃。

草根嫩仔鸡，砂锅焗出的仔鸡肉质紧实有嚼劲，没有多余的调料辅佐，更原滋原味，就一个字概括：香！

螺蛳牛什锅仔，配料丰富，有牛肚、百叶、小肠等，一上桌从卖相上还以为是厦门的沙茶锅仔，一入口的辣、爽、鲜、酸，才发现原来是用广西螺蛳汤料的做法。

锡纸铁锅生焖鱼头，加热至锡纸微微鼓起就可以揭开，在撒满黄椒末的鱼头上淋上秘制的酱汁，和锅底铺就的洋葱、姜蒜味道相呼应，顿时香气四溢。鱼头肉质细嫩，酱汁可口，甚是美味。

咸菜焖白鳝，鳝鱼同样细嫩的肉质，和咸菜、香菇搭配，挺接地气，又是另一番美味。

脆皮糟酥肉，加入了酒糟烤制，外皮酥脆，带着些许酒糟的味道，用来作为下酒菜很不错。

草根堂的内脏菜做得是颇有水准，最早就是被一道土匪猪肝圈的粉。这次又发现好几个好吃到炸的内脏菜，内脏控表示开心得想转圈圈。胡瓜擦丝和猪脑用平底锅淋上蛋液，煎成蛋饼状，上桌后再倒入酱汁。锅底的蛋液煎得焦香，连同犹如内酯豆腐一般细嫩口感的猪脑以及清脆的胡瓜丝一起送入口中，多重口感交织，层次丰富，赞爆了。

土钵酸辣腰花，腰花薄、脆、嫩兼具，处理得没有半点膻味。酸汤够味，连花菜、粉丝等配菜都十分入味，被一扫而空。

石斛凤尾水鸭汤，水鸭和石斛、凤尾菇一起煲煮，汤头清冽，一道养生又解腻的汤品，夏天喝再合适不过了。

虾酱空心菜，类似广东啫啫的做法，砂锅的热度让虾酱的香气更浓郁了。可能有人吃不太惯虾酱的香味，但我个人是很喜欢的。

主食腊味薄壳饭，潮汕地区将海瓜子称之为薄壳，薄壳米就是海瓜子肉。选薄壳米和切成细丁的腊肠，配上胡萝卜丁和青蒜末，表面又覆盖上一层画龙点睛的葱头油，用类似煲仔饭的做法烹制而成的薄壳饭，咸鲜够味，酱香浓郁，忍不住就能吃上好几碗。

草堂家宴，有怀旧也有创新，才能在市场的洪流中，一直深受食客们的喜爱。

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