莲子百合的功效与作用，夏季上火如何是好 -健康资讯

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1、莲子百合的功效与作用：夏季上火如何是好？几种食疗帮你去火

夏季天气燥热容易引起人们的上火、烦躁，没有任何的食欲感，再加上下班之后暴饮暴食、经常和朋友一起聚餐吃火锅、吃烧烤、喝酒等都会引起身体的上火，在夏季身体容易上火如何来食疗呢。

夏季容易上火如何食疗？

1、莲子百合瘦肉汤

需要20克的百合和莲子，50克瘦肉，把莲子洗干净放在冷水里浸泡两个小时，百合洗干净，两者一起放在锅里面煮十分钟，然后把瘦肉洗干净切成块放在锅里面和莲子、百合一起煮半个小时后放入调料味就可以了，百合具有滋阴润肺、清心安神的功效，莲子可以清热降火，两者相结合对于因为上火引起的口舌生疮有一定的缓解功效。

2、绿豆冬瓜汤

需要50克的绿豆，100克冬瓜，把绿豆洗干净放在冷水里浸泡两个小时，把冬瓜去除皮洗干净切成块，在锅里面放上绿豆熬煮30分钟，30分钟之后再放入冬瓜一起熬煮十分钟，最后加入调料味就可以了，绿豆冬瓜汤具有清热解毒、利水的功效，但是脾胃虚弱的患者应该尽量少服用。

3、黄瓜炒肉片

需要一个黄瓜，60克瘦肉，黄瓜去皮洗干净切成片，瘦肉洗干净切成片，在锅里放入适量的油，然后再把黄瓜、瘦肉一起炒，最后加入调料味就可以了，黄瓜炒肉片具有健脾开胃，清热去火的功效。

4、罗汉果山药猪肺汤

需要一个猪肺，50克南北杏，500克山药，400克马蹄，半个罗汉果，三只蜜枣，500克猪展肉，把淮山药、马蹄去皮，南北杏弄烂，把所有的材料全部放在锅里面加入适量的水一起煲，等水开了之后再放入猪肺，再用小火煮半个小时即可。

5、胡萝卜菊花粥

需要50克大米，100克胡萝卜，十克菊花，把大米放在锅里面用大火煮开再用小火煮十分钟，倒入胡萝卜大火煮开之后加入菊花煮五分钟，最后根据自己的口味放入白糖、油和盐就可以了。

温馨提示

在夏季容易引起上火，所以在饮食方面可以多吃一些去火的食物，另外也可以多喝一些绿豆汤具有清热解暑的功效，平时要远离辛辣烧烤类的食物，夏季流汗过多，要注意为身体多补充水分，避免出现脱水症状，多吃一些苦瓜、西瓜等来降火，同时要保持平和心态。

润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效，接下来我们就来聊聊关于莲子百合的功效与作用?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

莲子百合的功效与作用

润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

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