健康资讯 关于【蘸汁怎么调好吃】，蘸水面的汁怎么调好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、蘸汁怎么调好吃：万能蘸料，只用普通食材，简单三步炒制，拌面、烧烤、夹馍都可以
- 2、蘸汁怎么调好吃，蘸水面的汁怎么调好吃
1、蘸汁怎么调好吃：万能蘸料，只用普通食材，简单三步炒制，拌面、烧烤、夹馍都可以
通常说的蘸料，不管是食材还是香料搭配都需要很多。而今天阿飞分享的，不仅仅是一个万能蘸料的做法。更主要的这种蘸料制作非常的简单实用，无论是夹馍、拌面还是吃火锅、烧烤、都非常的香辣过瘾。
【食材清单】：
主料：花生、黄豆
配料：干辣椒、白芝麻
调料：八角、花椒、桂皮
【步骤一】：
首先，我们取一个小盆。放入洗净的花生100克、黄豆50克，然后加入干辣椒段50克、白芝麻20克，再放入八角2粒、花椒20克以及一节桂皮备用。
【步骤二】：
准备一个砂锅，锅中不用放油。把刚刚准备好的食材全部倒进去，加入三勺食盐，用微小火慢慢烘烤。烘烤的时候要不停的翻动，让食材全部均匀的受热，把食材炒干、炒香。大约翻炒5分钟后，把黄豆、花生、芝麻炒香，把辣椒炒成微糊的状态就可以了。
【步骤三】：
我们先把已经炒好的食材倒出来，稍微晾凉一下，然后放入料理机里面打成粉末。打好的蘸酱色泽红彤，气味也非常的鲜香。我们把它倒在碗中，吃烧烤或是吃馒头的时候，都能用得上。
2、蘸汁怎么调好吃，蘸水面的汁怎么调好吃
用蒜末，芝麻，干辣椒面，小葱，盐，滚油，醋和酱油调成的料汁好吃，今天小编就来说说关于蘸水面的汁怎么调好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
蘸水面的汁怎么调好吃
用蒜末，芝麻，干辣椒面，小葱，盐，滚油，醋和酱油调成的料汁好吃。
需要提前准备好的材料包括：面条 500g、食盐 适量、酱油 适量、醋 适量、葱 适量、蒜 适量、调和油 适量、芝麻 适量。
碗中放入蒜末，芝麻，干辣椒面，小葱和盐。
然后倒入滚油。
加入适量的醋和酱油，搅拌均匀。
上锅烧水，面条煮熟。
把面条捞出来，配上刚才做好的调料汁就可以吃了。
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