红牛里牛磺酸的作用与副作用，饮料中如果有这种成分

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• 1、红牛里牛磺酸的作用与副作用：大家认准了：饮料中如果有这种成分，容易使女人长胡子
• 2、红牛里牛磺酸的作用与副作用，爱抽筋补钙没用

1、红牛里牛磺酸的作用与副作用：大家认准了：饮料中如果有这种成分，容易使女人长胡子

大家很多人都会说，红牛那么提神肯定有激素存在。其实并不是这样的，对于红牛来说，主要起作用的成分是牛磺酸，牛黄酸并不并是什么激素类东西，如果真的含有激素也就不能当做饮料来卖了。

牛磺酸是人体内重要的氨基酸之一，也可在人体内自然合成，也能从蛋白质食物中获取。对于牛磺酸来说可以能促进大脑发育，消除体内因疲劳而产生的毒素，有助于大家运动后较快的恢复体力，可以有效的减少酒精对肝脏的伤害。

当人们感觉压力大及过度疲劳时，牛磺酸将会随尿液加速排出体外，而过量的牛磺酸流失会令身体无法迅速产生足够的牛磺酸，这样将很难维持正常水平。与此同时，人体就需要额外补充牛磺酸，所以有人经常喝红牛是可以一定程度上补充人体所需的牛磺酸。

值得一提的是，作为红牛主要成分的牛磺酸，如果过度必然会导致睾酮升高，这对男性来说可能影响不大，因为正常男性体内的雄性激素都是远远高于雌性激素。

但是女生就不一样了，一个正常女性如果体内雄性激素的增加，势必会影响到体内正常雌性激素的分泌，而这就可以恰好解释男性喉结的出现以及长出胡须，这是因为当一个男生进入青春期时雄性激素开始大量分泌，因此产生了属于男性的第二性征。

如果一个女生体内有了过量的雄性激素，也很有可能也会出现相应的原本属于男性的第二性征，而对于男性和女性第二性征的出现，原本就取决于自身的性激素分泌情况。

对于红牛中的牛磺酸来说，无可否认牛磺酸的抗疲劳效果非常好，但是女生切记不要过多服用这种功能性饮料，因为这种功能饮料也往往含有咖啡因。咖啡因的过量摄入或是长期摄取会导致出现会容易出现上瘾和内分泌紊乱等状况。

因此对于男性还是女性而言，尽量减少一些功能性饮料的摄入，可以选择牛奶和温水的食入，对于身体健康更有帮助。

2、红牛里牛磺酸的作用与副作用，爱抽筋补钙没用

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抽筋，几乎是每个人都有过的经历吧，特别是打篮球的人。

小时候长身体，尤其是个子蹿得特别快的同学，肯定没少抽筋过。

成年了，偶尔运动完了还会抽筋，甚至躺在床上什么都不做，还会抽筋到坐卧不安。

老人家除了补钙，好像没有其他办法了。

今天给大家介绍一种氨基酸，被发现与肌肉痉挛有关，那就是本文的主角——牛磺酸。

肌肉痉挛是一种痛苦的、不自主的、痉挛性肌肉收缩。

当肌肉正常收缩时，大脑会通过神经元向肌肉细胞发送电信号，使肌肉细胞会发生张力或长度变化。

这其中，包括肌动蛋白和肌球蛋白（肌肉的关键成分）等蛋白质、乙酰胆碱等化合物、钙等元素和神经电脉冲的复杂相互作用。

高尔基体肌腱器官，是遍布全身的肌肉纤维和肌腱交叉处的神经系统结构，它是控制肌肉痉挛的关键，负责防止肌肉过度收缩。

在抽筋期间，高尔基肌腱器官失控，可能因为长时间或剧烈运动，高尔基肌腱器官变得不敏感。

由于高尔基肌腱器官，没有获得足够的电刺激，它就不会调节肌肉；同时，电脉冲继续告诉肌肉收缩，结果就是痉挛性肌肉收缩。

因此，我们应该都有一个痉挛阈值，这个阈值因人而异，这就解释了为什么有些人抽筋比其他人更快、更长或更频繁。

目前，科学家们并不能 100% 确定，高尔基肌腱器官为什么不敏感，很可能是多种因素和条件联合起来导致。

有一些情况似乎会影响肌肉痉挛的发生率、频率和可能性，这些包括：

• 在高温下锻炼；
• 异常剧烈的运动；
• 长时间运动；
• 开始新运动姿势等；

一些补剂可以在一定程度上改善经常肌肉痉挛的情况，这其中，研究表明牛磺酸的作用显著。

牛磺酸是一种人体生长发育必需的氨基酸，大量存在于身体、大脑、骨骼和心肌组织中。

在红牛中，会添加这种补剂。

牛磺酸最出名的作用是大脑和视网膜发育和细胞保护，这也是为什么许多婴幼儿奶粉会宣传含有丰富的牛磺酸。

同时，牛磺酸还有很多不太出名的功能，这些功能或直接或间接地改善了抽筋。

→运动中保护肌肉

牛磺酸是肌肉中含量最丰富的氨基酸之一，它可以在运动过程中增强脂肪燃烧，为肌肉提供燃料来增加耐力。

而肌肉中慢肌的牛磺酸含量高于快肌，这可能是因为慢肌纤维具有更强的氧化能力，而牛磺酸具有抗氧化特性。

用大鼠进行的实验表明，牛磺酸可提高运动能力，尤其是老年动物。另一项研究发现，服用牛磺酸可能有助于防止运动引起的肌肉损伤。

→调节血液渗透压

牛磺酸是基本过程的理想调节剂，比如渗透压、阳离子稳态、酶活性、受体调节、细胞发育和细胞信号传导等。

对血液渗透压和的调节，主要通过维持电解质的稳定，间接改善肌肉痉挛。

电解质调节，包括钠、钾、镁等微量元素，这些电解质有助于调节肌肉收缩，或者有互补作用，比如钠不会直接减少痉挛，但它确实与钾有互补关系。

同时，肌酸可能会延迟导致抽筋的肌肉疲劳；牛磺酸还可以调节骨骼肌和心脏组织中的钙稳态，缺钙会加剧痉挛。

→帮助细胞膜稳定

牛磺酸一直是一种出名的抗氧化剂，可以作为自由基清除剂并抑制脂质过氧化。

我们都听说过自由基是有破坏性的，它会破坏入侵生物体的细胞膜，但也会损害正常组织。当身体有足够的牛磺酸时，牛磺酸会吸收多余的自由基。

牛磺酸还可以在细胞膜周围形成脂质层，保护组织免受氧化应激源的影响，从而减少耐力运动产生的氧化应激。

牛磺酸的这种缓和特性和对氧化应激的改善，影响了改善训练恢复和减轻肌肉损伤，有效性根据摄入的时间和运动方式不同。

除了牛磺酸，还有一些其他的补剂也可以帮助改善抽筋的情况。比如前文提到的钠、钾、镁、锌，这些都有医用的补剂。

→钙

补充电解质也包括钙，它会通过汗水少量流失。比较危险的是，当身体没有足够的钙来满足需求时，会分解骨骼来获取。

建议吃酸奶，奶酪补充，不建议直接吃钙片。

→泡菜汁和芥末

泡菜汁和芥末，也能改善肌肉痉挛，乍一听好像有点无厘头，但是其实泡菜汁和芥末的钾和钠含量很高，很多人对这种方式比较推荐。

→碳酸氢钠

小苏打治疗肌肉痉挛？这也是比较陌生的概念。但是一些理论假设 pH 值不平衡会导致痉挛，小苏打可以调节pH 值减少抽筋。

pH值低于 7 为酸性，7左右为中性，高于7为碱性。在正常状态下，我们的身体的 pH 值接近中性。

运动需要大量的氧气，而当身体超过供应量不足时，肌肉需要一种新的方式来制造 ATP，这时候就会通过厌氧途径产生乳酸。

过多的乳酸会改变肌肉的酸碱度，使它们呈微酸性，小苏打呈弱碱性 (8.4)，较高的血液 pH 值有助于将乳酸转移到血液中，使肌肉稍微接近中性 pH 值。

出于这个原因，小苏打可以帮助改善肌肉酸痛。因为运动引起的肌肉疲劳和抽筋是相辅相成的，小苏打有可能减少抽筋。

→肌酸

一项为期三年的大学运动员研究发现，与不服用肌酸的人相比，服用肌酸的人出现脱水、肌肉痉挛或肌肉损伤的情况更少。

另一项关于与血液透析相关的痉挛的研究发现，在一水肌酸组中，症状性肌肉痉挛的频率降低了60%。

也许肌酸通过减少乳酸，从而平衡肌肉酸碱度来帮助减少痉挛。

如果你经常性抽筋，吃矿物质补剂没用，证明你不缺乏矿物质，可能缺乏的是牛磺酸，可以试试补充。

如果是老人，补钙了还抽筋，也可以试一试它。

牛磺酸可以看作是电解质的辅助剂，除了能帮助电解质更好地发挥作用，它自身也通过稳定作用改善肌肉痉挛的情况。

平时可以多吃富含牛磺酸的食物，包括贝类、肝脏、鸡蛋、坚果、三文鱼及牛羊肉等，当然，也有一些补剂可以试试。

牛磺酸，不仅仅对于经常运动抽筋的小伙伴有效，对于那些经常感觉到无力的人，或者睡觉抽筋的人，可以试试。

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