教你做章鱼烧，自制美味章鱼烧

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• 1、教你做章鱼烧：自制美味章鱼烧，附详细做法，适合新手
• 2、教你做章鱼烧，一次就成功的日式章鱼烧做法

1、教你做章鱼烧：自制美味章鱼烧，附详细做法，适合新手

看了樱桃小丸子，发现馋章鱼烧了，干脆自己做吧。

自制章鱼烧

材料：

八爪鱼200克

洋葱半个

卷心菜少许

预拌粉200克

鸡蛋2个，清水适量

调料：

木鱼花少许

海苔适量

照烧汁适量

色拉酱适量

做法：

1.蔬菜洗干净切碎，章鱼洗干净，锅内少许油煸香葱蒜，加入章鱼及料酒，少量水，到章鱼卷起，捞出备用。

2.章鱼烧预拌粉加2个鸡蛋，适量清水调匀到酸奶状，或者普通低筋面粉加鸡蛋加清水少量黑胡椒盐也可以。

3.章鱼烧机器刷油，加入面糊章鱼蔬菜粒，注意翻转到两面金黄，可以补一次面糊，或者实在没有机器的宝宝，也可以将所有食材混合，倒入电饭煲，内壁刷少许油，按蛋糕健，或者煮饭键，完工后加入海苔碎和木鱼花也是一样的。

2、教你做章鱼烧，一次就成功的日式章鱼烧做法

Takki Mama因为擅长制作简单的菜谱而受到欢迎，她最难忘的便当是为大儿子做的章鱼烧便当，我们请她介绍了浓郁关西风味章鱼烧的配方。

浓郁的关西风味章鱼烧菜谱

© ESSE-online 1

这道菜一定会让孩子们满意的！这是一个章鱼烧便当食谱。

材料（35-40个章鱼烧的用量）

• 150克章鱼
• 150克面粉
• 3杯水
• 2个鸡蛋
• 颗粒状高汤素和味淋各1汤匙
• 1/2汤匙酱油
• 沙拉油适量
• A [天妇罗渣滓、红姜（切碎）和万用葱（切成小块），各少许]
• 章鱼烧酱、干鲣鱼片和青海苔各少许

(1) 章鱼切成小块，在碗中依次放入面粉、水、鸡蛋、日式高汤素和味淋、酱油，每次都用打蛋器搅拌均匀。

(2) 在章鱼烧烤盘上涂满色拉油并加热，倒入步骤1，将章鱼一个个放入烤模中，撒上材料A。

(3) 烤好后用竹签等把章鱼烧翻面再烤，等内部都烤熟后取出。稍微冷却后浇上酱汁、鲣鱼干、青海苔。

[1人份27kcal]

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