拌三丝的家常做法，凉拌三丝

关于【拌三丝的家常做法】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、拌三丝的家常做法：凉拌三丝
• 2、拌三丝的家常做法，低卡美味减肥也能吃

1、拌三丝的家常做法：凉拌三丝

作为一道传统的菜肴，凉拌三丝在凉拌界绝对拥有无法超越的地位，是一道餐桌上不可缺少的开胃菜！今天就动手试试看这道美味又美丽的凉拌菜吧！

By 眉眉健康厨房

用料

• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1个
• 金针菇 1把
• 蒜、红辣椒、香菜 若干

做法步骤

1、莴笋、胡萝卜切丝放入碗中；

2、金针菇放入烧开的水中；

3、焯熟后过凉水，捞出沥干水分；

4、再将金针菇放入碗中；

5、蒜瓣用小旋风打成末加入碗中；

6、碗中分别加入辣椒油1勺、豉油20g、生抽20g、盐1勺、糖半勺；

7、搅拌均匀即可装盘

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；

利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。

应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜与奶酪、蜂蜜同食。

寒性体质者不宜食。

痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

2、拌三丝的家常做法，低卡美味减肥也能吃

胡萝卜冲洗干净，沥干水后，用刀切成胡萝卜丝备用；把黄瓜冲洗干净，用刀切成黄瓜丝备用；把土豆丝冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成土豆丝，放入清水里面，备用；把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜末；把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎备用；香菜冲洗干净，用刀切成香菜碎；，下面我们就来聊聊关于拌三丝的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

拌三丝的家常做法

胡萝卜冲洗干净，沥干水后，用刀切成胡萝卜丝备用；把黄瓜冲洗干净，用刀切成黄瓜丝备用；把土豆丝冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成土豆丝，放入清水里面，备用；把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜末；把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎备用；香菜冲洗干净，用刀切成香菜碎；

往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入土豆丝和胡萝卜丝，焯烫一会儿，再捞出来，过凉水备用；

然后把胡萝卜丝、土豆丝和黄瓜丝，摆放入盘子里面，浇上适量的辣椒油、酱油和醋；接着，再放入适量的蒜末、青椒碎、白糖、香油、蚝油和盐，搅拌均匀，撒上香菜即可。

本文关键词：正宗凉拌三丝是哪三丝，凉拌三丝最佳搭配，拌三丝的家常做法视频，拌三丝的家常做法图，拌三丝怎么做好吃。这就是关于《拌三丝的家常做法，凉拌三丝》的所有内容，希望对您能有所帮助！