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1、贫血吃什么东西补血最快：贫血吃啥好得快？
■ 本报记者 符王润 通讯员 张春杨
近日，海口市民月月的奶奶以90岁的高龄接受了髋关节置换手术。本来就体型偏瘦且饭量小的她在术后出现了贫血。医生的解决方案很简单：输血。
为奶奶补血也就成月月一家人的当务之急。鸭血、黑鱼、红枣、阿胶……各种食物，到底哪种才是补血“神器”？海南省肿瘤医院营养科医生李超提醒，贫血的原因有很多种，一定要对症补血，盲目食补可能会延误病情。
李超介绍，贫血是有多种病因的，并且有的个体是多病因同时存在的，所以如果发生了贫血，完善检查找出病因，对症治疗才有效。部分轻度贫血可以通过食补恢复，但任何类型的重度和极重度贫血患者的唯一选择就是输血。千万不要盲目地吃红枣阿胶喝红糖水而延误了病情。
病情较轻时，贫血是没有症状的。中重度贫血常有乏力、心慌、头晕，伴随面色、口唇和眼睑苍白。
李超提醒，贫血需要通过相关检查进行诊断的，不要盲目进行自我诊断，以免延误病情。对于四种不同的贫血症状，李超也给出了相对的补血建议。
一、缺铁性贫血
多见于月经量大、妊娠中后期、挑食节食、营养不良等群体。
①轻度贫血患者要多吃富含铁和维生素C的食物。
富铁食物以动物血、猪牛羊肉最佳。红枣、阿胶和黑鱼等传统补血食物的补铁效率和吸收率均没有鸭血、猪牛羊肉高，而且后者价格也更加实惠。
维生素C不难找，就在新鲜蔬菜和水果里。李超推荐每天半个木瓜就够了。不爱吃木瓜，还可以换成5-6个鲜枣当零食吃，或是早晚各一个猕猴桃。
②若是严格素食主义者或中度贫血，就必须遵医嘱口服铁剂或静点蔗糖铁。
二、缺乏叶酸或维生素B12相关性贫血
多见于挑食、营养不良和胃全切术后等患者。
①胃全切术后患者。
不管是轻度还是中度贫血，都必须肌注维生素B12。这是因为胃全切后，机体缺乏内因子导致维生素B12不能吸收入血，所以经口补充是没用的。
②轻度贫血多吃富含叶酸+维生素B12的食物即可。
补叶酸，以新鲜的绿叶蔬菜最佳，蔬菜放久了里面的叶酸就会大幅减少。
富含维生素B12的食物以肉、蛋制品最佳。
“说白了，就是多吃菜和肉。”李超表示，只要纠正挑食或营养不良，贫血症状就能轻松逆转。但向来挑食、胃口差不是那么容易纠正的，也可以口服维生素。
三、骨髓抑制性贫血
肿瘤患者放化疗后可能出现骨髓抑制性贫血。此类型是非营养性贫血，可通过食疗和中药纠正，但纠正周期较长。推荐食疗方有山药百合猪骨汤、红豆枸杞桂圆乌鸡汤和桂圆花生汤。
四、失血性贫血
失血当然要先止血，待止血成功后，在均衡营养的基础上加强富含造血原料的食材即可。造血食材包括动物血、猪肉、牛肉或羊肉、绿叶蔬菜、蛋制品、奶及大豆制品等。
2、贫血吃什么东西补血最快，贫血吃什么补血最快
推荐几样补血效果好的食物：黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡，我来为大家科普一下关于贫血吃什么补血最快?以下内容希望对你有帮助!
贫血吃什么补血最快
推荐几样补血效果好的食物：
黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、BC、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡8.萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
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