葱爆花蛤的做法大全，既经济又实惠的葱爆花哈

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• 1、葱爆花蛤的做法大全：既经济又实惠的葱爆花哈，去吃海排大排档必点，吃完还不长肉！
• 2、葱爆花蛤的做法大全，葱爆花蛤的做法步骤

1、葱爆花蛤的做法大全：既经济又实惠的葱爆花哈，去吃海排大排档必点，吃完还不长肉！

炒花蛤，是一道既经济实惠又非常好吃的一道平民海鲜菜，味道鲜美、香味十足、营养丰富，同时还具有高蛋白、低脂肪的特点，特别适合我们经常食用。

对于不擅长做海鲜的人来讲，要想做得好吃的海鲜还真不容易，之前在外面吃过多次花哈发现都挺喜欢吃，后来就尝试自己去市场买新鲜的回来做，想着这样既节省成本又吃着安全放心，没想到弄过几次都没有彻底将里面的沙子吐干净，导致做出来的食物都不敢吃，浪费过几次食材后没有再敢去尝试。

某一天小朋友回来告诉我说他想吃花哈，说是在好朋友家吃过很好吃，同时还告诉我好朋友的妈妈是在那里买的，希望有空的时候也能做一做。为了满足小朋友的胃口就从网上下单买了包冰冻花哈肉，害怕再做失败成品没敢再买新鲜的花哈，买回来之后发现这次的选择还真选对了，直接用花哈肉炒出来的味道同样特别鲜美，最重要的是吃起来没有沙子，第一次吃完感觉不错后又再次复购，利用新买的食材做了这道超级好吃的葱爆花哈。

准备食材：

冰鲜花哈200g、大葱1根、红椒1个、白糖少许、醋适量、生抽1小勺、食用油适量、盐适量、葱花少许

制作方法：

1、准备好所需的食材分别清洗干净备用

2、大葱和红辣椒分别斜切段

3、煤气灶开火，锅里倒入适量的油，烧热后放入大葱段中火爆炒

4、大约炒45秒左右后，大葱变软同时闻到浓郁的葱香味

5、加入冰鲜花哈和红辣椒一起大火快速爆炒

6、翻炒片刻后加入醋、生抽、白糖、盐等调味品翻炒均匀后关火出锅

7、出锅后撒上葱花

2、葱爆花蛤的做法大全，葱爆花蛤的做法步骤

做法一准备用料：花蛤、葱、姜、红米椒、生抽、盐、料酒；花蛤清洗干净备用；姜、蒜切末，红米椒切碎，葱切长段；热油锅，倒入姜末、蒜末、红米椒碎煸香；倒入沥干水的花蛤，中火翻炒；花蛤开壳后调入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀；倒入葱段后关火，翻炒几下让葱断生即可，我来为大家科普一下关于葱爆花蛤的做法大全?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

葱爆花蛤的做法大全

做法一。准备用料：花蛤、葱、姜、红米椒、生抽、盐、料酒；花蛤清洗干净备用；姜、蒜切末，红米椒切碎，葱切长段；热油锅，倒入姜末、蒜末、红米椒碎煸香；倒入沥干水的花蛤，中火翻炒；花蛤开壳后调入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀；倒入葱段后关火，翻炒几下让葱断生即可。

做法二。准备用料：花蛤、葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒；花蛤加盐泡水一夜，清洗干净；烧一锅热水，煮至花蛤开口捞出，沥干水备用；蒜切沫，干辣椒大蒜叶切段；起锅热油，爆香蒜末辣椒段；放豆瓣酱炒出红油；放花蛤爆炒，撒适量料酒；放盐大蒜叶翻炒出锅。

做法三。准备用料：花蛤、油、盐、姜、蒜、葱、酱油、料酒；花蛤清洗干净；锅加水，放入花蛤，开水煮开；加点料酒和盐，捞出蛤肉；切点姜蒜葱，锅热油，下姜蒜炒香；加入花蛤、辣椒酱、酱油、葱继续翻炒几下即可。

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