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- 1、用微波炉可以做什么烧烤：在家就能做的微波炉版烤羊肉串，简单易学，零失败烤串做法
- 2、用微波炉可以做什么烧烤，10万人都收藏的超美味微波炉烧烤
1、用微波炉可以做什么烧烤：在家就能做的微波炉版烤羊肉串，简单易学，零失败烤串做法
天气一热，烤串配扎啤就成了心头好。但由于现在疫情特殊时期，对于吃货们而言，最幸福的事莫过于足不出户，就能享受到令人垂涎的炸串饕餮盛宴。
今天小柒为大家特别推荐零失败美食-微波炉羊肉串，让各位在家中自己动手就能吃到热气腾腾的烤串。看着食材在微波炉里"滋滋"变化，热气氤氲，几口下肚，直接从胃里暖到心里，美食总是给人很多慰藉，让人踏踏实实感受到生活的惬意…….
如果说控火是烤串的灵魂，那烤串的重头戏非羊肉等这些荤菜莫属！羊肉、牛肉、海鲜，总是要烤上几串才过瘾！
羊肉串一般选用羊腿肉，羊前腿的肉比较细嫩，羊后腿的肉比较多。羊腿肉的肉质要愈加香嫩，不容易柴。选购的时候可以带有一点局部的肥肉，这样烤出来的肉吃起来才更嫩，若是只要瘦肉的话，烤出来的肉串会比较柴一些。另外切羊肉的时候切成大小适宜的块状，若是切的太小的话，时间上再不注意，会比较烤干一些。
今天小柒给大家推荐的微波炉烤羊肉串的做法，不仅好吃还简单易做，晚上或者周末，和家人一边撸串一边聊聊天是一个很不错的选择哦！大家赶快学起来吧~一道在家就能做出的美食！
准备阶段：
食 材：羊肉300g
腌肉料：蒜末10g、老抽5g、生抽15g、孜然粉5g、白糖5g、食用油10g、椒盐3g
器 具：烧烤竹签、一次性烧烤盘或可以放入微波炉的盘子
具体步骤：
步骤一：
将羊肉切成块，然后在羊肉块中依次加入10g蒜末、5g老抽、15g生抽、5g孜然粉、3g椒盐、10g白糖、10g食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤二：
把羊肉块依次串在竹签上，盖上碟子，放入微波炉中，高火转3分钟。
步骤三
3分钟转完之后，把多余的汤汁倒掉后，再次盖上碟子，放入微波炉中，高火转3分钟就可以了。
取出烤好的羊肉串，趁热撒下辣椒粉，孜然粉和芝麻就可以了。
小柒有话说：
1. 腌制羊肉加油，是因为油可以在加热的过程中锁住水分。
2.倒掉汤汁是因为汤汁过多会影响羊肉的口感，开盖倒汁，羊肉遇冷会收缩一下，口感上更有嚼劲。
2、用微波炉可以做什么烧烤，10万人都收藏的超美味微波炉烧烤
食材穿串，先刷一层油，再刷混合好的烧烤料，静置10分钟。超市里有直接配置好的烧烤撒料，方便又实惠～懒得穿串也可以买现成的肉串！将食材都放到微波炉赠品烤架上，下面放一个大瓷盘或者玻璃盘接着油，这样折腾完了好清洁。选择微波炉烧烤模式，牛&羊肉串正反各8分钟，辣椒&鱼豆腐正反各4分钟继续烤！鸡翅（我买的直接腌好的奥尔良鸡翅，未腌制的鸡翅也是先刷油再刷烧烤料）上赠品烤架烤！正反各10分钟～土豆薄片和金针菇不用赠品烤架，直接放到锡纸盘里，土豆薄片用油和烧烤撒料，金针菇里倒入混合汁（2勺海鲜酱油 1勺糖 2勺蚝油 1勺盐）。土豆薄片烤15分钟，金针菇烤20分钟！再加个黄桃罐头、凉拌海蜇、冰阔乐什么的！齐活啦！,本文关键词：用微波炉能做烧烤吗，微波炉烧烤功能可以做什么，用微波炉可以做什么烧烤食物，用微波炉可以做什么烧烤吃，微波炉可以做烧烤吗怎么做。这就是关于《用微波炉可以做什么烧烤，在家就能做的微波炉版烤羊肉串》的所有内容，希望对您能有所帮助！
