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- 1、生板栗怎么剥皮：今天才知道，剥生板栗有这么一个小窍门，一分钟剥一盘
- 2、生板栗怎么剥皮，生板栗怎么去皮最快又干净
1、生板栗怎么剥皮：今天才知道，剥生板栗有这么一个小窍门，一分钟剥一盘
在冬天里板栗深受大家的喜爱，因为板栗味甘性甜很多人都喜欢吃，但是板栗好吃壳难剥。今天叮铛在这里和大家分享快速剥板栗的方法，想了解的朋友赶快跟着我一起来看一下吧。
一、清洗板栗
首先准备一个容器将板栗倒入容器中，倒入清水将板栗清洗干净，用手搓洗将表面的泥土搓洗干净，用同样的方法我们清洗两次。
二、剥板栗壳的方法
我们用剪刀在板栗上剪十字。板栗都剪好之后我们撒上一些食盐，能够让栗皮和栗肉更好的分离。接着在倒入刚烧好的开水，浸泡10分钟，我们也可以盖上一个盘子这样效果更好。在浸泡的过程中板栗壳和板栗肉能更好地分离。
现在时间到了，开水变凉了，板栗壳也变软了，找到剪掉的开口，这样剥开板栗皮就非常的容易了，板栗皮也不会粘在果肉上。用这个方法几秒钟就可以剥开一个板栗壳，1分钟可以剥一大盘。
来源：生活小妙招
2、生板栗怎么剥皮，生板栗怎么去皮最快又干净
冬天吃板栗的人很多，如果自己在家做板栗，你知道生板栗的去皮方法吗？下面我们一起来看看生板栗怎么去皮详解。
第一种方法：盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
第二种方法：电饭锅法
第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
第四种方法：冰箱冷冻法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
第五种方法：微波炉加热法
买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
第六种方法：热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
第七种方法：日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
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