健康资讯 我吃了一辈子食堂。
我是一个过来人，可以说吃了一辈子食堂。小时候在桂林部队大院就开始吃食堂，那时吃一餐饭只要两、三毛钱。有一段时间吃饭是打卡式的，就是在一个卡片上印上早中晚餐的小个子，里面记录自己每餐消费的金额。打卡式用餐只流行了一段时间，大多数时间还是用饭票。
小时候吃食堂留给我最深的印象倒不是饭菜的价格多么便宜和童年的味道，而是那么一件事情。上小学五年级时放暑假，一帮小屁孩跑到部队食堂里去玩。那时候的食堂是不关门的，用餐人的碗筷都放在食堂的碗柜里。我那时很调皮，打开碗柜的门，架在柜门上荡起了“秋千”。荡着荡着，就把碗柜给荡倒了，里面的碗噼里哗啦地全摔坏了，人家一统计，直接经济损失8元整。这是个什么概念？六十年代，作为军人干部的老爸，一个月的工资也就六十多一点。老爸赔了钱后，回到家，从腰间抽出军用皮带，直打得我哭天喊地。
上中学了。桂林八中的初中部在桂林瓦窑，离家好远，走路要四十多分钟，单程。那时的学生不像现在的，上学放学，车接车送。我们上学连个单车都没有，只能走路，很辛苦的哦。中午是不回家的，在学校里的食堂就餐，盛饭的工具是铝材做的饭盒，盖子上花钱请人，用断钢锯片刻上自己的名字，以防混淆和丢失。
下乡插队了，每年的冬修水利也是吃的饭堂。七十年代，条件有限，食堂的伙食不好，经常没肉吃，印象最深的一道菜就是猪油渣炒豆腐渣。有一点要说明，虽然我们那时吃的是豆腐渣，但做出来的水利工程绝对不是。
当兵了。当兵的人都是吃食堂（除了已婚的干部）。当兵吃食堂最大的一个特点：免费。那倒也是，一个月六块钱的津贴，如果交了伙食费，就成了月光族了。当兵吃食堂，除了免费，伙食还比修水利的食堂好多了，有一年春节居然还喝上了茅台酒。那或许是在贵州遵义当兵的缘故，毕竟是近水楼台嘛。
我最后吃食堂当属工地食堂了。部队服役后当了一名监理工程师，常年吃喝于各个工地。工地食堂的伙食好坏要看项目的盈利能力和老板的抠门程度。伙食不好的工地，每天有点猪头肉
