健康资讯 经过认真考虑，感觉既然决定了进入酒水这个行业，就应该好好的去学习、深入的去了解，从哪里跌倒就从哪里爬起来。对那些酒，一方面慢慢的处理，另一方面，找个比较好的品牌，当促销品送出去。
主意打定，就开始在网上找各种酒水加盟，包括一些品牌和一些连锁店。也开始抽时间出去转转考察考察。
首先去的是最近网上非常火爆的某个品牌，到那之后，确实学习了很多东西。但是没有敢投入。具体原因不再说了。
后来又去了一次，考察了另外一个品牌，也没有确定下来。就在这个期间，在头条上看到了贵州醇的朱总，关注他并私信他，获得了业务电话，算是牵上了线。但开始并没有确定下来。
就在我纠结犹豫中，我身边的酒水店悄悄的多了起来，钓鱼台专卖店在装修，连锁品牌华致酒行在装修，金辉酒水商城在装修，肆拾玖坊在装修。
经过了慎重考虑，最后下定决心做贵州醇，其实还是和他们的枝江品牌有关系。想当年，枝江在中原大地也曾经辉煌一时，濮存晰和许晴的连续剧（来来往往）风靡全国，一句来来往往喝杯枝江的广告语，简直就是燃爆了。
等待酒水的期间，一个大学同学突然建了一个群，说是选了个创业项目，拉各种朋友同学进群，开始卖某品牌酱香酒。我有点懵。以前想过的等酒水到了联系同学的念头就打消了。换个思路，只做本地。
云南地方白酒市场主流介绍-百姓篇（一）
序：
今天兴起买了一件松子酒，想起一些往事；也因为评酒捡漏小组的组长蒋先生早些时候说针对你们云南的酒可以发点帖子，介绍介绍，今天就动笔来点[周冬雨的凝视]
也因为早些年朋友从上海赴贵州考察茶酒（茶叶发酵酿制，后续再介绍）投资项目，本着学习和探索的精神，我就从云南过去了。因为好这一口，朋友问我：“如果这个茶酒拿去云南，拿去你们丽江，有机会做没有？”
我回答说了解了解，就做了一份方案，遂有了后面这些文字。又怕一次写太长没人看，所以决定分几个篇幅来完成。
这次涉及的内容是云南街边地头的白酒饮用习惯及口味。如有表述不正确，有失偏颇的地方，欢迎各位酒中君子，豪杰，予以指出、指正[作揖][飞吻]
正文：
早在8-9年前，可能还要更早一点，云南街边地头，老百姓的口粮酒是松子酒，云南泸西的兰益松酒厂出品。
除了稳定的口感，实惠的价格，这个小杯包装（一板12杯，40-45毫升/杯），开启方便，总量易于控制，大家餐桌前往往各自堆满了玻璃杯子，每人喝了多少一目了然。
一顿饭下来，少则4-5个，多则8-9个。至于那些一顿喝23-24个的牲口，确实是酒中豪杰[强][强][强]
市场大周期往往五年一个发展变化，当然这不包括现在。进入互联网时代，迭代缩减到了2-3年，甚至只有几个月。
大约在5-6年前，云南兰坪金利酒业，具体时间记不太清了。该公司以苦荞为引，延续市场畅销的小杯包装，研发了一款“三江荞酒”。上市短短时间，产品爆卖，市场供不应求，很快占据相当份额云南的市场。
松子酒在云南街头货架渐渐没了声气，依稀记得我2017到贵州毕节威宁时，在小餐馆里架子上还见到有松子酒，就喝了2杯。
三江荞酒市场爆卖之后，市场上陆续出现了怒江荞酒，独龙江荞酒，精米酒，各色青稞酒等等…可谓精彩纷呈。
除了同样都是小杯包装，但在市场口感，习惯已经定型的前提下，想要细分市场，谈何容易？
甚至大品牌白酒的小瓶装，也可以说在云南折戟。当然如江小白，歪嘴郎，二锅头，劲酒等品牌，针对的是全国市场，不能一概而论。
（未完待续[惊喜][惊喜][惊喜]）
另：这个小杯包装的出处，源自哪里，我都还不知道，有了解的酒友欢迎告知[握手]
田纪云副总理回忆乔石
我与乔石同志相识于上世纪80年代初。我1983年被任命为国务院副总理兼秘书长。乔石同志1986年4月也被任命为国务院副总理，分管政法工作。由于他在国务院工作时间不长，且因分工的不同，我与乔石同志个别接触不多。但他坚持改革开放的立场，严谨的工作作风，以诚待人的精神，都给我留下了深刻的印象。
我与乔石同志直接共事且个别接触比较多的时期，是在第八届全国人大常委会任职的五年。1993年3月，在八届全国人大一次会议上，乔石同志当选为全国人大常委会委员长，我是常务副委员长。由于我们观点一致，思路相同，配合默契，各项工作开展得顺利，在处理各方面关系上也比较协调鹭港。
在这里，我想着重回顾一下乔石同志主持八届人大常委会工作中所做出的重要贡献。
八届全国人大的重大功绩之一，是通过了宪法修正案。
这次修宪，是在乔石同志主持下进行的。“我国正处于社会主义初级阶段”、“建设有中国特色社会主义的理论”、“坚持改革开放”、“家庭联产承包为主的责任制”、“实行社会主义市场经济”和“国家加强经济立法，完善宏观调控”等内容。这就以国家根本大法的形式，确立了建设中国特色社会主义理论的指导地位。
为此，乔石同志强调以下几点：
第一，立法要同改革开放进程相适应。立法要总结改革开放的经验，把实践证明是正确的东西用法律的形式肯定下来，使改革开放的成果得以巩固。
第二，起草法律一定要从全局出发，从维护国家和人民的根本利益出发，避免不适当地强调局部利益和权力。
第三，立法必须从我国国情出发，但这并不排除我们吸收国外的经验。
第四，有些市场经济方面的法律一时制定不出来，可以先请一些地方搞地方性法规。
第五，更好地发挥专家在立法工作中的作用。今后，各部门起草法律，都要吸收有关方面的专家参加起草工作。
第六，在加快立法步伐的同时，注重提高立法质量。
按照上述精神，八届全国人大常委会对起草法律的工作进行了改革。
八届人大及其常委会任期内，共审议法律和有关法律问题的决定草案129个，通过118个。其立法速度是前所未有的，立法质量也有了提高。经过五年努力，在规范市场主体、维护市场秩序、完善宏观调控、建立社会保障制度和对外开放等方面，都出台了一批重要法律，
乔石同志认为：“法律制定后，还必须坚决贯彻执行。如果我们制定的法律得不到实施，实际上等于没有法。”为此，他强调，八届人大常委会要强化对宪法和法律实施的监督，维护宪法的尊严和法制的统一；要下大力气纠正有法不依、执法不严、违法不究，甚至以言代法、以权压法的现象，不允许任何组织或个人有超越法律的特权。
乔石同志重视和关心人大机关干部的培养、提拔和使用。在他担任委员长期间，从全国人大常委会机关内培养和提拔了一批德才兼备、懂法律的干部担任局级以上领导职务，其中部级干部8人。这是前所未有的。
乔石同志1994年6月在贵州省考察时说：“大家都得依法办事。宪法和党章都规定了，党也要在法律规定的范围内活动。共产党领导制定的法律，党不遵守谁遵守？你如果不把法律当一回事，还能叫老百姓遵守法律吗？在进一步深入改革的过程中，加强社会主义民主和法制建设是很重要的。人大工作只能加强，不能削弱。”
乔石同志认为，要十分注意研究怎样把人大搞得更民主一些，法制更完备一些。
他指出：“过去，我们对法制讲得比较多，对民主讲得少一些。我们一些同志习惯于用简单的办法处理问题，一讲民主就怕麻烦。要认真总结这次换届选举的经验，研究怎样使选举更民主一些，程序更完备一些。”
乔石同志由衷地希望，我国民主法制和人大制度建设，能有一个较大的发展。
1992年12月5日，他在首都纪念当时的现行宪法颁布十周年大会上的讲话中指出：“贯彻实施宪法，就要积极推进政治体制改革，使社会主义民主和法制有一个较大的发展。”
1994年9月15日，乔石同志在首都纪念人民代表大会成立四十周年大会上的讲话中再次指出： “要按照宪法规定，加强国家权力机关建设，使人大及其常委会成为有权威的国家权力机关，成为能够担负起宪法赋予的各项职责的工作机关，成为联系群众反映民意、解决矛盾的为人民所充分依赖的代表机关。”这些论述，仍有现实意义。
乔石同志是一位老资格的共产党员，具有较高的政治素质和文化修养。
他工作稳重，为人厚道，光明磊落。在工作上既坚持原则，又不失灵活；既坚持集体领导，又注意发挥每个领导成员的积极性。所以，我在八届人大常委会与乔石同志共事的五年，心情十分愉快、工作得心应手，与乔石同志也形成了深厚的友谊。
随着网络时代高速发展，越来越多的酒友也通过各种媒体平台了解到酱酒的工艺，也有很多爱酒人士追求品质，口感，年份。那么很多都在宣传茅香（也就是俗称飞天茅台口感的酒）。那么一款酒要能与飞天茅台口感媲美需要做到那就好呢？
今天我就用自己从品酒售酒十年的经验给酒友们分享一下我自己的个人见解：
第一、选料：必须要是贵州本地小红樱子糯高粱，因为本地小红粱皮厚，淀粉含量高，产量低，才经得起严格的12987工艺的洗礼。
第二、就是曲药，大家都知道，酱香型白酒的主要配料：（水，小麦，高粱）。“水为酒之血，粱为酒之骨，曲为酒之魂”、那么酒的好坏当然离不开好的曲药。所以茅台酒的曲药也有自己独特的配方，当然，曲的主体也是小麦为主。
第三、酿造环境，7.5KM想必大家应该不陌生，之前有很多白酒行业及国外专家就到茅台实地考察，为什么贵州一个交通不发达的小镇，除了有一条赤水河和非常闷热的环境，怎么就能酿造出这么美好的酒？想这种地理条件全国数不胜数，可不可以搬到交通发达点的地方，这样更有利成本的节约。是的，这种光靠气温高和有水的地方很多且交通还发达，为什么就偏偏只有茅台镇呢？曾经茅台酒厂也考虑过类似的问题，就搬往遵义实验，结果釀出来的酒达不到飞天茅台酒体的要求，“核心因素就是恒温恒湿”。之所以后面就得出结论，离开茅台镇酿不出茅台酒，离开茅台镇酿不出好的酱香型白酒！
所以，作为茅台镇两三千家酒厂，要想酿出茅台口感的酒，从选料，制曲和酿造工艺的细节要求是非常高的。
我的移居云贵考察之旅，原本计划是分别去考察一下贵州的都匀，安顺，兴义，六盘水，贵阳，以及云南的曲靖，昆明，玉溪，等地。现在看起来到第二站就可能要结束了，因为我发现云南弥勒这个地方，各方面综合条件实在是太好了，感觉都没有继续考察其他地方的必要。
九月初，我到贵州的都匀逛了几天，看了七个楼盘，原本计划是接着一个个城市逛下去，可是贵阳口罩事件闹得太严重了，为免横生枝节，只能先打道回府。
回到清远后，不时在网上查找相关资料，并且和一些朋友讨论这个话题。发现贵州其实可以排除在外，因为整个贵州省冬天都是阴雨绵绵的，如果只是夏天去度假还可以，定居的话气候不够理想。
所以可供选择的其实就只有云南了，研究发现，从广东坐高铁进入云南的话，第一个值得考察的地方是弥勒市，网络上有不少人都说这里不错。
为免自己先入为主，不够客观，前几天的弥勒之行，特意拉上了夫人和她的几位闺密一同前往。
在弥勒逛了几天，大家对这座小城的印象都非常好，街道整洁，环境优美，餐饮和住宿的品质都很高，价格却很亲民，当地人也很好打交道。
当然，这些都只是一些感受，去到其他城市，这种感受可能也会有。但是理性的去分析一下各种条件的话，发现没有地方比这里更适合定居的了。
弥勒这个地方，不管是从环境，气候，交通，经济，各方面来看都是很优秀的，没有明显的短板。
在环境方面，这座小城共有五个4a景区，一个3a景区，其中一个4a和一个3a景区就在城内，而且是免费的。其他的景区距离城市最远也不超过20公里，再加上正在建设和完善的甸溪河湿地公园，生活在这里，就像生活在一座巨大的花园里一样。而且弥勒这里温泉资源非常丰富，到处都是温泉酒店。
这里的支柱产业是旅游业，种植业，和农产品加工业，完全没有污染型的工业，所以空气质量也是非常好的。像这样的花园温泉小城，怕是全国都很难找到第二个。
在交通方面，从弥勒坐高铁去昆明只需30多分钟，非常的便利。简直就是昆明的后花园。
在气候方面，夏天可能比昆明稍热，但也在可接受的范围，冬天却比昆明温暖，真正的是冬无严寒夏无酷暑。而且最让南方人头疼的回南天气，当地人听都没听说过，实在是太让人羡慕了。
弥勒的经济是红河州里面最好的一个，去年的GDP接近500个亿，人均GDP高于全国平均水平。良好的经济环境决定了这里能够有一个比较好的社会环境。
还有非常重要的一点是，弥勒城区的海拔是1400米左右，正好位于最适合人类居住的区间。而且弥勒位于地震带的边缘，受地震的困扰也非常小。所以这里各方面条件都非常优越，没有明显的短板。
比如很多人都觉得好的昆明，曲靖，玉溪，大理，丽江这些地方的海拔都偏高，并不太适合长期居住。西双版纳的夏天太热了，普洱，腾冲的交通不太便利。。。
综合各种条件来看，好像没有地方比弥勒这里更适合长期居住了。更神奇的一点是，我需要找的户型其实非常的特别，要符合我的要求其实很难，之前去都匀看了七个楼盘，只有一个楼盘有类似的户型，这次到弥勒，居然发现有好几个小区都有接近我需求的户型。
看来我的云贵移居考察之旅要提前结束了。
近日发生在贵州贵阳，有关农业专家到地头考察玉米，还把农民种的玉米砍了一条路，铺上地毯让专家走。作为农业专家，走进田间地头考察农业或者搞农业研究，连走路都要铺上地毯，怕脏怕双脚沾上泥土，这样的专家能把农业技术研究好吗？真是让全国人民百思不得其解，非常感到头痛。袁隆平院士研究杂交水稻几十年，每次走在田埂上，深入田中间，他老人家双脚双腿沾满泥土，辛辛苦苦研究杂交水稻技术几十年，解决了全国人民乃至全世界人民的吃饭问题，他为人类作出的贡献是无限的，功高过一切，至今没有那一位农业专家的农业科研技术超越他，比他高高在上，可是他老人家几十年走进田间从未在田埂上铺过一次地毯走过。
