说到贵州,还得提一样,友友们猜猜,这是什么呢?
对了,就是这个茅台酒!
今天我们就来聊一聊这个茅台酒。得说说它的出生之地。
贵州茅台酒厂总部位于贵州遵义市茅台镇。
茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香郁、幽雅细腻、入口柔绵清甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,深受国内外人士的喜爱。
茅台酒存放过程中香气特征的变化
茅台酒越陈越香,这是茅台酒独特工艺造就的,茅台酒在贮存过程中感官特征更加柔和、醇厚、丰满,这是由于经过在陶坛中长期贮存,酒体中的乙醇、水和微量成分在时间的流逝中不断地变化与平衡,形成了独具魅力的风味特征。
原来的茅台酒是有点小贵的,后来又结合了大众的消费水平,所以现在我们也能喝上口味纯正的茅台酒了。
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