在福建参加两场婚礼,论素养与壕,福建是我参加酒宴中最文明,最好客,也最壕的宴席。只说一个细节,每桌两包中华,不管抽烟还是不抽烟,福建接亲最文明,基本没有砸门、索要红包、灌酒、恶搞新郎官等。闹洞房也最文明。酒桌上也没有抢香烟、抢着打包。在广东参加了三次婚礼,第二天早晨就被人送回来了。为什么?因为太贵!一般情况下都得八九百元以上。而且菜品质量低劣,吃完后拉肚子,难受死了。那些结婚的朋友们大多数都很抠门儿,请客吃饭时能省则省。他们可真会算计啊!这种陋习应该改掉才对呀!“吃人家嘴短,拿人家手软”嘛!再怎么样,也要适度消费吧?毕竟收入水平摆在那里呢!更何况你把别人请到自己家做客,总不至于让主人连点招待之物都舍不得给吧?!唉……
这是一个有趣的现象:在我所接触过的各地酒宴中,山西、河南和江苏等北方几个省份普遍存在“奢侈浪费”的问题;其它如湖南、四川、安徽、浙江等长江流域的省市也同样如此;但唯独福建的酒宴比较特殊——即使在高档酒店举办的婚礼,也无法避免铺张浪费的行为。事实确实如此,今年3月20日晚,笔者作为福州某网站记者前往位于闽侯县上街镇的福州金威利亚大酒店采访报道。从酒店出发,沿途看见许多豪车停放在路边,排成长龙,十分壮观。据统计,共有100辆左右的豪车,占用了整条公路。由于交通拥堵严重,司机们甚至将车开进了小区内部,造成业主恐慌。经询问,原来这些豪车均属于福州金威利亚集团董事长陈辉旗下企业员工的私家车。他告诉记者,他已经花了2亿多元购买豪车,并准备聘请1000名保镖,预计4月底全部到位。随后,记者又驱车赶赴晋江市永和镇,去采访另外一户富商家庭的婚礼。
“壕”字当头
近日,福建福清,一对新人婚礼宴会上的一幕,真是刷新了人们的三观。视频传到网上,引起了无数人的热议,网友们纷纷表示:真是豪气冲天啊!
只桌子上面放满了香烟和糖果,可是让人奇怪的是,新郎的直系亲属们却不像其他宾客那样把糖果和香烟摆放在桌上,而是每人拿着一大袋糖果和香烟,站成一排,依次往每个婚桌上递送。
看到桌子上这么多喜糖和30多袋香烟,还不停的往桌子上放,不得不说真是刷新了对婚礼的认知,也不知道当地的习俗是不是一直是这样豪横,可能是每个地方的习俗不同吧。
看到有网友说:福州地区自办的酒宴是长乐最奢侈精致,福清菜都是大碗大碗不够精致,福州市区和闽侯会上贵的菜,但也会掺杂普通家常菜,像太平燕和大盘炒之类的,罗源晚宴七八点才开席,也是偏家常菜和当地乡下菜,然后连江不到中途就上甜点和青菜,上菜速度偏慢,永泰和闽清会和罗源相似。
还有的说:有些更豪的,都直接给现金的,一桌10人,一万块,香烟是一桌一条!
有些地方比较有钱是真的,也许之前都比较穷,所以有了钱后,尽显摆,生怕别人说穷!
可能有些不是一种风俗,而是有钱人富了后,有钱人慢慢带出来的,为了显摆,有借贷办的,生活压力巨大,此种金钱至上的风气应该改改!
所以我觉得地方风俗习惯还是有很大的不同的,不过这种豪横得有经济支撑,不过这些东西都放在桌上要怎么分呢?不会有人一个人全拿走?后来的人就没有了吗?
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福州长乐的酒席
应该来福建福州长乐农村酒席来看看,与嘉兴比更加一层楼
浙江嘉兴,平湖乡村结婚3000元酒席,26个菜11个是海鲜,菜太硬了
09:39福州拌面也是我最喜欢的,拌面要配扁肉,肉燕一般都是逢年过节和重要宴席上出现。[呲牙]
黄安歌手 主持人赶紧吧,吃吧!
00:36我到福清吃过一次喜宴,鲍鱼龙虾是基本,九节虾是堆,大螃蟹是人手一只,海鳗半米,花螺沙包大等等等等,接近二十个菜,不收礼,吃了没几下就开始敬酒,每人再发一百块钱。
长乐这边,反正吃完都是省一堆菜,主家都希望客人打包回去,这边每桌都会给客人准备打包袋。
15年我参加过我老公表姐的婚宴,在长乐,那次一共上了36个菜,各种海鲜,光是带汤的占了18份,惊呆我了,太奢侈了,太豪了。
现在福州人吃酒席卷的很,基本吃不了几口,海参鲍鱼也不爱吃,龙虾也就一口,红蟳牙不好吃不了,基本带壳的也不爱吃,喝点汤,吃点冷盘水果,鱼也瞧不上
现在基本也没人带走,没这脸
我爸去参加了一个盛大的婚宴,请客桌数超过50桌,一桌几千元的标准。海参鲍鱼燕窝鱼翅、鱼胶花胶松茸鱼籽,什么贵必须上什么。
在我们老家福州,以前的五区八县农村区域,属于东南沿海富庶地区,现在不管是婚宴寿宴庆生宴,统统都是高规格高逼格,一场宴下来二三十万算少的。小时候觉得这个算浪费,现在倒觉得有所改进了,一般提前统计好客人人数,预订合适的桌数,尽量不浪费食材。客人来了吃吃喝喝,食材贵精(既精且准)不贵多(冗余),吃完桌上不会剩太多。一般也不收礼,至亲的客人会送价值比较高的礼金或者礼品。实在剩出的,若是村里的宴席,会挑完整的打包给村邻,若是城里的,可能至亲带走一些,会浪费一部分。
严格追究起来,坏处也是很明显的,比如多少会浪费一些,比如还是会逐渐形成攀比之分。其实十几二十年更甚,现在好点了,但完全转变观念,对于一个老城来说,难度太大。
最近,福建福州,富商老板晒给自己孙子摆满月酒,引来大批网友议论围观:这是得多大的排面啊。
据了解,老板家的孙子满月了,全家人都在张罗着摆满月酒的事,毕竟这也是大事,老板的第一个孙子满月,肯定是要大办一场。
老板在一个酒店摆了30桌,毕竟家里朋友亲戚也多,画面中可以看出全是海鲜宴,海里有的基本上都有。看到这些菜,怎么也得上千块一桌吧,这老板真大气。
此时有不少网友议论纷纷:
这去吃一顿红包不能低于500块钱吧,红包少了都不好意思去吃。
还有网友议论说:唉,我长这么大都没吃过这么大排面的酒席。
更有网友说:这种大摆大排面的酒席,政府不是说禁止了吗?
对此你怎么看?你觉得满月酒这么大排面合适吗?#福建# #福州头条# #我要上 头条# #冬日生活打卡季#
福州现在能办酒席的吗?
一月中旬,亲戚旅行婚礼晚宴,说过来吃饭,我在想现在到处都是阳的,还聚众?我去,这婚礼办下去,大家不都得阳,网上搜了下,说是不能办?#疫情# #福州头条# #福州身边事#
福州人结婚很有意思,都会在楼下搞个"大阵仗",甚至很多会在路边摆桌办酒,很多人不喜欢去酒店,更喜欢请厨子自己做,吃得更好,氛围更足,也更热闹!
五一才三天,小区附近就有五六对新人结婚,都是在楼下搞个充气门拱,到了晚上就才是摆宴席,这边不喜欢中午吃酒,反而喜欢在晚上弄,非常的热闹。
吃得也很好,房东亲戚结婚,叫我们下去凑桌数,吃酒席,非常的有意思,听说他们还会专门花钱请人来吃酒席。
谁家吃的人多,就代表这户人家朋友多,更有实力,福州人处处皆对此,处处皆攀比,但是都非常好客!