早餐食谱大全粥类，家常早餐营养粥的做法大全（6款早餐粥，让你活力一整天）

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1、早餐食谱大全粥类：6款早餐粥，让你活力一整天！

一日之计在于晨，每天早晨补充充足的营养可以帮助我们保持一整天的活力。早餐要吃得好，不要因为时间不够或者抱着想要减肥的心态就不吃早餐。不吃早餐会让你精神不振甚至让你更容易胖！那么早餐应该吃什么呢？

1、绿豆粥——清热解暑

绿豆粥的功效就不用小编多说了，相信很多朋友都知道。绿豆属寒性，肉甘皮寒。能清热解毒，利小便，消肿止渴。也可做枕，有明目、治头痛、补元气作用。夏季用最好，煮粥时不要去皮。

2、小米粥——补肾健脾

李时珍称小米粥为“肾之谷”。小米粥可驱除脾胃湿热，补虚损，开肠胃。对产后发力无奶的产妇、血气双亏、体质虚弱的病人，喝小米粥最好。

3、莲子粥——安神滋养

莲子，有镇静、安神的作用。夏天用新鲜莲子；冬天可用干莲子，先用开水浸泡，去皮，与米同时下锅。在晚间服用莲子粥，对于高血压以及睡眠不好的患者，有很好的安神滋养的养生功效。

冰镇红豆莲子百合汤

扩展阅读：莲子的食用大全

4、葱白粥——祛痰除湿

葱白是温性食物，即靠近葱根的白色部分。在煮米粥的时候，放入一些葱白，对于伤风感冒、四肢发冷等病症效果杠杠的。因为葱白含有挥发性的葱蒜辣素，能轻微剌激消化道、汗腺和泌尿道的分泌，把体内湿痰及时排出体外。坚持每天喝上一碗葱白粥，再盖上被子睡一觉，三天左右，风寒感冒就不药而愈了。

5、米油粥——美白

我们知道，淘米水有很好的美白效果，那么把米煮成米油，美白效果就更不同凡响了。米油，是米中的脂肪，是米中多糖类经过加热分解后形成的麦芽双糖，是粥即将煮好时，浮在锅面上比较浓稠的一层液体。米油粥对身体瘦弱、皮肤黝黑的老人和小孩，有很好的美白，增强体质的效果。

6、鸡胗粉粥——助消化

鸡胗是鸡的胃，消化力量很强。鸡胗粉粥，能消积食。小儿胃气弱，“停滞”积食长了会肚胀，面黄肌瘦。可用鸡胗粉加在粥里，加点糖，有助消化。

鸡宝汤

扩展阅读：鸡胗的食用大全

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2、早餐食谱大全粥类，家常早餐营养粥的做法大全

南瓜又香又甜，含有大量的膳食纤维，经常食用可以加速身体内重金属的排出，是很多人都喜欢的营养食材。把南瓜熬煮成粥营养又美味，我家每年这个时候都会买很多南瓜，除了蒸制面食以外，经常会用来煮粥喝，香甜有营养，大人孩子都喜欢。

南瓜和很多食材都可以搭配在一起煮粥，有两种粥是我家早餐常喝的，做法简单营养健康，常喝它们对身体健康有好处，一起来看看吧！

需要的原料：南瓜、小米、玉米渣、红枣、清水。

这款粥的名字叫三黄粥，是用三种黄色的原材料煮粥，小米、玉米渣、 南瓜都是黄色的，我又加了一些红枣，口感更好了。

步骤1：准备好制作红枣三黄粥的原料；

步骤2：南瓜去皮后切成小块备用；

步骤3：红枣洗净后切开，去核。和南瓜块，洗净的小米、玉米渣一起都放进电饭锅里，加上清水；

步骤4：启动电饭锅的煮粥功能，设置时间在1小时左右；

步骤5：煮好的粥用勺子搅拌搅拌，煮熟的南瓜块很快就碎了，整锅粥都是颜色金黄，很是好看。

口味香甜，营养美味，这样的粥不仅大人喜欢喝，小孩子也很喜欢。南瓜又是粗粮，搭配的小米和玉米渣也都是对身体很有好处食材，补脾健胃好消化，天冷的时候经常喝粥，这款红枣三黄粥就是我家常做的。

需要的食材：小米、绿豆、南瓜、清水；

清热去火又降燥，热量低可以帮助减肥减脂，营养丰富美容养颜，多吃有益健康。

步骤1：准备煮粥所需要的各种食材，南瓜去皮切成小块，小米和绿豆清洗干净；

步骤2：把洗干净的绿豆、小米、南瓜块一起放进电饭锅里，加入清水；

步骤3：启动电饭锅的“煮粥”功能，设置时间1小时左右；

步骤4：打开锅盖，用勺子把锅里的粥搅拌均匀，煮熟的南瓜块就会被搅拌成碎碎的样子，香甜美味，清热解毒，特别好喝。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，膳食纤维非常丰富，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，是很好的养胃食材；另外南瓜所含的营养成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，也能帮助达到减肥的目的。

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