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1、番茄煎蛋面操作步骤:番茄鸡蛋面
一个人的午餐,简单快手,超级满足。
By 陈c二姐
用料
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 1个
- 面条 一块
- 水 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜头 适量
- 椰子油 适量
做法步骤
1、先准备材料,西红柿,蒜头,葱切碎备用。
2、小奶锅里放入椰子油。
3、放入蒜头煸炒一下。
4、放入西红柿继续煸炒。
5、加入水进行煮面条。
6、把西红柿煮有些烂的时候加入面条。将面条煮熟,加入鸡蛋,在加入调料,就可以出锅了。
7、香喷喷的番茄鸡蛋面就好了,表面撒上葱花。
8、很好吃哦。
9、来一口,分分钟秒完。
小贴士
鸡蛋几分熟看个人喜欢,口味根据个人喜好调整。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2、番茄煎蛋面操作步骤,番茄煎蛋面
用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;,现在小编就来说说关于番茄煎蛋面?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

番茄煎蛋面
用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;
在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;
利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;
装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,这样一碗香喷喷的煎蛋面就做好了,如果有香葱,加点葱花更香。
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