赤豆粥的做法与功效，谷雨时节来一碗红豆粥

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1、赤豆粥的做法与功效：谷雨时节来一碗红豆粥，香甜美味入口细腻，加点它们，营养更丰富

谷雨时节来一碗红豆粥，香甜美味入口细腻，加点它们，营养更丰富。

昨天就过谷雨了，春天的最后一个节气。谷雨时节，气温还是或高或低，变化无常，昨天还是28度的温度，今天就只有16度了。很多人会感到身体不适，尤其是小朋友更加要注意身体，防止胃肠道问题出现，这个时候，我们就要多吃一些有营养，易消化的食物，红豆粥就是其中一款。红豆粥最是养人，它营养丰富，香甜美味，有健脾益胃，清热解毒等功效。

红豆薏米粥

红豆粥可不是光用红豆就可以了，我在红豆中加入了薏米，小米，黑米，红米。先容我简单介绍一下这些食材。1 薏米，薏米被誉为“世界禾本植物之王”，可见它的营养非常丰富。2 小米，小米被称之为”保健米“是最养胃的米。3 黑米，黑米能提高人体血色素，是最补肾的米。4 红米，红米能预防贫血，能补血，是最养颜的米。这几种食材加在一起，煮出来的粥，真的是绝配，操作起来又是非常简单，一煮一焐就可以吃到这样美味又营养的粥，大家不妨收起来试做一下。

红豆薏米粥

----《红豆薏米粥》----

主要食材：红豆一把，薏米一把，小米一把，黑米一把，红米一把。

调味料：白糖一大勺。

操作时长：一个小时。

----《操作步骤》----

1 浸泡，把所有食材放入锅中，加入清水淘洗干净，浸泡一晚上。

所有食材

2 煮粥，第二天早上起来，食材体积明显变大。换上清水，清水超过食材一手指的高度，就可以了。开大火煮开。

食材加水煮熟

3 放入焐锅，煮开后，转入砂锅，放入电焐锅中，大火半个小时，或者时间充裕的可以小火焐一个小时就可以了。我用小火焐了一个小时。小火焐出来的粥更加细腻。

放入焐锅

4 加入白糖，一个小时后，加入白糖，转大火烧开即可。煮粥最好要用绵白糖，绵白糖能快速融入到粥里，使红豆粥清甜美味。

煮好的红豆薏米粥

5 成品图，色泽红润，入口细腻又香甜美味的红豆薏米粥就做好了，如果朋友们也刚好有这些食材，可以煮来试试。真的很美味哦。

煮好的红豆薏米粥

----《温馨小提示》----

1 红豆薏米粥一定要先泡发再煮粥，这样才容易煮烂，口味细腻。

2 没有焐锅的朋友可以在煤气灶上，锅盖之间放上木制筷子隔开，然后小火慢炖。

3 白糖一定要最后加入，先加入白糖不易煮烂。

2、赤豆粥的做法与功效，营养早餐粥推荐101

食材：

赤小豆、稻花香大米、冰糖、苏打粉

做法：

1、将赤小豆洗净后，浸泡一个小时左右；

2、然后将浸泡好的赤小豆放入锅中；

3、加入足量水，开始煮，水开后改小火慢煮；

4、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

5、然后放入热水中浸泡一小时左右；

6、煮到赤小豆漂浮起来时，加入泡好的稻花香大米；

7、再加入少量冰糖，搅拌均匀；

8、小火慢熬到粥熟；

9、加入少许苏打粉增稠；

10、再把粥煮至软烂；

11、粥微甜、软糯，豆子沙沙的，口感好；

12、还可以加些熟玉米粒，二种味道都不错。

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