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鲍鱼的养殖方法大全,鲍鱼的养殖方法有这么多种

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  • 1、鲍鱼的养殖方法大全:鲍鱼的养殖方法有这么多种,快来了解一下吧
  • 2、鲍鱼的养殖方法大全,鲍鱼的人工养殖发展迅猛

1、鲍鱼的养殖方法大全:鲍鱼的养殖方法有这么多种,快来了解一下吧

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

鲍的养殖方法大体有海上筏式养殖、陆上工厂化养殖、岩礁潮下带沉箱养殖、底播放流增殖等方法。

海上筏式鲍鱼养殖的特点

筏式养殖即在海区中设置浮筏,将幼鲍投入容器中,吊挂于浮筏上进行养殖。其特点是利用类似于海带、扇贝、牡蛎等养殖筏架,养殖设施器材投资小;水交换条件优良,溶氧量高,节省抽水、充气费用;投喂的饵料易保持鲜度;管理较为简便,扩大养殖规模受限少等。筏式养殖的劣势是:养殖海区环境难以控制,受温度盐度变化、海水污染及病害侵袭等的影响较大;易受自然海区牡蛎附着;易受海上大风浪破坏,设备设施易损失,安全性能差。

海上筏式鲍鱼养殖存在的问题

养殖布局和污染带来的病害问题通过10多年的发展,莆田市鲍养殖规模不断发展,鲍鱼致富的例子枚不胜举,先后出现了养殖集中的南日镇、乐屿岛等全国闻名的鲍鱼致富村镇。受高额养殖利益驱动,鲍鱼养殖无序扩张,养殖密度高,养殖区生活垃圾随意排放,死鲍鱼随意乱扔,潮流不畅,鲍的排泄物、残余的饲料和生产、生活垃圾不能及时排走,在高温期、潮水低落期、季节变换其期,都容易引起局部水质恶化,鲍鱼病害随之而来,如似杆状病毒的气泡病等,造成鲍鱼死亡。2000年至2001年就发生过南日岛鲍鱼气泡病大量死亡的历史。海区养殖布局缺少统一规划,海域污染治理,规范鲍鱼养殖将是提高养殖质量必须解决的问题。

育苗方面问题

随着日本盘鲍与我国北方皱纹盘鲍杂交育苗技术的突破,杂交鲍鱼育苗在莆田市海域养殖成活率平均达到60%以上,鲍鱼育苗行业不断发展。但是当前莆田市鲍鱼育苗仍存在着以下问题:一是亲鲍来源繁杂,多数取自本地自产的鲍鱼,只有极少数企业从北方或日本引进二代或三代亲鲍或浓缩幼虫;二是近亲繁育,大部分育苗场不能按照技术规范选择不同家系的亲鲍,导致所育苗种质量不佳;三是育苗过程使用禁用药现象时有存在,由于育苗场场主和技术员食品安全质量意识不强,在育苗过程中,对疫病预防措施不够或不到位,遇到苗种出现疾病时,仍然凭经验用药,使用一些高效但也是高残留的禁用药,如咲喃唑酮、氯霉素等,导致成品鲍鱼的药物残留出现超标,无法满足国内外标准法规要求。

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鲍鱼

滥用抗菌药物问题

由于早年研究鲍鱼养殖的技术专家缺少安全用药的理念,片面追求药物便宜高效,不考虑所使用的药物是否禁用,是否高残留,出现了滥用抗生素,产生耐药性,养殖户凭经验使用氯霉素、呋喃哩酮等我国和世界其他国家都明令禁止的禁用药,鲍鱼产品药物残留无法过关。因此科学养殖,合理使用药物是莆田市鲍鱼养殖应该遵循的原则。

管理与饲料问题

由于缺少规范指导,养殖户仅凭一些经验习惯对鲍鱼养殖进行管理,如使用撬剥鲍鱼、用酒精麻醉鲍鱼等不计后果的做法,会导致鲍鱼死亡。又比如在海上乱扔生活垃圾,随意排泄粪便,也会破坏环境,容易引起鲍鱼发病。选择投W料也足管理中很关键的一个环节,一些养殖者不考虑饭料的新鲜度,贪图便宜,购买使用一些变质、发霉的紫菜,并且料投喂量过大,堵满养殖箱,造成鲍局部缺氧死亡;未摄食完的饲料容易变质导致氨氮过高,鲍鱼中毒死亡。对海洋生物养殖饲料的要求应该是营养全面、新鲜且投喂要适量,否则,生长就会发生不正常现象。

本文章由头条百科用户开心1978、科普中国、橙色风暴加油参与编辑。

2、鲍鱼的养殖方法大全,鲍鱼的人工养殖发展迅猛

鲍鱼是海中八珍之冠,属腹足纲。中国沿海有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、盘大鲍等品种。鲍鱼的人工养殖方式不尽相同, 分析各种方式的优劣。

1工厂化养殖方式

优势:占地少,便于集中管理,生长快,生长周期短。鲍的工厂化养殖,从育苗到养成商品,全程人工控制。水环境不受天气、海况等外界因素的影响,冬季的升温水经处理后可循环利用。养殖集约化程度高,单位面积产量、效益都高。鲍的投喂、换水、观测、防病等操作管理方便。

劣势:厂房设施投资费用高,资金回收期相对较长,管理工作量大。养殖密度大,水质监控难度大,易发生病害。养殖技术、病害防治技术含量要求较高。此种养殖模式较适合场地少、地价较高、场区离海边较远的地方。

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2坑道养殖方式

优势:同工厂化养鲍相比节约了厂房建设费用。坑道冬暧夏凉,为鲍越冬度夏提供良好条件,节约冬季升温费用。鲍生长快,周期短。易看护、好管理,鲍成活率高。养殖风险小,不受自然条件如暴风、海潮制约。

劣势:坑道贮水池容量小,水交换能力差。通风能力差。

此方式较适合沿海岛屿且场方离坑道较近,搬苗方便,资金不充足,海区夏季温度较高,冬季海区水温较低的地方。

3浅海筏式养殖方式

优势:可以利用海上海带、扇贝、牡蛎等养殖筏架,节省投资费用。水交换条件优良,溶氧充足。

节省抽水、充气费用。投喂的饵料易保持鲜度。管理工作量小。

劣势:受自然条件如大风、大潮影响较多,有时台风易导致筏架损失。由于受到自然海区牡蛎苗、玻璃海鞘附着应定期清除或更换网目;c.日常管理受灾害性天气影响偏多。安全性能差。

适合海况较畅通、无污染,牡蛎、玻璃海鞘、杂藻附着较少的港湾,不受或受台风影响较小,并且海湾中海带、裙带、鼠尾藻丰富的地方。

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4潮间带垒石养殖方式

优势:充分利用潮间带岩礁地势的自然条件,投资较筏式养鲍少。饵料来源方便,易于采集。投喂方便,易观察日常摄食、生长情况。适合与海参混养,产出效益高。可利用潮差自然纳、排水。

劣势:受潮汐影响大。易受近海赤潮及台风影响。易受玻璃海鞘、牡蛎、石灰虫的附着。收获时劳动强度大,易损鲍鱼。此方式适合潮间带存在野生鲍,且近海潮流畅通,无大的淡水注入,无工业、生活废水排放,岩礁区鼠尾藻、石莼、野生海带、裙带丰富的海区。

5潮间带网床养殖方式

优势:此方式类似潮间带垒石养鲍。充分利用鲍鱼生态习性,营造适于其生存的人造环境。投喂便捷,更便于日常对鲍鱼的摄食、生长、死亡情况的观察。养殖成活率较,垒石养鲍高,生长速度快。易与海参混养,收获时劳动强度小,鲍鱼受伤少;.饵料不易流失,利用率高。可充分利用潮差纳、排水,省抽水能耗,降低养殖成本。安全系数较海上筏式养殖高。

劣势:易受海区潮汐影响。受近海赤潮、台风影响较大。网具应定期更换,鲍易受牡蛎、石灰虫附着。此方式适合地带类似于潮间带垒石养鲍。

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6海底沉箱养殖方式

优势:养殖环境更接近自然水域。水环境稳定,溶氧充足;c.不受赤潮、台风等灾害性天气影响。投资成本较工厂化养殖低得多,养殖成活率高;e.不易受杂藻、牡蛎等附着,网具更换次数少。

劣势:投喂时较麻烦,易受灾害性天气影响。养殖几年后应搬迁沉箱,更换养殖水域,以免其排泄物积聚,造成负面影响。管理及采收不方便。适合于海底为岩礁底质,潮流畅通,野生藻较多无生活废水及工业废水污染的较平海底。

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