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- 1、牛三宝面是指哪三宝：卖1碗面捐1块钱，这家人均只要19元的面馆也太“不……
- 2、牛三宝面是指哪三宝，牛三宝的简介
1、牛三宝面是指哪三宝：卖1碗面捐1块钱，这家人均只要19元的面馆也太“不……
就在昨天，二师兄路过市区的时候
看到了这么一家店
成良微公益面馆
咦。。。公益面馆？这么特别的吗？
那么它到底公益在哪里呢？
于是，抱着满满的好奇心
二师兄决定进去一探究竟
▼▼▼
##满是公益元素的爱心面馆##
一进到店内睁眼就能看到，每面墙上都挂着同一种照片——都是老板做公益时候的记录，很多都是乡村小学什么的。
也有杭州各大媒体的采访记录，在二师兄还愣着的时候，二师妹已经默默地跑去看各种报道了。
最明显的是，在收银的地方放着一个爱心箱，二师兄目测，emmm......应该有不少人往里面捐钱，毕竟只要点菜或者买单都能很轻易的看到~
每张桌子上也都放着一块“爱心宣传板”，上面还介绍了一款“待用面”——即“消费的时候多买一碗面，等有需要的人来免费食用。”
##面条是一道不能不说的风景##
虽然是一个公益面馆，但是二师兄可是来吃面的，怎么能不尝试一下？
于是，便欢欢喜喜的点了两碗面＋两份浇头，然鹅，万万没想到，这就把我和二师妹吃撑到完全走不了路了~~
牛 三 宝 面
二师兄首先要推荐的就是这道牛三宝面啦，所谓的三宝就是牛筋、牛腩和牛肚，端上来就是满满的一碗。
里面还点缀着西红柿、青菜、青葱......光是这个颜值就把二师兄给俘虏了！（原谅二师兄就喜欢这种花花绿绿的东西，哈哈哈~~）
但最重要的还是里面的牛筋、牛腩和牛肚，分量真的很良心，一碗里几乎有1/3都是这三宝。
面条虽然是那种普通的面条，但却是十分的入味，混合着鲜汤和浇头，二师兄不到10分钟就吃完了一整碗。
虾 爆 鳝 面
虾爆鳝面可以说是杭州面条界的名角了，那是肯定不能少的呀~
虾爆鳝份量真的很足，虾肉非常的鲜嫩，一段段的爆鳝填满了面碗，非常入味。
如果你觉得一份虾爆鳝不够你塞牙缝的话，二师兄建议吃货们还可以点两份浇头什么的▼▼▼
这样，爆鳝面就会瞬间变成猪肝面、大排面哦，保证你会吃得跟二师兄一样撑啦~~
虽然，这是一个公益面馆，但是面条也确实是一道不能不说的风景，因为二师兄真心觉得份量良心又好吃。
##它可能是杭州最“不务正业”的面馆了##
虽然，这是一个面馆，但二师兄真心觉得，它可能是杭州最“不务正业”的面馆了。
因为，从元旦到元宵节，每天早上为为环卫工人提供免费早餐面，成良面馆已经坚持了足足五年时间。
在今天夏天，成良公益面馆还发起了40天的“给环卫工人送清凉“活动，一碗又一碗的绿豆汤亲自送到每一位环卫工人的手里。
所以，二师兄真心觉得，它可能是全杭州最“不务正业”的面馆了，毕竟，很少有面馆会这样真心诚意地做公益。
店铺信息
店名：成良微公益面馆
地 址：建国北路341号
人 均：19元
营业时间：周一至周日 07:30-21:30
『 今日话题 』
杭州的小巷子总是卧虎藏龙
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图片为逛吃杭州实拍
如果你有推荐的店，吃喝玩乐都可以，找二师兄爆料
2、牛三宝面是指哪三宝，牛三宝的简介
牛三宝是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭，被称为烹制菜肴的牛三宝牛三宝合一烹制，是一种创新名菜具有滋肾补气、强筋壮骨、润肤美容等药用价值牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美，下面我们就来说一说关于牛三宝面是指哪三宝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
牛三宝面是指哪三宝
牛三宝是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭，被称为烹制菜肴的牛三宝。牛三宝合一烹制，是一种创新名菜。具有滋肾补气、强筋壮骨、润肤美容等药用价值。牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。
牛尾为黄牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高。
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。
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