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- 1、山楂罐头怎么做:自制山楂罐头,果糯汁浓酸甜口儿,还开胃,学会再也不用花钱买了
- 2、山楂罐头怎么做,家庭自制山楂罐头的做法窍门
1、山楂罐头怎么做:自制山楂罐头,果糯汁浓酸甜口儿,还开胃,学会再也不用花钱买了
又到了山楂成熟的季节了。周六下午,老公从外边回来,带回来一袋山楂。打开一看,哇塞!这山楂又大又红,上边还有叶子,一看就是刚从树上摘下来的。口水情不自禁地流下来了。无事爱折腾,回家后山楂便被我扔在一边差不多半个月,突然看到才想起来。
后悔买了又有点小开心,小开心是想起每次当"小白鼠"的朋友,这次既然买了,再不愿动手为了不浪费也得动起来。
.去籽,找一支用过的废旧中性笔管,山楂末端用笔管印个圆印,头上像花瓣的位置用笔管清干净,左手捏果,右手握笔管把籽顶出
看会了吧!
看了很多关于山楂的菜谱,像山楂红烧肉、山楂粥、山楂鸡肉汤、山楂糕、山楂酱,最后定了: 山楂罐头。只因简单方便,实在不敢挑战具有复杂性的。完成这个只需简单的3步
正逢女儿也从日照回来了,马上想到给女儿做山楂罐头。说干就干,首先把山楂洗干净,用一个神器把山楂核去掉,不一会功夫,一盆去核山楂就出来了。
接着熬糖。在锅里倒入适量的水,等水烧开,把冰糖放进去,因为现在的山楂比较酸,所以多放了点冰糖。等糖熬制的差不多了,就把山楂倒进锅里烧开,但不能时间太久,这种是面的山楂,所以时间比较短,发现山楂有裂口现象就不能加热了。趁热把山楂和糖水倒入准备好的瓶子里,把盖子拧紧,等到凉了就可以吃了。瞧,山楂罐头做好了。
哇,山楂的营养和功效价值好多呀,我们要多吃像山楂这样的水果和蔬菜,才能身体更健康。尤其是我得多吃,减少脂肪多生长,因为我太胖了!
2、山楂罐头怎么做,家庭自制山楂罐头的做法窍门
自制山楂罐头,入口即化,汤汁酸甜可口零添加,一次做4斤不够吃。山楂绝对是我的最爱,无论是生山楂,山楂片,山楂糕等我都很喜欢吃,尤其是山楂罐头是我从小到大吃不够的零食,百吃不厌。说起童年念念不忘的零食,山楂罐头绝对是一个,吃一口酸甜绵软,果肉晶莹剔透,入口即化,再喝上一口冰凉凉的甜丝丝的汁水,简直是舒服极了。
从小到大我吃的山楂罐头都是妈妈自己在家做的,从来没在外面买过,外面卖的罐头有些商家为了颜色好看,会在里面添加各种的色素或者添加剂,吃了对身体非常的不好。今天我就来跟大家分享一个山楂罐头的做法,想吃山楂罐头不用买,教你在家做,酸甜绵软无添加,做4斤不够吃,小编觉得无论什么东西始终都是自己在家做的吃起来更健康卫生。
爱吃山楂的我只要我在外面看到有卖山楂的我必定会买上一些,昨天赶大集买了5斤山楂,花了10块钱,自己生吃了1斤,剩余的4斤我就用来做山楂罐头。想必很多人都知道平时多吃点山楂可以开胃,除此之外还有较高的营养,几乎含有所有水果的营养成分,含有多种维生素和矿物质,对身体的健康有很大的帮助,将它做成罐头不但能健脾开胃,而且还能润肺化痰,是一种非常难得的美食。
首先将山楂放在清水中加入一勺食用盐浸泡20分钟,去掉山楂表面的农药残留和脏东西,然后将它反复清洗干净,取一根吸管将它把山楂里面的核都去掉,全部处理好之后将山楂放进锅中,加入没过山楂的清水,然后加入230克左右的白糖,120克的冰糖,翻拌均匀之后盖上盖子开大火烧开,然后改小火焖炖6-8分钟左右。8分钟之后关火,将熬好的山楂和汤汁一起装进瓶子里(瓶子一定要清洗干净,最好是消一下毒)这样做出来的山楂罐头才不会变质,全部放进去之后将瓶子倒扣过来,放凉就可以吃了。
自制山楂罐头,入口即化,汤汁酸甜可口零添加,一次做4斤不够吃,这样在家做出来的罐头比买的好吃很多,重要的是无任何的添加,吃起来更健康卫生,酸酸甜甜的特别的开胃。想吃山楂罐头不用买,教你在家做,酸甜绵软无添加,做4斤不够吃。而且做法特别的简单,只需放在锅里简单一熬,既可以了,就算你完全不懂下厨,一看也便会的,喜欢吃山楂罐头的可以试着做一下。
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