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- 1、旮旯胡同旅游：说说哈尔滨的旮旯胡同
- 2、旮旯胡同旅游，好玩儿俺
1、旮旯胡同旅游：说说哈尔滨的旮旯胡同
旮旯是中国的方言，和胡同连起来就是北方的方言，旮旯胡同。意思就是拐弯抹角多的地方，南方也称为里、弄、巷，以前的解释是：偏僻、破烂不堪的地方。这多多少少带有歧视的意思，属于贬义。
而现在的旮旯胡同就高大上了，比如南京的乌衣巷现在就特别的火，充满着古风和传奇，是南京历史文化传遗的一个重要品牌，更是来南京旅游的打卡地。
还比如北京的旮旯胡同现在就特别值银子了，自从二环内不许建高楼后，二环里的旮旯胡同里的四合院就开始年年升值，到现在普通的四合院最差的也值上千万，旅游现在虽然谈不上，但离皇宫近，也能借借仙气。
哈尔滨的旮旯胡同以前真的也不少，道外、道里、香坊、南岗都有不少，小平房、二层楼，街道窄窄的、短短的，烟火气特别的浓。历史的厚重感和文化底蕴都隐藏在旮旯胡同里。
张包铺摘自网络侵权必删
以前哈尔滨的老商业圈周边多数都是旮旯胡同，都有不同程度的风土人情，都有不同的故事，比如哈尔滨的老字号多数都在旮旯胡同里。
前些年工作的时候去过不少，但遗憾的是没有照片，下边的是我这两年去过的拍照片的部分小吃。
亚麻小区的二发烧烤21年去的，就
亚麻厂小区的二发烧烤，是21年冬天去的，我就在吃烧烤的时候，构思的“亚麻厂小区”一文。
道外15道街的家常涮
这个是道外15道街的小吃，今年去的，老板兼厨师。
文昌街的德记肘子
文昌街的德记肘子我爸爸喜欢吃，家里聚会去了好几次。
南岗区文营街
这是我家门口的小吃，就去过一次，但年头不短了，有40年的历史了。
和平邨后院雨阳街的玉氏良品堂
这个比较高档，去年去的。
今天去的安升街靠山大竹签
这个小吃是今天（8月28日）中午去的，感觉不错，物美价廉，准备再去几次。
哈尔滨的特色小吃多数也都隐藏在旮旯胡同里，道外比较多。但遗憾的是近三十年陆续开发的房地产，把哈尔滨的大多数旮旯胡同都灭籍了，即而被一栋栋没有生气的高楼大厦替代。
尤其是小吃，拆迁黄了一部分，房租吓跑一部分，最近的三年疫情又拖垮了一部分，哈尔滨以前的特色小吃一般的都是老板兼厨房，所以成本能低一些，受众一些，但现在挣的钱除了房租所剩无几。
地摊也是一样到处受限制，旮旯胡同的特色随着高楼大厦的兴建正在逐步消失，烟火味越来越淡，现在在哈尔滨能找到真正的百年小点真的很难。
其实初期的城市都是由旮旯胡同组成的，旮旯胡同就是城市的雏形。也就是说历史是平民创造的，是老百姓创造的，脱离了老百姓，所有的高楼大厦就显得毫无生机，没有地气。
所以希望政府能给旮旯胡同的生存空间，给旮旯胡同的空间就是给未来的空间。让中国几千年的风俗习惯保留下去，让老一代的烟火味能继续发扬光大。
欣慰的是现在哈尔滨还保留一些旮旯胡同，还有一部分地方（市中心的老旧小区）也即将成为旮旯胡同，希望政府关心新区、关心高楼大厦的同时，也考虑考虑这些地方的生存环境，千万别一扒了之了，过去的经验教训已经不少了。
如果能把旮旯胡同完整的保留，哪怕是八成新也是对哈尔滨的先人们一个交代，也为以后旮旯胡同的发扬光大创造条件，像南京的乌衣巷、像北京的四合院。
现在很多历史建筑都受到政府的保护，旮旯胡同也是无形的历史建筑，她的文化也应该和历史建筑是同期的，哈尔滨、包括哈尔滨所属的比哈尔滨还悠久的区、市县，在做规划的时候一定要考虑的全面一下，瞻前顾后。
做到把旮旯胡同的民俗继承下去，把旮旯胡同的历史发扬光大。
其实一个现代化的城市不一定满街都是高楼大厦，让一个城市既有大都市的光辉形象，又有旮旯胡同的历史文化，他们不是矛盾的，是相辅相成的，是相映成辉的。如果做好这项工作再结合地摊经济，一个城市既有快节奏、又有满生活，她就会像磁石一样吸引众多的游子回归。
其实从头条上这几年的发展壮大就能看出来，头条上的各路大咖的周围都围着众多的下里巴人，天天热热闹闹的，不亦乐乎，每个时间段都有大量的人上头条，说的、唱的、评的、赞的，其实多数都是下里巴人。
头条盈利了赚得钵满杯盈，大咖挣钱了，挣得嘴都合不上了，众多的下里巴也或多或少的能见的钱，他们也天天在做美梦，天天琢磨怎么写，说不定也能成为大咖、中咖、小咖。
所以旮旯胡同的价值不能小觑。
2、旮旯胡同旅游，好玩儿俺
刚看到一个有意思的观点（水平有限，是否正确还不能判定），说在北方方言中，有许多语汇竟然来自古希伯来语。
例如，“得吧”，就是说话的意思，古希伯来语是Dabar,同音同义。
“烧麦”，古希伯来语是Shemesh，同音同义。
类似的还有不少。
“屯儿”，Duwr;
“俺”，An;
“丫头”“鸭蛋儿”，Yaldah；
“别介”，Bil-tsi；“甭”，Bal;
“胡同”，Hoot
“疙瘩”，Qaneh
“坷垃”，Kela
“窟窿”，Chowr
“丫的”，Yadm意思是你的，现在在北京话里，已经成骂人的话了。……
以上观点来自石旭昊的《古代羯胡的语言及发音之谜》，《石勒皇帝与羯胡人之谜》，北京：中国社会出版社，2011年版。
图片来自孔夫子旧书网
值得再说一句的是，这本书的作者是石勒皇帝的第六十九代孙，这本书所说的“羯胡人之谜”实际上在说羯胡人很可能是犹太人。是否正确，那就有待其他专家学者来考订了。
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