怎么做蒸鳕鱼好吃，比饭店做的好吃百倍 -健康资讯

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1、怎么做蒸鳕鱼好吃：这样做清蒸鳕鱼，比饭店做的好吃百倍，做法超简单

By 我的贝贝嘉

1、冷冻的鳕鱼块自然解冻，控水备用

2、撒上白胡椒腌制20分钟

3、葱丝，姜丝，蒜片，蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火

4、将葱丝放在蒸熟的鱼块上，锅中烧油，带油温升高，“有油烟”时，将热油浇在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块完美呈上

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怎么做蒸鳕鱼好吃

鳕鱼放入水中解冻后，冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分，葱姜和胡萝卜切丝备用。盘子底部摆上姜丝，放入鳕鱼，上面再摆一层姜丝和胡萝卜丝。最上面摆上葱丝，淋热炒油、宝宝酱油、适量清水。（1岁以内不加宝宝酱油）水开后上锅蒸10分钟，出锅即可。,

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