糖油粑粑正宗做法，糖油粑粑最简单的做法（好吃到飞起的糖油粑粑）

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1、糖油粑粑正宗做法：好吃到飞起的糖油粑粑，这样做0失败！

糖油粑粑是长沙地方传统美食，主要原料是糯米粉和糖，制作过程特别简单，但又特别好吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人一口气就想全部吞下，不信，你试试！

By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 150克
• 红糖 30克
• 水 适量

做法步骤

1、块状红糖加水泡开。

2、糯米粉加热水和面，揉成光滑的面团。

3、搓成长条的形状。

4、切成大小均匀的小剂子。

5、搓圆后轻轻按一下，像小鼓一样上下是平面的。

6、平底锅放油烧热，小火将小圆子放入油煎。

7、煎到两面变黄变硬。

8、将红糖水倒入。

9、不停地翻面，使之受热均匀，期间可盖盖子短时焖煮，红糖水全部包裹，油亮亮的就好了。

10、盛出来装盘，撒上白芝麻。

11、软软的，糯糯的，色香诱人。

12、这也是我家小朋友的最爱，一口接一口，好吃停不下来。

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

2、糖油粑粑正宗做法，糖油粑粑最简单的做法

今天分享给大家一道地方传统美食，它是用糯米粉做的，做法简单，味道极佳，喜欢糯口的朋友们不要错过。

【糖油粑粑】

水磨糯米粉150克，清水适量，红糖50克，姜末1小撮

【制作步骤】

1，准备糯米粉，想要吃喷香软糯的，要买质量好的水磨糯米粉。

2，清水分几次倒入糯米粉内，揉成面团。

3，取一个糯米面团，搓圆压扁。

4，锅内放入适量的食用油，放入糯米面团小火煎两面微微黄。

5，红糖加入小半碗清水和姜末混合融化均匀。

6，倒入锅内，这时候面团会起泡，小火慢煮一下，让粑粑吸收饱香甜的糖汁即可出锅。

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