健康资讯 关于【蒜泥茼蒿菜如何做】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、蒜泥茼蒿菜如何做：家常《蒜蓉茼蒿》的正宗做法，做法简单易学，好吃有营养
- 2、蒜泥茼蒿菜如何做，自己做蒜泥茼蒿菜的方法
1、蒜泥茼蒿菜如何做：家常《蒜蓉茼蒿》的正宗做法，做法简单易学，好吃有营养
嗨 大家好 我是樊老师，
今天我们制作蒜蓉茼蒿，
茼蒿也叫皇帝菜，
在古代只有宫廷菜肴中才能吃到，
茼蒿具有安神养心润肺养肝，
清血降压的功效，
好 现在看一下主料。
主料 茼蒿300克，
调料 盐5克，
蒜瓣20克，
蚝油10克，
油20克，
好 下面开始制作，
首先我们挑选茼蒿，
粗细均匀的茼蒿清洗干净，
摘除它的叶部，
留作他用，
我们只用它的茎部，
为了成品更加漂亮，
摘好后我们将它切成寸段，
一寸长左右的，
茼蒿切好后，
我们再切蒜末，
将蒜先切片再切丝再切末，
将锅置火上，
锅烧热后加入油20克 ，
油热后我们姜蒜爆锅，
爆出蒜香后放入茼蒿，
加入盐5克，
将茼蒿翻炒一会，
炒制半熟的时候加入蚝油，
记得蚝油一定不要加的太早，
好了 翠绿鲜嫩蒜香扑鼻，
润肺养肝的蒜蓉茼蒿做好了，
希望你喜欢，
2、蒜泥茼蒿菜如何做，自己做蒜泥茼蒿菜的方法
食材：茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量 ，我来为大家科普一下关于蒜泥茼蒿菜如何做?以下内容希望对你有帮助!
蒜泥茼蒿菜如何做
食材：茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量
大蒜子剥皮用清水冲洗一下。
然后拍碎成蒜泥。
茼蒿用清水至少洗两次水，然后沥干水。
锅洗干净烧干水。
放油，把油烧到冒点点烟，开小火。
放蒜泥下去炒出香味开大火。
茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了即可。
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