健康资讯 1. 黑苹果是指黑色的苹果，其外观有点像黑色的石头，但其内部是细腻多汁的苹果。它们不像由野生苹果植物长出的苹果色泽那样多变，而是高贵而独特地保持着黑色不变。
这种拥有魅力的黑色水果被尊为十里桃花，这个名称来源于它的色泽，也可能与乔登·莱斯的老黑苹果熟悉。
2. 黑苹果的颜色是它的标志之一，它们比青苹果和红苹果要黑得多，但比蓝莓、黑加仑或墨西哥棕榈还要白得多。它的表皮会有深浅不一的黑色，大多数时候偏深，而果肉内部是淡灰色，淡紫罗兰色，或棕褐色。
3. 能够成功种植黑苹果的非常有限，可能不足十个，比如美国的十里桃花，或德国的老黑苹果。由于它们的独特性和稀有度，很多商家将它们拿来卖，做出来的果酱、果汁和水果甜点价格比一般水果要贵得多，却依然受到青睐。
4. 黑苹果也因其独特的外形而闻名，它们被用于极具特色的水果馅饼，用来做糖果原料，并成为广告代言品、无论是野外收藏还是室内装饰。许多宠物和动物因为手中拿着黑苹果这古老的尊贵果子而变得聪明可爱，甚至成为注视焦点。
5. 虽然外表上和其他苹果没有什么两样，但是能产出黑苹果的苹果树与其他苹果并不是一个物种，像老黑苹果和十里桃花它们都有自己的基因，这也就使它们拥有了极具特色的颜色，形状，口感，气味以及熟及甜的偏好。这也就使黑苹果具有独一无二的美味，不用多提大家也知道这是多么独特的水果，与其他苹果无可比拟。
一、黑苹果介绍
1、黑苹果，又称生姜果，也被称为非洲黑果，又叫做苹果果、红枣果、水苹果等，是一种新兴的果实，产于非洲，原产地在尼日利亚。该果实外貌色彩是黑灰色，有着浓郁的苹果果香气，是黑色的苹果，主要用作食用。
2、黑苹果的外形呈正圆形，大小可以达到1-2公分左右，表皮比较硬，表皮剥开后可以看到果肉是深黑灰色，果肉中央有深绿色的小籽，口感果肉入口后则有点像樱桃，香甜而略带复杂的口感。
3、黑苹果的保存需要注意，经常放入温度稳定的冰箱中，可以保持黑苹果质地紧实，延长其保鲜期，建议不要将其放在阳光直射的地方，否则会加快腐烂及造成营养成分流失。
4、黑苹果具有丰富的维生素，有抗氧化、降血糖、降血脂及抗衰老的作用，也具有促进血液循环、减少内脏脂肪等健康功效，同时还有抗肿瘤、抗细菌的作用，可以改善肝脏和胃肠道的功能，提升机体免疫力。
二、黑苹果是什么品种
1、黑苹果属于苹果属植物，属于非洲黑果科，学名叫Orenji cayuyaja，是苹果的一种变种，被称为黑苹果,其外形小巧而坚硬，黑灰暗色，非常吸引眼球，里面有着强烈的果香，口感甜美入口即化，并含有丰富的维生素和矿物质，具有多种保健功效。
2、黑苹果的品种繁多，根据种类的不同，可分为非洲黑果（Abelmoschus esculentus）、印度洋黑果（Vigna sesquipedalis）、大棱瓣黑果（Psidium guajava）、小棱瓣黑果（Psidium griffonii）等。
3、黑苹果不同品种的功效也不尽相同，比如非洲黑果具有缓解消化不良、平衡血脂、美容补血等功效，印度洋黑果可以调理内分泌系统，大棱瓣黑果可以提升免疫力；小棱瓣黑果则可以预防感冒等病毒，里面的矿物质可以增进心脏血液循环；
三、总结
从以上分析可以得出，黑苹果是一种新兴的果实，产于非洲，它的外貌大小可以达到1-2公分左右，表皮比较硬，表皮剥开后可以看到果肉是深黑灰色，味道香甜可口，含有丰富的维生素及矿物质，有诸多保健功效，属于苹果属植物，学名叫Orenji cayuyaja，有多种品种，根据自身的特点，每种品种的功效也不尽相同。
