世界三大顶级黑暗料理，常见的黑暗食品有哪些<中> -健康资讯

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1、世界三大顶级黑暗料理：黑暗料理让你“刷新三观”，常见的黑暗食品有哪些（中）？
2、世界三大顶级黑暗料理，全球24道变态黑暗料理

1、世界三大顶级黑暗料理：黑暗料理让你“刷新三观”，常见的黑暗食品有哪些（中）？

#头条创作挑战赛#大家好我是小d趣事看美食，上文简单介绍了“番茄炒月饼”、“板蓝根泡面”、“毛鸡蛋”以及“皮蛋”，今天再简单的介绍一下下面几款堪称美食界的黑暗料理。

五：牛瘪火锅，一个让人无法下咽的顶级美食，顾名思义就是在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用，据说汤汁有淡淡的腐草味道，难以掩盖其味道。

牛瘪火锅

六：臭豆腐，说到臭豆腐爱他的人怎么吃都觉得不多，不爱吃的就连味道都忍受不了，对于笔者来说也是十分爱吃，特别是加入葱花、香菜、咸萝卜、豌豆最后加上特制汤料和辣椒油，这味道拿座金山都不换。

臭豆腐

七：生腌海鲜，俗话说得好十个海鲜九个腌、还有一个在排队的路上，万物皆可生腌，常见的有螃蟹、海虾、生蚝、鲍鱼、血蛤等，具有清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。

生腌

八：昆虫宴，顾名思义虫子这次作为主要食材被端上餐桌，常见的有蝉、蛇、蜘蛛、蝎子、蚂蚱、蜈蚣、蜻蜓等。只有想不到、没有做不到的特殊食材，据说蛋白质极为丰富，酥脆可口、而且没有了昆虫的腥味，当真是下酒的好菜，还有美容强身功能。

大千世界无奇不有，各种稀奇食材都会被作为食材搬上餐桌，有的难以接受、有的爱不释手，但是总有一款是你从能尝试最后走到喜爱程度。

2、世界三大顶级黑暗料理，全球24道变态黑暗料理

1. 剁椒榴莲

发源地：大洋洲艾普罗菲尔岛(Apolofirl)

黑暗指数：★★★★

这道菜没有恐怖卖相,却以可怕的「双重极限」——浓郁口感的榴莲以及灼烧舌头的辣椒,挑战食客感官。当地人嗜吃重口味食物,喜欢把这道菜拿来拌饭。

Ps：热门君好想试试！我带上你，你带上榴莲和剁椒，约吗？

2. 黑布丁

发源地：英格兰

黑暗指数：★★★

黑布丁在英国也被叫做血香肠，主要的原料是动物血，猪、牛、羊的血均可，不过现在英国人用得最多的是猪血。另外谷物、猪肉、猪板油、猪肝之类的内脏也是不可缺少的。

虽说黑布丁是猪血做的，但是煮熟后血腥味就变得很少了，不仔细品味甚至都吃不出来。黑布丁虽然和甜品布丁吃起来味道不同，但是入口的感觉很好，又香又糯，其软滑程度和甜品布丁几乎无二。

Ps：黑布丁其实都算不上什么黑暗料理，广西德保县的特产就是血肠，大家都特爱吃呢！

3. 活蛆乳酪

发源地：意大利撒丁岛

黑暗指数：★★★★★

和彝斯咖魔一样，活蛆乳酪的原材料同样取自昆虫幼虫。这种价格昂贵的乳酪因其上盖满了活的小虫而拥有独一无二的口感。这种乳酪因其对人健康有影响，甚至在发源地都是禁售的。实际上，出售这种乳酪的黑市很多。牧羊人通过生产少量的乳酪来夺得商机，同时满足那些口味猎奇的人们。

Ps：热门君说真的是接受唔到咯！！

4. 油炸天竺鼠

发源地：厄瓜多尔

黑暗指数：★★★★★

在厄瓜多尔，天竺鼠被视为一种特别的佳肴。甚至，一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物。制作这道菜，天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形。

Ps：天竺鼠跟老鼠不同吧？天竺鼠跟老鼠不同吧？天竺鼠跟老鼠不同吧？

5. 芭露特煮鸭蛋

发源地：菲律宾

黑暗指数：★★★★★

这道引起争议的菜肴在菲律宾可是名菜。它由一个煮熟了的半成熟鸭胚制成。芭露特煮鸭蛋是将即将孵化的鸭蛋煮熟而制成一道佳肴，在菲律宾可是名菜。蛋壳微微裂开时，先吸一口肉汤，然后用力一嗦，蛋壳里边的蛋黄和小小鸭便被吸入口中。马尼拉人通常加入盐、辣椒、姜、蒜等调料一起食用。

Ps：我们也有名菜屈头蛋啊！这有的一拼哦！

6. 生牛肉酱

发源地：中国西藏拉萨

黑暗指数：★★★★

猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。

Ps：藏族的美味，看起来像番茄酱，不知道吃起来是怎么样，去西藏的小伙伴可以朝圣一番！

7. 彝斯咖魔

发源地：墨西哥

黑暗指数：★★★★★

彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱，因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后，放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实，这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。

Ps：蚂蚁的幼虫竟然有黄油的味道！！黄油的味道，黄油！请问墨西哥的蚂蚁是吃什么长大的？？

8. 干鲨

发源地：冰岛

黑暗指数：★★★★★

冰岛最受欢迎的菜肴之一，这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子，因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。

Ps：岛国人其实真的很会玩！

9. 盐辛

发源地：日本

黑暗指数：★★★★

这道看起来粘糊糊的类似于浆糊一样的鱼酱名叫盐辛(Shiokara)，是当今日本的特色菜之一。很多人初看之下一般都认为它是鱼翅或粉条。但如果你知道它的制作工艺后，想必大多数人也就不会愿再下其口。因为这种类似于凤尾鱼的食品在制作成食用菜肴之前还要先放入事先准备好的麦芽大米等秘制材料里腌制，然后再放入封闭的容器中发酵一个月。

Ps：发酵的东西应该不难吃吧，只是颜色有点…

10. 肉馅羊肚

发源地：苏格兰

黑暗指数：★★★

将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴，却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后，美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。

11. 碱鳕鱼

发源地：挪威

黑暗指数：★★★★★

历史上，挪威人曾靠着碱鳕鱼来度过冬季。如今，美国明尼阿波里斯市的斯堪的纳维亚人们仍会在圣诞节期间享用这道美食。这道辛辣刺激的菜肴是将鳕鱼用凝成胶状的碱液裹住，再用黄油煎炒而成。

12. 活章鱼(Sannakji)

发源地：韩国

黑暗指数：★★★

想试试活章鱼么？Sannakji是一道传统的韩国菜，它将章鱼切成小片，食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。这是一种能够把人噎着的食物。触手上的吸盘粘在喉咙是比较常见的事情。在韩国，每年平均会有六个因为吃活章鱼而被触手粘住引起窒息死亡的案例。

Ps：去韩国必吃的小吃！！！

13. 蝙蝠汤

发源地：帕劳

黑暗指数：★★★★★

帕劳蝙蝠汤被称为"世界十大最恐怖的汤"。帕劳是个与世隔绝的海岛，除了殖民者带去的鸡、狗之外，就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。岛上的蝙蝠相当多，主要有两种类型，一种吃昆虫，另一种吃水果，它们经常徘徊在丛林之间，只要植物一开花，就会吸取不同花朵的汁液。所以，帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。

Ps：帕劳十全大补汤~！

14. 油炸蜻蜓

发源地：印度尼西亚

黑暗指数：★★★★