花甲多少钱一斤，12元3斤的花甲（知名编剧曝海南一海鲜摊贩缺斤少两）

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1、花甲多少钱一斤：知名编剧曝海南一海鲜摊贩缺斤少两，市监部门：摊贩对售价表述前后不一

极目新闻记者 余渊 李贤诚

“1.6斤花螺实际只有1.07斤，3斤花甲也仅1.99斤。”近两日，知名编剧李亚玲在网上接连发声，称在海南陵水县新村码头买海鲜遭遇缺斤少两。

知名编剧李亚玲曝海南一海鲜摊贩缺斤少两

3月15日，李亚玲在接受极目新闻记者采访时表示，她当天购买了花甲、花螺、鲍鱼三样海鲜，一共花费了133元，回家后称重却发现重量少了近三分之一。而涉事摊贩对所售海鲜的售价及重量几次易口，最后凑出了133.4元的账。对此，当地市场监管部门回应极目新闻称，目前他们正对此事件进行调查。

极目新闻记者发现，当地市场监管部门2月28日发布的文章中曾提到，上述位置由于没有专门的第三方公司管理码头海鲜市场，缺斤短两、欺客宰客现象时有发生，成为引发舆情事件的重大隐患。属地监管部门曾推出七大举措整治缺斤短两、欺客宰客现象。

当地市场监管部门发布的文章（图片来源：陵水县人民政府官网）

知名编剧称海南一海鲜摊贩缺斤少两

3月13日，知名编剧李亚玲发布微博称，当天，她在海南省陵水县新村码头购买海鲜时，遭遇了缺斤少两的情况。

李亚玲表示，她购买了30元一斤的小号花螺，摊主称有1.7斤，但自己用手拎感觉差太远，将水沥干后，拿到公平秤上有1.6斤，等到她回家用家中的电子秤称重却发现，购买的花螺仅有1.07斤。此外，在摊贩处称重有3斤重的花甲，回家称也只有1.99斤。她猜测就连公平秤也被动了手脚。

李亚玲回家后所称的海鲜重量（当事人微博截图）

此事在网上引发关注，李亚玲也向当地市场监管部门进行了反映。14日，李亚玲再度通过微博发声，称有关部门工作人员在新村码头现场对公平秤、摊贩的秤和自家的手提电子秤都进行了检测，三个秤都是准确的。

至于购买的海鲜为何会存在1/3的重量差？李亚玲称，现场工作人员分析，有可能是在过秤的时候，摊贩没有先除皮清零，或者称量的时候，有人对秤进行了某种操作。

15日，李亚玲告诉极目新闻记者，她当天购买了花甲、花螺、鲍鱼三样海鲜，一共花费了133元。花甲的价格是15元一斤，3斤共45元。花螺的价格是30元一斤，1.6斤共48元。还有5个鲍鱼共40元。当天将花螺拿到公平秤复称时，是摊贩和她一起去的，也是由摊贩操作的公平秤。

李亚玲当天购买海鲜付款凭证（当事人微博截图）

“因为花甲只卖15元一斤，价格不高，我当时也就懒得再拿到公平秤上。可回到家以后，我发现一斤六两的花螺就少了五两多，我才又把花甲拿出来称，结果发现三斤就少了一斤。”李亚玲向极目新闻记者表示，海鲜摊贩对所售花甲、花螺的售价及重量几次易口，但都没凑齐133元的账。最后，对方把花甲的重量算成2.16斤，单价15元一斤，共32.4元。花螺1.7斤，30元一斤，共51元。5个鲍鱼10元一个，共凑出了133.4元的账。

但李亚玲称，当时在公平秤上花螺的重量是1.6斤，她不可能再以1.7斤的重量付钱，这是摊贩为了凑账，硬拼出来的。“他们一天卖的海鲜很多，记不住重量，还情有可原，难道连价格都记不住吗？”李亚玲疑问道。

当地市场监管部门介入调查

极目新闻记者发现，在一些社交平台上，不少博主分享了在陵水县新村码头购买海鲜的视频，也有部分网友表示，在此遭遇过缺斤少两的情况。

当地市场监管部门此前发布的文章（图片来源：陵水县人民政府官网）

在陵水县人民政府官网上，一篇当地市场监管部门2月28日发布的文章中提到，新村渔港码头因海鲜品质较高，远近游客慕名而来。与此同时，各地流动鱼贩也云集于此，由于没有一个专门的第三方公司管理码头海鲜市场，缺斤短两、欺客宰客现象时有发生，成为引发舆情事件的重大隐患。为此，新村市场监督管理所主动作为、深入研判，推出七大举措整治缺斤短两、欺客宰客现象，取得了显著的成效。粗略统计，新村市场监督管理所春节期间仅通过快速投诉电话解决的现场投诉就多达70余起，为消费者挽回经济损失超过5万元。此外，还曾联合镇综合执法中队将恶意欺诈消费者的6个档口10余个不法商贩驱离码头，有效净化了市场。

当地市场监管部门张贴的消费提示（图片来源：陵水县人民政府官网）

李亚玲告诉极目新闻记者，涉事的这家摊贩摆摊的经营点就在码头上，一共售卖四五十种海鲜，附近的摊贩也都是这样摆摊售卖。至于涉事摊贩是否有经营许可证，自己不太清楚。不过在摊贩的经营点附近，公示了当地市场监管所相关人员的投诉电话。

“我在网上曝光此事，并不是为了被多收的几十元钱，而是希望有关部门能够加强监管，营造一个公平的市场环境，让外地的游客不要再上当受骗。”李亚玲说，因为自己的付款凭证上面没有详细的消费记录，无法证明摊贩销售的海鲜具体有多少斤两。消费者除非一开始就全程录像，否则都存在“证据不足”的问题。维权就变成了公说公有理，婆说婆有理。

知名编剧李亚玲曝海南一海鲜摊贩缺斤少两（当事人微博截图）

陵水县市场监督管理局标准计量监督管理室一负责人回应极目新闻记者称，3月14日，他们前往现场对公平秤、摊贩的秤和李亚玲的手提电子秤都进行了检测，三个秤都没问题。

陵水县市场监督管理局一内部人士向极目新闻记者介绍，此处属于群众自发形成的码头市场，在里面经营的大多是游动商贩，没有固定的经营场所，所以也都没有营业执照，还存在一些未明码标价等问题。但市场的公平秤都在周期检定范围内，他推测，有可能是商贩操作时不当，称重前未对公平秤进行去皮或归零，导致称出结果不准。

上述内部人士还向极目新闻记者证实，涉事摊贩在接受调查时，对出售给李亚玲的海鲜售价表述，前后不一。

陵水县市场监督管理局新村市场监管所负责人年磊告诉极目新闻记者，目前，他们正在对该事件进行调查，在调查结果出来之前，不便透露相关情况。

（来源：极目新闻）

2、花甲多少钱一斤，12元3斤的花甲

导语：花甲28元一斤吃不起，那就换一个替代品，才2元一斤，比花甲还香沿海地区花甲才卖5-7元一斤，几元钱一斤的花甲我是3-4年前买过最近这几年，这边的花甲一直卖18-28元一斤，太贵实在是吃不起呀，我来为大家科普一下关于12元3斤的花甲?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

12元3斤的花甲

导语：花甲28元一斤吃不起，那就换一个替代品，才2元一斤，比花甲还香！沿海地区花甲才卖5-7元一斤，几元钱一斤的花甲我是3-4年前买过。最近这几年，这边的花甲一直卖18-28元一斤，太贵实在是吃不起呀。

前阵子去菜市场，路过海鲜档位，看到花甲问了问价格，居然还是卖28一斤。本以为花甲的价格会有所下降，却一直没等到便宜的时候，所以几年都没吃过花甲了。太久没吃过的东西，实在是嘴馋呀，但是花甲壳特别压秤，买2斤花甲爆炒，除了壳，那一点点儿肉根本就不够塞牙缝。花甲又贵又压秤，所以我几年都舍不得买来吃。

今天看到菜市场门口有卖河蚌的，才卖2元一斤，实在是太便宜了。河蚌跟花甲长得有点像，二者都是一个壳里面藏着肉。花甲是海鲜，而河蚌是河鲜，一般河蚌我们能从鱼塘和河里看到。

这种河蚌，一般市场和超市是没得买的，这是农民在自己鱼塘里捞出来，然后拿到菜市场门口摆摊卖，所以只卖2元一斤。有些青菜都不止2元呢，所以这河蚌还是挺实惠的。河蚌也是肉类，这么便宜能吃上肉，我一口气买了10斤。把河蚌放进大盆中，放入清水没过河蚌浸泡，这样养几个小时或者养1—2天，河蚌就会把沙子吐干净了。

如果急着吃的话，可以往水中加入食盐或者食用油，这样河蚌吐沙更快。今天跟大家分享一道爆炒河蚌。花甲28元一斤吃不起，那就换河蚌这个替代品呗，才卖2元一斤，加点辣椒爆炒一下，比爆炒花甲还香。

【爆炒河蚌】

【准备食材】：新鲜蚌肉，青红辣椒、小葱蒜头、生姜、料酒、鸡精、蚝油、食用油、老抽、生抽

【具体制作步骤】：

1，河蚌吐沙后，把河蚌撬开，然后取出蚌肉。

2，把河蚌的内脏都切掉，然后清洗干净。

3，把洗好的蚌肉放在碟子上，加入1勺食盐抓匀，这样抓洗不但可以杀菌消毒，还可以把蚌肉中的脏物洗干净。

4，起锅倒入半锅清水，把生姜洗干净，拍碎，然后放入锅中。大火把水烧开，水开后放入蚌肉，接着倒入适量的料酒，焯水2分钟。

5，把蚌肉捞出，放到水龙头中冲洗干净。接着把蚌肉切成细长条。放到筛子上沥干水分备用。这时顺便把姜葱蒜也洗干净，生姜切丝，大蒜剁成蒜蓉，小葱切段备用。

6，起锅倒入适量的食用油，把油烧至6成热，然后放入蚌肉长条，爆炒片刻。

7，把蚌肉炒至变色后，加入辣椒、葱白、姜丝和大蒜一起炒香。转小火开始调味、往锅中加入适量的食盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀。最后撒上葱花，一道香辣入味的爆炒河蚌就制作完毕。

蚌肉虽然没有花甲的肉质鲜嫩紧致，但是河蚌爆炒起来味道也非常独特，爽口又带点儿嚼劲，是下饭下酒的必备菜。如果没吃过爆炒河蚌的朋友，不妨试试河蚌的这种做法。

花甲28元一斤吃不起，那就换一个替代品，换成河蚌，才2元一斤，比花甲还香。朋友们，你们还知道河蚌的其它做法吗？欢迎分享！

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