健康资讯 关于【夏天冰品制作教程】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、夏天冰品制作教程：和炎炎夏日最搭配的冰品，宅家自制“清凉一夏”的8款冷饮来咯
- 2、夏天冰品制作教程，给你一个冰绵绵的夏天
1、夏天冰品制作教程：和炎炎夏日最搭配的冰品，宅家自制“清凉一夏”的8款冷饮来咯
夏日酷暑必备的当然是吃冰啦！
今天推荐的这八款宅家就能自制的冷饮秒杀奶茶的，还能全家分享哟～
冰粉还是清补凉，抑或是甘甜的水果啤酒桶，简单上手还好喝的宅家做法通通教给你！
第八杯饮品最应季～建议先收藏！
01 椰香樱桃玫瑰冰粉
当清凉Q弹的冰粉搭配上玫瑰糖酱、椰浆、樱
桃，再加上香草冰激凌，这酸甜清新、椰香浓郁又丝滑的独特口味真是惊艳到我了！
①冰粉材料：
冰粉籽：50g
涼白开：1500g
食用石灰水：7g食用石灰+250g凉白开
②配料：
樱桃
玫瑰糖浆
椰浆
小丸子
香草冰激凌
③工具：布袋、手套
02 百香菠萝啤酒桶
今天的水果酒桶太适合小姐妹聚会了，百香果和菠萝清香酸甜，加上鲜啤酒浓浓的麦香，真的是非常好喝！度数还不高，很适合不胜酒力的小姐妹～
材料：
百香果：6个
菠萝：1个
青柠檬：1
黄柠檬：1
西柚：半个
薄荷叶：一把
鲜啤酒：1瓶
接骨木花糖浆：20g---40g
冰块
03紫薯芋泥燕麦拿铁
这杯口感香醇丝滑，芋泥软糯香甜，制作一款创意冷饮咖啡~
材料：（两杯量）
燕麦乳：1瓶
芋泥：200g
咖啡液：35g （1杯量）
紫薯粉：4g
炼乳：25g（可不用）
04生椰斑斓冰粉
四川手工冰粉，万物皆可搓~用斑斓汁搓的冰粉仍然晶莹剔透Q弹，用斑斓生椰汁代替了传统的红糖汁，浓浓的斑斓生椰味，好好吃！值得你们试试！
材料：
①斑斓冰粉材料：
冰粉籽：30g
斑斓汁：750g（斑斓叶 80g+800g 凉白开）
食用石灰水：4g 食用石灰+125g凉白开
②斑斓生椰汁材料：
斑斓汁：50g
椰浆：100g
糖浆：40g
③工具：布袋、手套
④小料：芋圆、蜜红豆
做法：
1、80g斑斓叶洗净后加少许小苏打，煮几分钟滤出，洗净后加800g凉白开打成斑斓汁，过滤备用。
2、生石灰＋水，搅拌静置半小时后倒出澄清的水
3、冰粉籽放口袋里，简单冲洗后放进斑斓汁里浸泡几分钟，开始搓冰粉。大概搓几分钟后把浆搓完了即可。
4、石灰水分多次加入冰粉液，边加边快递搅拌，感觉有阻力了停止加石灰水。静置半小时就凝固了。
5、椰浆加入斑斓汁和糖浆搅拌均匀舀上冰粉，放上芋圆和蜜红豆，浇上生椰斑斓
汁，可以加点冰，开吃!！
05 开心牛油果巴啦啦
开心果和牛油果的神奇组合你们一定要试试！巨好喝的超级小清新饮品，超级绵密细腻香甜，是原谅色奶茶没错啦~
材料：
牛油果：2个
开心果酱：20g
牛奶：100g
做法：
1、开心果牛奶：开心果酱5g放入100g牛奶搅拌均匀，开心果酱其实是膏状，很稠，用茶筅搅拌，很好搅匀！
2、开心果芝士奶油：
开心果酱15g+30g 芝士＋150g 淡奶油＋10g 糖，打发
3、杯中放满牛油果，倒半杯开心果牛奶挤上开心果芝士雪顶，再用牛油果简单装饰
06麦丽素麻薯牛乳茶
今天做了香甜的麦丽素牛乳茶，用熟普洱茶熬的牛乳茶格外香甜~还放了糯叽叽的麻薯
是童年的味道呀~
①鲜奶麻薯：
200g鲜牛奶＋20g木薯粉 ＋15g 糖，边加热加搅拌至拉丝状态
②鲜牛乳奶茶：
7g普洱＋200g水，熬至茶香味溢出、茶汤红亮，再加入 500g 牛奶和 20g 糖，焖两分钟滤出
③雪顶：
100g 淡奶油＋20g 奶油奶酪＋8g糖＋1g 海盐，打发至裱花状态，装进裱花袋
①杯中放鲜奶麻薯巧克力酱挂壁，牛乳茶
挤上雪顶
②把麦丽素放在雪顶上，可以捏碎一些撒上装饰
07白桃乌龙西柚冰冰
白桃乌龙茶，是夏日最喜欢的茶饮之一啦~
今天的白桃乌龙茶还结合了酸甜可口的西柚冰冰，满口清香又冰凉爽口，是一杯非常解暑的饮品！制作乜很简单哦
材料：以下是两杯的用量
立顿白桃乌龙茶粉：2袋
立顿西柚茉莉花茶粉：2袋
白涼粉
凉白开
西柚：1个
冰块：适量
08爆柠樱桃茉莉冰茶
这两天四川的小樱桃很好吃啊，甜中带酸
和清香的柠檬非常搭！
材料：「两杯量」
香水柠檬：1
小樱桃：250g
茉莉花茶：200mL
糖浆：60g
做法：
樱桃洗净后去核，香水柠檬分成两半，半个切成柠檬角、半个切成柠檬片
②雪克壶中放柠檬角、樱桃、冰块使劲锤打出香味，再放入糖浆和茉莉花茶摇匀
③杯中放冰块，倒入摇匀的茶汤，放入柠檬片和绿植装饰
做起来，别错过了樱桃季~
夏季应季的水果越来越多～还不趁着正当时买来做一杯清爽祛火的冰饮！
2、夏天冰品制作教程，给你一个冰绵绵的夏天
编辑：Kittyguan | 摄影：季子
5月了
太阳公公又来探你了
好容易就热到“痴晒线”
呢个时间
最好都系食个冰
爽到入心
仙芋鲜
大良·新晖天地
仙芋鲜坚持纯手工，从香Q的芋圆、鲜嫩的仙草到绵绵冰底等各式用料，全部纯手工制造，坚持当天现用、现做、现售，用最认真的心将美味分享给每一个人。
粉丝福利
1、进店消费客人送一份起酥（仅限堂食）
2、消费满50送10元代金券，满100送20元代金劵。（现金劵是下次使用哦）
来吧
给你一个冰绵绵的夏天
双色绵绵冰
一次纵享两种滋味
仙芋鲜将味道做成灵魂，彻底融入冰的世界
无论哪种味道的绵绵冰
都是将原料打成汁液做冰底刨制而成
色彩、味道先透露身份的秘密
刚一入口
食材味道的气息
就在舌尖轻飘飘荡悠悠地一点点融化开来
特别推荐
双色绵绵冰
芒果牛奶绵绵冰
30元/份
芒果和牛奶就像巧克力和杏仁，堪称完美搭档。当芒果和牛奶遇上仙芋鲜，黄与白完美结合的绵绵冰，散发着浓浓的牛奶和芒果的香味。双色体验，既能感受牛奶的芬芳，又能享受香甜浓郁的芒果味。
初尝一口，口感丝滑，入口即化，既没有冰沙的刺舌，也没有冰淇淋的冷冰，夹杂清甜的芒果肉，融入心扉，口感一级棒，伴着富有嚼劲的芋圆和珍珠一起入口，越吃越带劲。
香芋牛奶绵绵冰
30元/份
牛奶绵绵冰如雪般洁白，粉紫的香芋绵绵冰，浓浓的芋香扑鼻。
牛奶&芋头这个意料之外的搭配，没想到和绵绵冰的匹配程度几乎达到满分，入口即可感受到的牛奶芬芳，更加彰显香芋绵绵冰的浓郁，搭配Q弹的芋圆和爱玉冰，口感独特，绝对值得一试。
绵绵冰
抹茶绵绵冰
22元/份
夏天树木青葱，绵绵冰的夏天又怎么少得了抹茶小清新。
抹茶绵绵冰层层叠叠，丝丝缕缕，舀一口，放入嘴中，绵实沙沙的口感，化在口中如雪糕般软滑，清爽的口感夹杂软糯香甜的红豆，齿颊间满满的抹茶香气，每吃一口，都刺激着昏昏欲睡的味蕾细胞。
巧克力绵绵冰
22元/份
采用进口巧克力酱制作而成的绵绵冰，香味浓郁，绵绵冰的纯净口感中和了巧克力的甜味，带出了巧克力的微涩，使整个口感微甜而略涩，即使在炎炎夏日，多吃也不腻。
招牌系列
招牌仙草
（腰豆绿豆 地瓜 芋圆 西米）
20元/份
仙草是拥有特殊香味的草类植物，具有养颜美容、预防中暑及感冒的功效。仙芋鲜每天新鲜熬制的仙草，口感顺滑柔嫩而回甘。招牌仙草以仙草汁为基底的仙草冰，特选绿豆、地瓜、芋圆、西米等各种不同口感的配料，多重滋味沁凉消暑。
招牌蜜冰
（地瓜红豆 芋头 爱玉冻 芋圆 提子）
22元/份
香浓的优质芋头，遵循古法制作，招牌纯手工芋圆，搭配香糯地瓜，红豆等多种配料，在清甜蜜冰的衬托下，口味丰富多变。沁入心脾的清爽口感，如一股清风，唤醒了夏日疲倦的味觉神经，绝对的清新每一秒，冰爽每一刻。
芒果西米露
25元/份
凭借香甜的芒果和小巧玲珑的西米成为大热的芒果西米露，绝对算得上夏日甜品的宠儿。酸甜香浓的芒果汁搭配Q弹的西米，再加上一块块新鲜的芒果果肉和牛奶雪糕球，满满的用料，良心之作，简直是十分中的满分！
起酥
12元/份
有红豆，紫薯，榴莲三种口味，外皮焦脆，内里的料，热辣绵软，口感棒棒哒！
十七岁的味道
15元/杯
光听名字就很回味，17岁，青春的味道。由黄、绿、橙→柠檬、奇异果、柑橘搭配而成17岁，散发着淡淡的清香，轻尝一口，酸酸甜甜，是初恋的味道。
芒果酸奶
16元/杯
当手工酸奶遇上闪耀着迷人光芒的新鲜芒果，入口既有酸奶的醇滑，又有酸甜的芒果清香，口感清新而不腻，一试难忘，欲罢不能。
店铺环境
大良新世界大商圈香云纱酒店一楼，落地大玻璃、优雅墙纸、简洁餐椅，宽敞清新的店面设计，免去了繁琐，多了一分清爽，令人心生愉悦。
寻味指引
地址：顺德大良新世界酒店对面新晖天地首层A08号铺
电话：0757-22212435
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