健康资讯 关于【常用蔬菜英语词汇】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、常用蔬菜英语词汇：各种常见蔬菜英文名称大集合，建议收藏！
- 2、常用蔬菜英语词汇，这30种蔬菜的英文你都会吗
1、常用蔬菜英语词汇：各种常见蔬菜英文名称大集合，建议收藏！
和外国朋友聊天，或在国外聊到烹饪相关话题时，
是不是常有「书到用时方恨少」的痛苦呢？
这篇帮你恶补一下超实用蔬菜名词大集合，
建议收藏慢慢学。
一、根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类
(1)肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品
1、radish
（做色拉用的）小萝卜
Oh, it tastes great with mustard and radish.噢！加芥末酱和小萝卜会很美味的
2、turnip
芜青，萝卜
3、carrot
胡萝卜
4、芥菜
Leaf mustard
However, when seed production was considered economically alt="常用蔬菜英语词汇，各种常见蔬菜英文名称大集合" src="http://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b3ebe844575f4ab9b212a335a0900cc6" />
先来看甜椒，它的英文名是Bell Pepper／Sweet Pepper，Bell有铃铛的意思，因为甜椒的外形十分像铃铛，中文也叫甜椒作「灯笼椒」，而椒则是对应Pepper，在国外也会有人把三色的甜椒叫Traffic Light Pepper，因为三个颜色放在一起像交通灯的样子而得名～
再来看看其他的菜名：
Cauliflower 椰菜花
Broccoli 西兰花
Chinese cabbage 大白菜 (又名:黄芽白 /绍菜/津白)
Bok-choy 小白菜
Spinach 菠菜
Chinese lettuce 唐生菜
Celery 芹菜
Potato 薯仔
Tomato 西红柿
Eggplant 茄子
Cucumber 黄瓜/青瓜
Carrot 胡萝卜
说起萝卜，我们平时通过胡（红）萝卜或者白萝卜这个颜色名字来区分种类，而在英语世界则没这么简单。Carrot是最常见又橙又长的红萝卜，卡通世界里兔子吃的那种就是Carrot；而Turnip在中文又叫芜菁或者大头菜，虽然外形与萝卜相似，但并非萝卜；Radish适用范围则较广，一般指较小巧、圆圆的萝卜，有红亦有白，在外国会加入沙律中食用。如果想说白萝卜的话，会叫做White Radish
Bitter gourd 苦瓜
Bean sprout 豆芽菜
豆芽菜的中文与英文意思十分相似，Bean是指芽菜顶端黄黄的豆，Sprouts就是下方长长一条芽菜
Snow fungus 银耳 (又称白木耳或雪耳)
Lotus root 莲藕
Bamboo sprout /shoot 竹笋
Eek 韭菜
Hair-like seaweed 发菜
Asparagus 芦笋
Enoki mushrooms 金针菇
Ginger 姜
Chinese alt="常用蔬菜英语词汇，各种常见蔬菜英文名称大集合" src="http://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/3aa7cae2b3794f9c88b85cedce602a25" />
由于外形相似，香菜经常跟香芹Parsley搞混，有时候说Coriander外国人听不明白，要说Chinese Parsley才懂
Garlic 蒜
Salted vegetable 雪里红
Okra 秋葵
Kale 羽衣甘蓝
Yam 山药
Onion 洋葱
Hot pepper/chili 辣椒
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